66问答网
所有问题
当前搜索:
煲仔饭酱油汁的做法
煲仔饭的酱汁
怎么调
答:
煲仔饭的酱汁做法
如下:准备材料:大米200g、猪肉200g、玉米淀粉一小勺、味极鲜
酱油
适量、时蔬杂菜(青豆、玉米、胡萝卜丁)一把、洋葱半个、青菜3棵、色拉油适量、生抽2小勺、蚝油1小勺、白糖适量、香油适量、盐适量、清水适量。1、将大米淘洗干净,浸泡一个小时左右。2、将猪肉切丁,加入一小勺玉...
港式
煲仔饭酱汁的做法
答:
配方一:李锦记磨豉酱3500克,芝麻酱500克,沙姜粉20克,鸡粉150克,香叶、陈皮、八角各3克。
所有原料放入6千克水中烧开后小火熬40分钟即可
。配方二:老抽2两、生抽4两、水8两、冰糖2两、姜葱香菜、腊鸭腿骨头或者烤鸭烤鹅脖子,所有原料放入1千克水中煲20分钟,再烧点猪油加入即可。配方三:凉白开...
煲仔饭酱汁
怎么调
答:
煲仔饭酱汁是由生抽、老抽、蚝油、糖、盐和高汤拌匀而成的
。煲仔饭具体做法如下:准备材料:大米 180克、香肠 80克、酱肉 30克、菜心 6棵、生抽 10毫升、糖 3克、老抽 2毫升、盐 适量、蚝油 3毫升、高汤 4汤匙。1、首先锅里放入水,酱肉和香肠,大火煮开后再煮一分钟。2、煮熟后取出切片。3...
煲仔饭酱油
怎么做
视频时间 04:00
煲仔饭
最后要浇的汤汁是怎么做的?
答:
1、饭用砂锅煮好,腊肉切薄片,用温水泡10分钟。2、大蒜和青红椒切好。3、先把腊肉控去水分,爆炒至肥肉变成透明。4、下辣椒翻炒一会儿。5、再下蒜白部分再炒一会儿。6、放
酱油
、少许盐和鸡精,和一小勺糖,最后下蒜叶,炒至断生,浇在煮好的米饭上,加盖焖一会儿即可。方法二材料:腊肠、香菇、...
煲仔饭
出锅后淋在配菜上的
酱汁
怎么做?
答:
【
做法
】1、用小锅把
煲仔饭酱汁的
汁料用小火煮开,备用。2、烧热锅下油2茶匙,爆香蒜蓉,再加入已煮好的酱汁,用小火再煮1分钟即可。【原料】大米100克、植物油1茶匙(5ml)、 腊肠1根、腊肉1块、干香菇2朵、西蓝花少许、煲仔饭酱汁3茶匙。【做法】1、将干香菇用40度左右的温水浸泡半小时,...
煲仔饭是广东的经典菜,
煲仔饭酱油
配方是怎么做的?
答:
我们先来说这
酱油
的调制之法,做
煲仔饭
用的
酱汁
每个师傅
的做法
都会不同,有的复杂些,有的比较简单,每一种都会有不同的回味。下面我就列举几种我知道的,比较常用的方法。食煲仔饭最紧要系要把饭拌均匀,一口菜吃完再吃一口饭。食完之后再食饭焦即锅巴,又香又脆,确实令人回味无穷。广式粤菜...
谁可以给个
煲仔饭酱油的
配方?
答:
煲仔饭酱汁
所需材料:一勺生抽,一勺蚝油,一勺香芝麻油,半勺白糖(为了让
酱油
更鲜美),少许盐,两勺水。将以上材料混合加热后即可储存使用。另外,多余的酱汁可以包上保鲜膜,放入冰箱中保存,不仅能做腊味饭用,还能蒸鱼、做蘸料,别有一番风味。
求助
煲仔饭
最后浇的
酱油
是怎么配的,生抽,老抽,糖,鸡精,味精,水的比 ...
答:
煲仔饭酱油的做法
:材料:生抽半杯,老抽1汤匙,芝麻油1/2茶匙,白糖半汤匙,蒜蓉1茶匙(后下),油2茶匙。做法:1.用小锅把煲仔饭酱油的汁料用小火煮开,备用;2.烧热锅下油2茶匙,爆香蒜蓉,再加入已煮好的酱油,用小火再煮1分钟即可。
煲仔饭的
调味
汁的
配料怎么做?
答:
煲仔饭的做法
食谱配料:大米适量,广式腊肠100克,小油菜适量,香葱汁、蒜汁各50克,色拉油2大匙,蚝油1大匙,糖1小匙,特级
酱油
1大匙,胡椒粉1小匙。制作方法:1.大米洗净提前用水浸泡一个小时;2.砂锅的底部及锅边抹薄薄的一层油;3.将洗净的米放入锅中加入量约为1:1.5的水;4.砂锅置火...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
广式煲仔饭酱油配料
家庭版煲仔饭的酱汁
煲仔饭灵魂酱汁做法
煲仔饭万能酱汁
煲仔饭酱汁做法大全
煲仔饭酱汁配方大揭秘
自制煲仔饭酱汁
煲仔饭料汁怎么配
煲仔饭酱汁什么时候放