66问答网
所有问题
当前搜索:
烩面里的卤肉怎么做的
烩面
卤
怎么做
如何制作烩面卤
答:
8、这时炖熟的羊肉汤,加盐、酱油、醋、糖、料酒和洋葱,接着盖锅盖再熟5-10分钟。注意汤量,汤少就加些。9、好了,加调料再炖羊肉卤子时,另一个灶的锅就可以烧水下面了。5-10分钟水开,这边的羊肉卤子也好了。清汤、红汤根据家人口味就做好了羊肉
烩面的
卤子。
烩面的卤怎么做
如何做烩面的卤
答:
1、食材:猪肉丁2两、土豆一个切丁2两、豆腐切丁一块、西红柿1个、豆牙1两、海带半两、油盐、酱、豆鼓各少许、豆瓣酱一大勺、姜、葱、蒜切碎少许、花椒,香料少许、料酒、鸡精少许。2、猪肉洗净切小丁,开火放锅,锅烧烫后下油,油滚开后下花椒、香料,炸香后,下切碎的姜、葱、蒜,炒香后,...
荥阳牛肉
烩面
卤
怎么做
答:
材料 主料:牛肉500克 调料:食盐1茶匙,鸡精1/2茶匙,葱1棵,姜1大块,花椒15克,干辣椒15克,料酒2汤匙,生抽1汤匙,老抽2汤匙,白芝麻3克,白糖4汤匙,烤肉酱2汤匙,植物油2汤匙 做法 1、牛肉切粗条或粒,用清水浸泡1小时。2、干辣椒剪成段,葱切段,姜切片。3、将牛肉的水分挤干,血水倒...
烩面
用的羊肉卤
怎么做
都需要什么配料
答:
1、准备材料:羊肉、土豆、葱、姜、蒜、豆瓣酱、盐、淀粉、酱油、料酒。2、把准备好的羊肉切成块,土豆切成丁,香菜、葱、姜、蒜全部都切碎。3、锅中下油,烧至6成热的时候,将葱、姜、蒜全部倒入,炒出香味。4、将切好了的羊肉倒入锅中翻炒,加入料酒去掉羊肉腥味。5、将切好的土豆倒入,加入...
磁县
烩面
牛肉卤的做法
答:
做法:1、
卤
牛肉可以提前一晚切好备用,节约第二天早上的时间。2、第二天一早起床,先烧水,水里可以加点油,这样面条不容易结团。面条要几根几根交错放,不要一把直接丢下去。面条下好,立即用筷子扒散开。3、煮面的时候洗好配菜。4、面条煮到五六成时(可以挑起一根面条观察,边缘半透明,中间...
鸡丁
烩面
卤的做法
答:
1、用料:
烩面
丕 5鸡胸肉 一块海带 适量金针菇 适量 郫县豆瓣酱 适量。2、鸡胸肉切丁,放盐料酒腌制一小会。3、锅里放放油下鸡丁炒至变白,放葱蒜末郫县豆瓣酱炒出红色,加水烧开拉烩面,快出锅时放海带金针菇青菜。4、放碗里,放香菜,完美。
烩面卤肉的
做法
答:
河南
烩面
1. 和面,面稍微软一点(面里要放盐); 2. 每半个小时和一次,一共和个3、4次就行了; 3. 醒面至少3个小时以上,不然面没劲儿; 4. 带骨牛肉,或羊肉炖汤,汤里只放姜,连盐都不要放; 5. 肉炖差不多烂以后将肉捞出; 6. 将骨头剔掉,肥肉剔掉继续放回锅里炖; 7. ...
鸡丁
烩面
卤的做法是什么
答:
做法: 1.把鸡肉切丁,麻辣鲜倒入鸡丁
里面
拌匀,让每个鸡丁都可以粘上麻辣鲜,如果有小孩子吃就不要放太多; 2.锅中倒入油,烧至七成热; 3.倒入鸡丁,炸至金黄色捞出; 4.锅中留油,放入豆瓣酱、火锅底料,小火炒出红油,倒入
烩面
料,加入少许盐,搅拌均匀,注意炒至豆瓣酱的时候...
烩面
卤的做法!
答:
做法:1、香菇、黄花、木耳、口蘑,用热水浸泡发开,洗净后,不要倒掉发蘑菇的水,滤出后打卤用;2、取汤锅加葱姜五花肉煮熟切薄片,香菇切片与黄花、木耳、口蘑一起放入锅中加入煮肉的汤和发蘑菇的水顿20分钟,加入盐、鸡精、老抽、调味后勾芡,再加入打散的鸡蛋,取出倒入汤盆,
卤
就做好了;3、...
烩面
卤
怎么做
好吃
答:
北方人对于面食那是非常热衷,尤其是河南这边的羊肉烩面那是非常的地道。每每回忆小时候在胡同里住的时候,一大家子分工合作来做这道美食。现在想想,还是以前的那些时光是最温馨,最值得回忆的。羊肉卤+
烩面的
用料 羊肉1000g 海带丝1小把 豆腐丝一小把 木耳3-4朵 蒜黄或香菜适量 羊肉卤+烩面...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
卤肉刀削面的卤肉怎么做
烩面用的牛肉卤怎么做
烩面里的酱牛肉怎么做
烩面里的肉怎么做好吃
猪肉烩面卤肉的做法
自己给家里羊肉烩面怎么做
老式烩面卤肉的做法
烩面大肉卤怎样做
烩面卤肉的做法河南