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炖腔骨的家常做法
腔骨
怎么做好吃还简单
答:
1.
腔骨
事先用冷水浸泡出血污和杂质 第二步 2.腔骨放入锅中,加入冷水,一定要没过腔骨 第三步 3.大火烧开,撇去浮沫 第四步 4.放入料酒,葱段和姜片,盖上锅盖转小火慢
炖
1小时,在腔骨熟之前加入适量盐 第五步 5.炖好的腔骨待用 第六步 6.取炒锅放入腔骨、肉汤、老抽、白糖,大火烧开转...
炖
牛
腔骨
怎么做如何炖牛腔骨
答:
1、把腔骨清洗干净后,放入锅中。锅中倒入可以没过腔骨水量的凉水,大火煮开。2、待水开后撇去浮沫
,再煮3分钟左右,捞出腔骨备用。将腔骨放回洗净的锅中,在清水中,加入大葱,姜片,花椒,小茴香,八角,草果,桂皮和香叶。3、水开后,调入料酒,生抽,老抽,米醋和白糖,搅匀后盖上盖子,转中...
怎么
炖
羊
腔骨
答:
步骤:1、准备食材。2、羊
腔骨
在水中浸泡,将血水跑出,锅中放水,放入浸泡好的羊腔骨,加一汤勺料酒和几片姜煮开,用热水洗净。3、将羊腔骨、胡萝卜、冰糖等放入砂锅。4、倒入热水和葱,大火烧开,转小火
炖
煮。5、加入调料,小火炖煮1个半小时,加盐,即可。
怎样
炖腔骨
视频时间 00:23
炖腔骨家常做法
,正宗炖腔骨怎么做
答:
折叠编辑本段菜品特色 烹饪简单 折叠编辑本段营养价值 营养丰富 折叠编辑本段
做法
1、
腔骨
洗净后沿骨缝斩成段备用。2、葱切大段、姜切片、蒜整只备用。3、锅中下少许食用油,下入白糖慢火炒成糖色。4、烹入酱油使糖色颜色更加红亮。制作材料 5、入腔骨,与糖色兜匀。6、开大火、倒入温水至没过锅...
炖腔骨的做法
,炖腔骨怎么做好吃,
炖腔骨的家常做法
答:
1.把腔骨清洗干净,准备好葱段,姜片,花椒,大料,冰糖,桂皮香叶,干辣椒。2.把洗干净的腔骨放入锅中,锅中倒入可以没过腔骨水量的凉水,大火煮开。3.待水开后撇去浮沫,再煮3分钟左右,捞出腔骨,用清水反复冲净表面的浮沫,煮
腔骨的
水倒掉不用。4.将洗净的腔骨放回洗净的锅中,再加入清水煮...
怎么
炖
羊
腔骨
答:
主料:羊
腔骨
2000g 。辅料:盐适量,水适量。步骤 1.羊腔骨下开水中淖烫。2.捞出再次清洗控水。3.锅内坐水下羊骨。4.大火煮开。5.撇去浮沫转小火慢
炖
。6.汤汁亮白,羊骨炖熟,加盐调味即可。
腔骨
怎么做好吃
答:
葱,姜,蒜,切好,香叶,干辣椒备好。 6、准备锅放入料汁,所有配料,翻炒均匀,煮开锅,香料味道都煮出。7、把煮好的料汁倒入
腔骨
里,加入米酒,和水,水的量和排骨持平即可,然后大火烧开。 8、锅开之后转小火
炖
六十分钟,腔骨软嫩后放入适量盐,即可出锅食用。
清炖腔骨
汤怎么做如何做好吃
答:
清炖腔骨
汤
做法
:1.腔骨用清水洗净,玉米、莲藕、胡萝卜洗净后切成滚刀块备用;2.汤锅中放入腔骨注入清水没过表面,用大火将水烧开,水开后将腔骨捞出,用清水冲洗干净;3.将焯烫过的腔骨放入砂锅中,加入清水没过表面,放入拍散的姜;4.大火烧开汤后,转成中小火慢慢煲40分钟至1小时,直到汤汁变成...
猪大骨头怎么
炖
有营养又好吃?
答:
蒜瓣1个、葱段5克、香叶1片、桂皮1块、干辣椒1个、醋2克、盐3克。1、猪
腔骨
300g冷水入锅,焯水去腥去血沫。2、锅中加入热水,倒入猪腔骨。3、加入红枣2g,姜片5g,蒜瓣1个,葱段5g,香叶1片,桂皮1块,干辣椒1个,玉米150g,醋2g,盐3g。4、小火慢
炖
2小时即可食用。5、成品图。
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