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烘焙教案目标
烘焙
专业
教学
计划
教案
(2)
答:
1、
教学
设施基本要求 (1)建有装备先进、配套的专业实训场所,专业实训设备基本达到教学和技能鉴定的要求,一般应满足一个教学班同时进行实训的需求。(2)建有装备配套的中餐实训场所,一个教学班的学生可分批或分组进行实操。(3)根据本校实际情况与相关酒店结合,能为学生实习提供实习基地。2、关于公共课...
适合幼儿园简单
烘焙
答:
为了拓展孩子们在这一块的知识面,我开展了这次的活动。本次活动,我采用图文结合的方式进行
教学
,诱人图片冲击幼儿视觉,语言叙述丰富知识内容,使幼儿多渠道获取面食信息,从而达到本次活动的
目标
。活动目标 1、对面食感兴趣,感知面食的多样性,知道吃面食有益身体健康。2、了解面食与人们生活的关系,知...
西点
烘焙
基础知识
教案
答:
c模具放于干燥处,如不是封闭环境,下次使用之前提前清洗一次,毕竟家里灰尘还是蛮多的。 d
烘焙
的粉类材料,个人建议找个塑料箱装起来,特别是塑料密封袋封装的原料,容易粘灰后发腻,取时手会比较难过。 e黄油保质期为冷藏一年,冷冻为二年,如整块购买,自己切成小块,用油纸或者塑料袋之类包装,冷冻处理,需要时提前一天...
分饼干
教案
8篇
答:
分饼干
教案
篇1 一、
教学
目的: 1、通过学做饼干,培养幼儿对泥工的兴趣,提高孩子们的动手能力。 2、复习常见的几何图形(圆形、长方形、正方形、椭圆形、三角形)。 二、教学准备: 1、每人一盒橡皮泥、泥工板、各种印花工具(小雪花积塑、带有凸凹不平花纹的小玩具等)、几何图形模具(酸奶瓶剪成的圆形小圈、牙膏盒...
幼儿园鳄鱼蛋糕
教案
答:
第二步:
烘焙
蛋糕 将刚刚混合好的蛋糕面糊放入烤盘中(注意需要放在自动报警烤盘上,以免蛋糕烤焦),然后将烤盘放入已经预热到180度的烤箱中,烤约30至40分钟,或者等到蛋糕表面变成金色并穿刺里面不粘黏即可拿出来放凉。第三步:装饰蛋糕 待蛋糕冷却之后,我们需要用白巧克力加热融化,然后涂抹在蛋糕的...
幼儿园中秋节做月饼
教案
答:
活动
目标
:认识中秋节的由来、习俗,了解月饼的象征意义。通过动手操作,发展幼儿的手眼协调能力和精细动作。培养幼儿的民族文化意识,增进对传统节日的热爱。活动准备:月饼模具(各种形状)面粉、糖、水、食用油、馅料(豆沙、五仁等)
烘焙
纸、托盘 卡通围裙、发卡 中秋节主题音乐 活动过程:一、导入活动:...
中班美术
教案
:甜甜圈
答:
中班美术
教案
:甜甜圈2 活动
目标
: 1、善于观察、发现生活中圆形组成的事物。 2、对圆形进行组合、想象,搭配色彩创作丰富多彩的甜甜圈。 3、体验美术创作活动的快乐和成就感。 活动准备: 1、甜甜圈PPT、环境布置蛋糕店。 2、学具:彩色笔、白卡纸。 3、幼儿已经能掌握画圆的技巧,并且有过装饰的经验。 配套课件:中班...
西点
烘焙
要学什么?
答:
一、基础知识:认识西点设备(搅拌机、案板、大小型西点设备、)及西点着装及卫生要求,各种原材料认识及面粉认识,和面、揉面、造型制作手法(如风车、钱夹、秋叶、牛角面包、花结面包、眼睛面包等。)和模胚学习(圆形、心形、方形等)。二、蛋糕造型:花卉蛋糕造型:玫瑰花、菊花、百合花、旋转玫瑰、...
幼儿园美食香蕉派
教案
怎么写
答:
一,活动
目标
1、让同学们对面食感兴趣。2、能根据香蕉的外形特征,进行简单的想象和表述。3、知道香蕉对身体有益,要多吃水果。4、乐意参加活动,体验活动中的快乐 5,锻炼幼儿的动手能力。二,活动准备 1、香蕉派实物。2、幼儿知识经验准备:对香蕉的外形、味道有初步的了解。三,
教学
反思 香蕉是...
幼儿园食品安全
教案
答:
幼儿园食品安全
教案
篇1 设计意图: 大班幼儿对食物包装袋上的秘密很感兴趣,他们每每凑在一起讨论着包装袋上有什么,有些还认真地读者上面的文字,希望自己可以直接知道里面装的是什么。针对孩子旺盛的求知愿望,我设计了这样一个探索活动,希望孩子们能开动脑筋,在这样一个比较开放的活动中收获更多。 活动
目标
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