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炒无骨鸡腿肉
孜然酱炒鸡,怎样做才能让肉更嫩更入味?需要掌握哪些窍门?
答:
无骨鸡腿
2个 大蒜 6瓣 #调料 孜然粉 1瓷勺 孜然 1/2瓷勺 白芝麻 1瓷勺 十三香 1/3瓷勺 烧烤料(干料) 1瓷勺 料酒 1瓷勺 生抽 1瓷勺 老抽 1瓷勺 蚝油 1瓷勺 淀粉 1/2 瓷勺 做法 准备材料,去
骨鸡腿肉
切成3厘米小块,将鸡块切成1瓷勺生抽➕1瓷勺老抽➕1瓷勺...
无骨
的
鸡腿肉
怎么做
答:
1、先把鸡肉用水烫一下,差不多熟了可以了,捞出用清水洗净浮沫。待用 2、葱,姜,蒜切末。辣椒切块待用。3、油烧热,放入葱姜蒜末,爆出香味少放点十三香,再放切好的辣椒,
炒
一分钟左右放入鸡肉。4、再依次放入酱油,盐,味精,快出锅时放入味精。翻炒一下就可以出锅了。
我最喜欢的一种鸡腿做法,蒜香蜂蜜
无骨鸡腿
,你知道吗?
答:
准备适量
鸡腿
、姜片、蒜、蜂蜜和料酒,先将蒜瓣切成蒜末备用,把鸡腿切两刀,向其中加入料酒和姜片,腌制20分钟左右,然后把料酒和鸡腿一起倒入锅中小火焖一会,大概10分钟。在锅中放入油,倒入蒜末,蒜香味出来就盛出,把鸡腿放入锅中,再倒入蜂蜜和蒜末翻
炒
,表面金黄就完成了,用烤箱做也可以。
毛毛肉能给什么菜炒?
答:
毛毛肉是指
无骨鸡腿肉
,是鸡的鸡腿部分。下面来看看鸡腿肉和洋葱做法。【辣椒鸡腿肉】材料:鸡腿、洋葱、大蒜头、生姜 调料:生抽、蚝油、胡椒粉、盐、白糖、生粉、花生油、料酒、椒盐 【详细做法】1.准备好几个鸡腿,把它们清洗干净后,把鸡腿斩成小块装盘,然后再腌制一下,盆中放入姜丝、一勺生...
红烧
无骨鸡腿
做法大全
答:
步骤1 买来的
鸡腿
化冻 步骤2 将鸡腿洗干净 步骤3 骨头这边开个口 步骤4 沿着骨头剪开 步骤5 沿着骨头剪就行 步骤6 将去
骨
的鸡腿洗干净 步骤7 在肉的那面涂抹盐,抹匀 步骤8 放置半小时 步骤9 热锅热油下鸡腿炸 步骤10 鸡腿炸到两面金黄捞出 步骤11 将炸鸡的油倒出来,留一点点底油,放入...
蒜香
无骨鸡腿肉
怎么做如何做好吃
答:
蒜香
无骨鸡腿肉
的做法步骤 1. 锅中水烧开放入姜片葱节料酒鸡腿大火煮10分钟左右(根据鸡腿大小)至刚断生再焖两分钟 捞起放入冰水中整个淹没浸泡15分钟左右 去骨剔肉切块装盘 将蒜泥 姜泥 鸡精 味精 糖 醋 麻油 芝麻 花生碎 盐 适量鸡汤全部调匀均匀淋在鸡腿肉上 撒上葱花 准备开饭 ...
大
鸡腿
怎么烧好吃
答:
用料:2个大鸡腿,黑芝麻油,生姜,盐,米酒,枸杞,白胡椒粉。做法:将大鸡腿洗净,用刀剔骨,肉质比较厚的部位,可以划上两刀。(也可以选择整只鸡剁成小块,只不过
鸡腿肉
更嫩一些。)将生姜切成薄片备用,用水将枸杞先泡起来。锅内不放油,把鸡腿皮朝下放入锅内煎,将鸡皮上的油脂都煸出来。...
鸡腿
怎么做好吃?
答:
第一步:鸡腿的前处理 ①清洗、去除多余脂肪:用剪刀(建议家里配一把处理食材专用剪刀,特别实用)剪去鸡腿外皮上存在的多余脂肪(根据个人喜好,如果不介意,可以省略这步),再用自来水把鸡腿清洗干净,沥干;②用牙签或者其他针状物如绣花针、别针等,对着
鸡腿肉
扎孔。扎孔的目的是在腌制和收汁的过程中...
鸡腿
怎么做才好吃?
答:
可以制作红烧
鸡腿
,需要准备一些鸡肉,大料,花椒,生姜,大葱,糖,酱油。锅里面加入适量的水,把鸡肉放进去,另外一个锅点上火,加入适量的油,把已经焯好水的鸡肉放进去煸
炒
,加入适量的糖以及酱油翻炒均匀,一次性加入足够量的水,把花椒,生姜,大葱放进去,盖上锅盖,过一会儿翻看一下,等到水分收...
怎么做九层塔
炒鸡腿肉
答:
泰式九层塔
炒
鸡肉 用料 椰奶 180毫升 酱油 45毫升 米酒醋 45毫升 鱼露 20毫升 干红辣椒 2克 橄榄油 15毫升 洋葱 100克 生姜沫 10克 蒜 3头
无骨
鸡胸肉 900克 香菇 3朵 葱 5根 新鲜九层塔叶 65克 生茉莉香米 400克 水 950毫升 泰式九层塔...
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