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炒虾子的家常做法
虾的炒做法
答:
1: 将
虾子
清洗干净,用牙签从虾头下方,将肠泥挑出来。将蒜头切成碎末、葱切段,姜切丝备用。2: 热油锅,将蒜末跟姜丝放下去爆香。3: 放入虾子,炒到半熟时,加入米酒跟盐调味,最后将葱段丢进去翻炒,盖上锅盖闷2分钟,待虾子全红了,就可起锅。完成。
做法
二,避风塘葱味
炒虾
材料 "鲜虾 1...
怎么
炒虾子
??
答:
1。大火将油烧9至10成热,然后把虾扔进锅里,部分虾会马上变红,翻炒10秒左右,待能变红的虾都变成红的了。
虾有几种吃法,都是怎么做的
答:
3.支炒锅,下适量蟹油,然后加入少许干辣椒段儿,翻
炒
两下,把虾和土豆块、冬笋块、西芹条、大葱段一起放入锅内,来回翻炒。4.待炒上几番以后,配料差不多熟了,下蟹酱,然后下少许味精、鸡精、白糖,继续翻炒。5.炒至虾身卷曲,颜色变成橙红色,即虾已断生,即可出锅。菜品味道:此菜酱香味浓...
大虾
的家常做法
大全大虾的烹饪方法
答:
做法
:把大虾洗干净,用一个大盆盛满清水,用手抓住大虾的尾部,用刷子把
虾子的
腹部和头部刷干净。剪去虾子头部,把头部里面的泥巴清理干净。用手拉住虾子的尾部三个尾巴中的中间一个,把肠子给拉出来。用水反复洗,等洗出清水后,放入烧开的热水中煮5分钟。捞起来再用清水冲洗。花椒、红辣椒、青椒...
用干辣椒怎么
炒虾子
答:
主料:干虾、干辣椒。辅料:玉米油、盐、味精、葱、大蒜、生抽。步骤:1、干虾洗净沥水,葱切葱花,大蒜切细,辣椒切小块;2、在锅中加入油,将干虾放入热油稍炸片刻;3、放入切好的葱蒜翻
炒
,待干虾颜色变透明调至中火;4、放入辣椒快速翻炒均匀;5、待水分蒸发完毕即可出锅。
煎
炒
鲜
虾的做法
步骤图,煎炒鲜虾怎么做好吃
答:
接着将鲜虾放入锅内,最后平铺,让每个虾子都能接触锅底,中大火煎一分钟,翻面再煎一下,两面的虾皮都变色即可;加入少许料酒和生抽,翻
炒
两三分钟,再加入少许味精和盐,翻炒均匀即可出锅。煎炒鲜
虾的做法
步骤2 小贴士 如果对腥味比较敏感的多些料酒和生抽 盐不要放太多,后期容易咸 如果口味再重...
怎么炒基围虾
答:
基围虾
炒
的方法如下:1、将
虾子
洗干净,背部切开去掉虾线,放置待用。2、锅内倒入油,虾子放入锅内,用小火去煎它,煎的时候要翻动一下,让两面受热均匀。3、等煎到虾子两面金黄的时候,加入切碎的蒜粒,转中火,开始翻炒,将蒜粒的香味给爆出来。4、接着倒入两勺蚝油,两勺生抽,一勺料酒,少量...
介绍下清
炒
虾仁的
做法
?
答:
1.准备虾仁、玉米粒、黄瓜、胡萝卜等所有材料 2.虾仁清洗干净,并去掉虾线 3.加入一勺盐,一勺白酒拌匀,腌制15分钟 4.加入2小勺淀粉并搅拌均匀 5.胡萝卜和黄瓜洗净切小丁 6.锅中加入1大勺油,油热后下锅滑
炒
虾仁,虾仁炒至变色后即可捞出 7.加入少许油,将胡萝卜和黄瓜丁下锅炒至断生 8....
虾怎么做才好吃又简单
答:
做法
:1、调酱汁:一勺料酒、一勺老抽、一勺淀粉、两勺生抽、两勺醋、三勺糖、半碗水,调匀。2、
虾子
洗净沥干水分(讲究的小伙伴可以开背抽筋)。3、锅里下小宽油,下虾子炸至变色,表皮微微起皱,盛出备用。4、锅里留少许底油,下姜丝和蒜末,下炸过的
虾子
煸
炒
。5、倒入调好的酱汁,咕嘟一...
爆炒基围虾的
做法
答:
1.基围虾洗干净备用,葱姜蒜切末 2.去掉基围虾的头和触角,触角接触的脏东西最多哦 3.葱姜蒜,虾放入容器中。倒入适量料酒腌制5分钟去腥味 4.锅内放油,油热到八成时将容器中腌制的虾和调料一起下锅,这时候你就闻到一股香味咯。翻炒后倒入酱油,醋和白糖 5.煮3分钟就可以咯。最后还撒点十三...
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