66问答网
所有问题
当前搜索:
炖羊肉配啥菜
清炖羊肉
该怎样做,菜能使肉烂汤香,洁白鲜美无膻味,营养又滋补呢?_百 ...
答:
【清炖羊肉】
提前准备羊肉、小葱、姜片、米酒、白芍、萝卜、香莱、小香葱、动物油、食用盐
。 步骤如下: 1、炖羊肉,一定要买带皮羊肉,把表层残余的毛清除掉,洗干净,随后切成块,放入清清水中一小时,把血小水泡出去,能减少腥味儿,而且防止茶汤颜色变黑。泡浸至水变得特别清亮后捞起来,冲洗干净。 2、切一些葱段...
羊肉配什么菜
好吃羊肉配哪些菜好吃
答:
1、羊肉和白菜是绝配
,白菜清炖羊肉汤不会上火。2、羊肉性温热,吃多了容易上火。涮羊肉时最好搭配些
凉性和甘平性的蔬菜
,凉性蔬菜有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、
蘑菇
、莲藕、茭白、笋、菜心等,而红薯、
土豆
、香菇等是甘平性的蔬菜。3、做法如下:准备材料:羊肉200g、白菜200g、食盐适量...
羊肉
适合和
什么
蔬菜搭配
答:
羊肉适合和胡萝卜、洋葱、土豆、蘑菇等蔬菜搭配
。首先,胡萝卜和羊肉的搭配是非常经典的。胡萝卜的甜味可以中和羊肉的膻味,同时胡萝卜中的胡萝卜素也能为人体提供丰富的营养。在烹饪时,可以先将羊肉炖煮一段时间,再加入切块的胡萝卜,这样可以使胡萝卜保持一定的口感,同时也能让羊肉更加鲜嫩。其次,洋...
羊肉
有哪些适合搭配的食材?
答:
(1)土豆:土豆含有丰富的淀粉和纤维素
,与羊肉搭配炖煮,能使菜肴更加美味可口。(2)
胡萝卜
:胡萝卜含有丰富的胡萝卜素和维生素,与羊肉一起炖煮,能增加菜肴的营养价值。(3)
洋葱
:洋葱含有挥发性的硫化物,能中和羊肉的膻味,使菜肴更加美味。(4)
西红柿
:西红柿含有丰富的维生素C和番茄红素,与...
炖羊肉
里放
什么菜
的做法
答:
材料 羊肋排2块
茴香根1颗 西洋芹半颗 红萝卜5根 白萝卜3颗 胡椒适量 海盐适量
做法 1茴香根去掉上半部绿色茎及底部根的部位后对切再对切成小块;西洋芹球茎以及红白萝卜均去皮切小块 2用一点油先将羊肉在锅中干煎(此步骤可省略),待羊肉略呈金黄色后加入约1 公升水以及所有蔬菜 3水煮开后转...
清炖羊肉配什么菜
好吃
答:
清炖羊肉配
下列蔬菜比较好吃,依次是山药、红萝卜、白萝卜、平菇、芹菜、芫荽等,最好是把羊肉汤单独倒出一些来煮,这样吃汤味更加清爽而又不会影响到主汤的味道。
羊肉
适合和
什么菜炖
答:
羊肉适合和白菜、冬瓜、莲藕、
土豆
、红薯等一起炖。羊肉生性温热,吃多了容易上火,所以可以搭配一些凉性和甘平性蔬菜降火。羊肉炖菜做法:羊肉炖萝卜是一道菜品,主材是羊蝎子、萝卜和羊尾巴,主要烹饪工艺是炖。准备食材:羊肉400克,白萝卜50克,蒜苗15克,生姜1小块,大料,桂皮适量,食用油30克,...
羊肉
和
什么炖
好吃
答:
配菜(随意):
豆腐
,粉丝,腐竹,青菜头。做法:1,羊肉切小块,过水,去血水。2,香菇,枸杞,红枣,用水泡软.香菇切片.3,锅内放入花椒,出香味后加入羊肉,姜片,葱段,红枣,枸杞,水,大火煮开小火炖1小时左右.4,锅底炖好后,加入配菜煮熟放盐,香菜,即可 冬果炖羊肉 主料:羊肋条肉2斤...
羊肉炖什么菜
比较好吃
答:
羊肉炖
白菜、粉条比较好吃,其做法如下:主要材料:羊肉、白菜、白萝卜、 葱、姜、粉条、白芷、花椒、盐、香菜。主要工具:菜刀、盆、锅、勺子、筷子。1、用菜刀把羊肉切成稍大的块,放凉水盆里浸泡1小时,中间换一次水,这样可去除羊肉的血水,也是去腥的第一步。2、焯水,泡过水的羊肉凉水下锅,放...
羊汤里放
什么菜
炖好吃
炖羊
汤可以和什么菜搭配
答:
1、羊汤里放白菜炖比较好 材料:羊肉200g、白菜200g、油适量、盐适量、大蒜适量、姜适量、
洋葱
适量 2、做法:将羊肉洗净,切小块,备用;将姜和洋葱倒入锅中,爆香,然后将羊肉倒入锅中煸炒;爆香后,加入水,继续煮;煮汤的同时,将白菜洗净,切碎;待汤开后,加入大白菜和盐;待大白菜炖熟后即可。
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
炖羊肉和什么菜搭配最好
羊肉馅搭配什么蔬菜最好
炖羊肉汤三放三不放
炖羊肉放什么蔬菜好吃
炖羊肉配什么菜好吃
羊肉炒什么菜好吃又简单
羊肉和什么吃最有营养
涮羊肉最佳配菜大全
平和体质吃羊肉搭配什么