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烧素什锦最正宗的做法
好吃又简单的
素什锦
答:
好吃又简单的
素什锦做法
: 食材:洋葱半个,胡萝卜半个,鸡蛋三个,黄瓜半根,尖椒两根,葱段少许。 做法: 1、将鸡蛋打散后煎至两面金黄捞出备用。 2、起锅烧油,放入所有的素菜,大火翻炒。 3、加入一点盐,一勺生抽和一勺蚝油。 4、翻炒均匀即可出锅。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 为什么越来越多...
什锦
菜
的做法
都用什么调料
答:
2.炒锅置旺火上,加人生油,烧至八成热时,下人切配的全部主料,煽炒至五成熟时,加人生抽、白糖翻炒几下,再加入鲜汤、味精烧煮约2分钟,用生粉勾荧,淋上麻油即可。
素什锦
主料:香菇150克,笋尖100克,口蘑50克,花生米50克,豆腐1块,面筋10小块,豆腐衣1张,栗子、发菜少许。调料:白糖、...
素什锦的做法
答:
素什锦的做法
图解44.椴木野生香菇泡发洗净去根,一切两块,木耳泡发洗净备用 素什锦的做法图解55.藕去皮把中间孔冲洗净切滚刀块,清水马蹄冲洗干净备用 素什锦的做法图解66.准备酱油,姜丝和泡发的香菇水,花生米煮熟捞出,十三香粉少许 素什锦的做法图解77.热锅凉油煸香姜丝 素什锦的做法图解88.然...
素什锦
怎么做好吃
答:
素什锦的做法
步骤33.所需木耳、洋白菜、芹菜、藕。素什锦的做法步骤44.将泡过的花生仁入锅煮熟。素什锦的做法步骤55.煮锅放水烧开,菜花掰成小花入锅焯。素什锦的做法步骤66.藕切片入锅焯。素什锦的做法步骤77.洋白菜切块入锅焯。素什锦的做法步骤88.芹菜切粗丝入锅焯。素什锦的做法步骤99.胡萝卜...
素什锦的
家常
做法
答:
素什锦的
家常
做法
如下:主料:腐竹、木耳、胡萝卜、黄瓜、西兰花、豆干、秀珍菇。调味:盐、糖、生抽、老抽、玉米淀粉、蚝油。1、胡萝卜、黄瓜洗净切菱形片、西兰花洗净切小朵备用,豆干抹刀切薄片、腐竹切段、木耳泡发撕小块备用。2、秀珍菇加一勺淀粉,在水中顺着一个方向清洗,利用离心力去除菌伞内...
自己动手做酱
烧素什锦
,掌握哪些技巧才能做得完美?
答:
锅中加水烧开一次把莲藕、胡萝卜、西兰花、芹菜、银耳焯一下,捞出过水浸泡,捞出控干水分,放入容器中加盐腌制片刻,倒掉腌出来的水。将上述食材分别炒熟,分别加盐、鸡精调味,盛出放在一大盆里备用,因为各种食材的成熟程度不一样,所以需要分别炒制;最后,将放在大盆里的全部炒好的食材用麻油拌匀...
天津传统
素什锦做法
答:
1、锅烧热,凉油,下八角和姜片,中火煸出香味。2、倒入烤麸,花生,豆腐结,木耳翻炒均匀。调入适量糖,黄酒,再加入没过的水,盖盖儿,焖15分钟。3、倒入口蘑,芹菜,红椒,调入蚝油和老抽,翻炒均匀后稍焖一下下即可加少许盐和鸡精。4、再次翻炒,口蘑的香味扑鼻时就可停火装盘,一道色香味俱...
素什锦的
原料有哪些?
答:
先将绿豆芽去根,豆腐干、白菜、香菇、猪腿精肉均切成丝。炒锅上旺火,放油烧至六成热,下肉丝煸炒,加入黄花菜、豆腐干、笋丝、香菇、白菜煸炒,加酱油、白糖、味精、精盐煸炒至透,再下入绿豆芽、豌豆苗略煸,放入水淀粉炒合,再放入韭芽搅拌均匀,淋上麻油即成。
素什锦的做法
甜豆摘洗干净后...
素什锦的
家常
做法
答:
素什锦的
家常
做法
是将胡萝卜、南瓜等硬质蔬菜切成丁状,青椒切成条状,豆腐切成小块状,备用。锅中加入适量的油烧热,放入姜蒜末炒香;依次放入蔬菜和豆腐,翻炒几分钟;加入适量的盐、生抽、料酒、糖和水淀粉进行调味和勾芡,继续翻炒至均匀;最后加入豌豆、玉米等软质蔬菜,翻炒几下即可。在翻炒时要...
红烧
素什锦的做法
?
答:
【菜名】红烧
素什锦
【原料】材料麦面饼6个 面肠2条 炸豆腐皮100克 香茹3朵 黑木耳30克 金针20克 熟竹笋1支 胡萝卜1/2根调味料 A料:盐、糖各1小匙 酱油3大匙 清水1杯 B料:香油1小匙 【制作过程】1、香茹、金针分别泡软,香菇切小块,金针打结;胡萝卜去皮、洗净,和熟竹笋一起均切滚刀...
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