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煮熟的猪皮上的毛怎么去掉
煮熟的猪皮怎么
去毛
答:
1、将猪皮放开水锅里煮至翻滚,然后将其捞起,凉一下再用夹子夹猪毛即可轻松去除
。2、
将铁锅烧热,猪皮贴于锅上烙
,直到烙到颜色黑黄为止,然后用刀刮去,即可把猪毛去除干净。3、将白酒点着后烧猪皮,再刮掉猪皮上面烧黑黄的颜色印迹,再冲洗干净即可。
我是做卤菜的,我想问一下
猪皮的
那个猪毛
怎么
才能快速的弄干净?
答:
5:镊子拔毛
,只要有耐心~~而且毛不是很多·~推荐~~其他方法除去第四个都可以使用的
猪皮上的
毛根处理干净小窍门
答:
1、将锅烧红后,将猪皮带毛的一面贴紧锅底,将猪皮上的毛烙糊后放入冷水中,用钢丝球清洗
。2、
直接用火烧
,烧完之后用冷水泡后用钢丝球刷洗就可以了。3、锅里放入松香,用火烧化后放入肉皮,之后投入冷水中,松香遇冷水会凝固,用手撕下凝固的松香毛也就没了。4、
如果毛不多,就用镊子拔毛
,只要...
有什么好办法
去掉猪皮上的
猪毛?
答:
妙招二:用镊子一根一根的慢慢拔掉
,虽然这样比较耗时,但效果也是最好的,网上有专门给鸡鸭猪肉拔毛的拔毛钳,用起来更顺手。也可以用普通的镊子。正所谓慢工出细活,时间充足,而且特别在意猪毛的朋友,可以使用这个方法。当然这种方法最适用的是猪肉皮上毛不多的情况。妙招三:把肥肉和瘦肉分开,把肥肉...
猪
的毛
是
如何去除
的,猪毛是什么颜色的
答:
1、方法一:先把适量的油和水放入炒菜的铁锅中,把火开到最大将铁锅烧红,然后再把猪皮放在锅面上来回的蹭
,
烧掉
上面的猪毛。2、方法二:先将猪皮放在开水中稍微煮熟3-5分钟,捞起猪皮后再趁热拔毛。3、方法三:把洗净的带皮猪肉用淡盐水中浸泡半小时,待血水出来后再清洗沥干,随后把锅烧热,三层...
去猪毛的好办法
答:
第一:烫猪毛 将家中的过放在灶台上,然后开火将铁锅烧热,待铁锅烧热之后把火改成小火,之后用筷子夹住带毛的猪肉,让猪皮在铁锅内进行擦拭,几秒钟后就可以将火关掉,这时猪皮已经变成的淡黄色,最后将猪皮放在菜板上,趁猪皮还热拿出菜刀在上面轻轻刮一刮即可去除。第二:拔猪毛
镊子拔毛
,在猪毛...
猪皮怎么
去毛?
答:
将
猪皮煮熟
后,用刀刮去即可。。材料:猪皮500克、姜片适量 工具:菜刀 操作步骤:1、将买回来
的猪皮
切成长条片。2、锅中放清水烧开,加入姜片,下猪皮焯水至透明。3、捞出后控水,在旁边稍晾一会儿。4、感觉手摸着不烫手了,用刀压着肉皮从中间切开小口,贴紧肉皮最上层,将
上面
已经煮白的猪油片掉...
煮熟的猪皮上的毛怎么去掉
煮熟的猪皮上的毛如何去掉
答:
1、想要去掉熟猪皮上的毛的话,就要趁猪皮还热的时候用夹子将毛都拔下来,或者我们也可以直接用刀把猪皮表面的毛刮干净。猪皮可以用来制作水晶猪皮冻、凉拌猪皮等美味菜肴,同时适量的食用它对皮肤也很好。2、如果想要
去掉煮熟的猪皮上的毛
的话,就要在猪皮刚煮完的时候趁热用夹子把它表面的毛都拔掉,...
怎么
能把
猪皮上的
猪毛拔干净
答:
1、锅中放入清水和猪皮。2、加入葱段、姜片、料酒去腥,大火将水烧开,将肉皮煮至变色变透明后关火捞出。3、煮变透明
的猪皮上
可以很明显的看到
上面的
猪毛,用手或是镊子揪住猪毛可以直接连根拔起。4、如果觉得慢,也可以用菜刀刮,这样能将表面的猪皮和猪油刮除干净,但是有的猪毛根部没有直接拔掉来...
想做
猪皮
炖
上面的毛怎么
去
答:
先焯下水,猪毛就竖起来了,然后再用捏子捏也可以。也可以焯完水,把水稍干一些,把锅烧的热一些,把
猪皮
有毛的一面在锅上来回滑动,锅烧的一定要热。
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