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熏鸭腿怎么做好吃
烟
熏鸭怎么做好吃
?
答:
步骤一、洋葱洗净切成块备用。步骤二、葱切段,青椒、红椒切滚刀块。步骤三、
熏鸭
洗净砍小件。步骤四、蒜、姜切片。步骤五、锅里加入油把蒜、姜片爆出香味,把熏鸭放入翻炒。步骤六、加入洋葱继续翻炒。步骤七、加入鸡粉、盐。步骤八、加入青、红椒翻炒至断生。步骤九、加入生抽起锅。步骤十、成品。
熏鸭腿怎么
烧
好吃
答:
1鸭肉洗净,剁成块;青瓜去头尾,切成条;青椒切成滚刀块,姜切片,蒜剥去衣。2烧开半锅水,加入1汤匙料酒,鸭肉放入沸水中烫1分钟,捞起沥干水。3烧热锅内 1汤匙油,以小火爆香1汤匙花椒,倒入
鸭
块大火不断翻炒,至鸭肉煸出油,然后将鸭肉盛入砂锅内。4注入1瓶啤酒和2碗清水,倒入八角、桂皮、...
熏鸭
做法是什么
答:
1、将花椒用擀面杖碾碎,与盐一起下砂锅,炒到盐色发黄。2、将鸭子处理好并且洗净擦干,用炒好的椒盐均匀地抹擦上,将抹好的
鸭腿
放入大保鲜盒,加入拍碎的姜与切断的葱,倒入梅酒没过鸭子,盖上盖,放入冰箱,腌8小时以上。3、取炖锅,将鸭子与腌料全部倒入,加适量冷水(冷水下锅,有利于去逼出...
超市买的干
熏鸭腿怎么做
答:
1.将(腌料)和鸭大腿一起腌制过夜
。2.将腌制好的鸭大腿用水煮开五分钟然后熄火闷着。3.将闷好的鸭腿捞起来凉干水份。4.炒香(熏料)后把煮好的鸭大腿放在熏料的上面。5.盖好盖子改小火让鸭大腿在锅里吸收茶香的香味。4.将熏好的鸭腿,拿出来放到烤箱(上火)烤20分钟,取出趁热斩件上碟。
烟
熏鸭怎么做好吃
简单做法?
答:
方法/步骤 1、将腊
鸭腿
洗净,切块。如不喜欢太大烟熏味,可将腊鸭腿在清水中浸泡数小时。v 2、将姜、大蒜切丝,葱切小段备用。3、将腊鸭腿放入不锈钢碗中,不锈钢碗受热快。以铺满碗底为宜,然后洒入一部份姜丝、蒜丝、花椒,然后将胡椒粉洒入腊鸭腿上。然后再将剩余的腊鸭腿放入碗中,同样...
熏鸭
的做法大全
答:
粗砂糖、茶叶同时倒入炒锅中,小火翻炒均匀后,保持小火,将卤好的
鸭腿
皮朝上放在架子上,放入锅中,盖上盖,
熏
10分钟,再关火,继续盖着盖子熏15分钟;5、取油炸锅,热油,七成热时,放入熏好的鸭腿,大火炸至表面金黄(加上这一步,能很好地去掉鸭皮中的油);6、取出,切件上桌即可!
买回烟
熏鸭腿怎么
吃
答:
答:烟薰鸭肉吃法:凉拌烟
熏鸭
的用料 烟熏鸭200g 红椒1个 木耳5朵 凉拌烟熏鸭的做法 步骤1 木耳泡发,洗净,焯水,挤干水分 步骤2 红椒,木耳,鸭肉切丝,蒜瓣切片 步骤3 放入香葱,酱油,糖,味精,辣椒油,藤椒油 步骤4 拌起来,来吃 ...
买来的
熏鸭怎么做好吃
答:
3.在烤前2小时从盐水中取出鸭子,冲去外表盐水,擦干,挂起晾2小时。滴干水分的鸭子取下,用牙签别起鸭子的开口部分的皮肤,将
鸭腿
用棉绳扎好。4. 视烤盘和架子大小将3片铝箔仔细用折叠的方法连接起来,成为一大片。5. 将连好的铝箔铺在烤盘底部,放所有
熏
料:6. 鸭子连同架子放在熏料之上,...
熏鸭怎么做好吃
答:
熏鸭
的做法 将麻鸭去除内脏洗净并浸泡半小时 控干水份,将鸭内外抹盐,并淋入高度白酒 用盐反复揉搓 封上保鲜膜,放入冰箱腌制二十四小时 将腌制好的鸭放入砂锅加清水没过鸭身,放入姜片,和葱结,煮开后转小火炖煮至用筷子刚刚能扎透立即取出 控干水份 取净锅放入大米、红砂糖、茶叶、花椒粒、盐...
酱
熏鸭腿怎么做好吃
,酱熏鸭腿的家常做法
答:
继续煮1分钟让血沫出来。洗净沥干备用。3.锅里放油,放入
鸭腿
煎两面金黄。捞出备用。4.油全部倒掉,锅里沾的油,小火煸炒豆豉酱,花椒,辣椒,蒜。出香味。5.兑水,加老抽,米酒,葱结,姜片,煮开。6.放入鸭腿。7.大火滚开,小火烧40分钟。调入盐,鸡精。8.大火收微干即可。
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