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煮挂面
挂面
一般
煮
几分钟能熟
答:
1、挂面要煮3到4分钟
。2、挂面是小麦粉添加盐、碱和水,经一系列工序精制而成的干面条,在烹调时,
一般可放在沸水中烫煮3~4分钟
,这样煮出来的挂面,就不会变糊也不会干硬。3、挂面是一种细若发丝、洁白光韧,并且耐存、耐煮的手工面食,有圆而细的,也有宽而扁的,主要品种有普通挂面、花色...
挂面
怎么
煮
好吃
答:
3、起锅烧水,放汤碗一碗半水,挂面很吸水(不要放油和葱蒜爆锅),水开后下挂面适量(第一次
煮挂面
建议少放,挂面煮熟后很出数儿)。4、挂面煮熟后盛入装好调料的汤碗,拌均匀就可以了(还可以加个荷包蛋)。葱香而不腻,汤清淡不油,特别适合病号软弱的肠胃和寡淡的胃口。5、当然也适合下班回...
煮挂面
怎么煮好吃又简单窍门 煮挂面的简单步骤
答:
煮挂面的简单步骤
1、准备一个微波炉和一口锅,起锅烧适量水,注意水不需要烧开,待水冒小气泡即可
。2、在冒水泡的水里加入一勺食盐,搅拌均匀。3、加入食盐后把挂面放入水中,轻轻搅拌,以免挂面粘在一起或粘锅底。4、加入挂面后将火调至中火,让锅中的水慢慢烧开。5、待锅里的水开后,倒入一...
挂面
怎么
煮
好吃又简单
答:
准备好
挂面
、鸡蛋、葱、姜、酱油、盐、醋、香油。1.坐锅开水,把姜剁成姜末放入开水中,大火
煮
开后把火关小,然后再打入荷包蛋。2.锅中下入挂面之后,用中火开始煮。3.调味的时候,盐不能太多,酱油也只是需要上个色就可以了。4.醋的话就要稍微多一些,不需要放味精或者鸡精,清淡比较好,最后...
挂面
一般
煮
几分钟 挂面一般煮多长时间才熟
答:
1、挂面大概需要煮3-5分钟左右比较合适
。2、挂面是以小麦粉为原料,添加盐、碱水等材料,经一系列工序加工而成的干面条,烹调的时间不宜过长,几分钟即可,这样煮出来的挂面不会变糊也不会干硬。3、煮挂面时最好热水下锅,不需要等水完全煮开了再下,以免挂面受热不均,出现外熟里生、易断的情况...
怎么
煮挂面
好吃又简单
答:
1、葱切小段备用。2、热锅倒入油。3、放入切好的葱段小火煎。4、酱油、老抽、白糖混合均匀备用。5、葱段炸到焦黄至渐黑形状变黑的时候,关火油温降低以后倒入酱汁。6、开小火继续熬到白糖起气泡。7、烧一锅开水,放细面。煮熟后舀两勺葱油拌匀即可。
挂面
一般要
煮
多久才会熟?
答:
1、
挂面
一般3-5分钟左右就能达到七分熟。2、水开后将面条入锅中,
煮
到面条吸足水变柔软,挂面比较干,在水没有完全沸腾的时候下锅,熟得快还不会夹生芯。挂面比较干,下锅时水不宜完全沸腾,即将沸腾时下锅,能使面条内部也迅速吸足水;如果换成湿面条,就一定要在水沸腾的状态下下锅了。3、...
用电饭锅可以
煮挂面
吗?
答:
1.首先面条的选择,由于是电饭锅煮面,因此面条应该选择筋道大的面条。一般在面条的包装上会有相应说明,也可以选择一些鸡蛋面,因为加了鸡蛋,比较筋道!2.然后电饭锅里放水
煮
开,这里有个技巧,那就是放盐,朋友们不要忘记放盐哦,有的朋友不喜欢吃盐,但是也要放,可以在一定程度上防止煮烂掉!3....
开水
煮挂面
要几分钟
答:
1、开水
煮挂面
要十分钟。2、锅里放适量水,一般不超过1/2。 开火烧水,三分钟。3、水烧开后,放入面条。 用筷子把锅里的面条散开,防止黏住,煮两分钟。4、开锅以后倒一点凉水(一丁点)再煮 ,两分钟。5、再次开锅的时候关火,闷两分钟 ,筷子夹出一根尝一下软硬,如果硬的话继续煮一分钟。6...
挂面煮
多久 挂面要煮多长时间
答:
煮挂面
时,若在水中加1汤匙食用油,挂面不仅不会粘连,而且还可以防止面汤起泡沫,溢出锅。煮挂面时,不要等水完全煮开了再下挂面,不然容易出现外熟里生、易断且黏连的现象。最好在锅中的水刚冒气泡时就下挂面,搅动几下,盖上锅盖,等待水煮开时,再向锅里加凉水,再稍煮片刻即可出锅。这样煮...
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