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清酒是指什么酒
清酒指
的
是什么酒
呢?
答:
清酒又叫日本酒,指日本传统的酒精饮料
,一般用来特指日本最具代表性的酒类,清酒。主要以米为原料,以日本传统制法制成,属于酿造酒。日本清酒的制作工艺十分考究。精选的大米要经过磨皮,使大米精白,浸渍时吸收水分快,而且容易蒸熟;发酵时又分成前、后发酵两个阶段。杀菌处理在装瓶前、后各进行一次...
何谓“
清酒
”?
哪些
《伤寒论》中的方剂煮药物用清酒,其作用各
是什么
?
答:
清酒不是烈性白酒,也不是黄酒,
而是糯米所酿的糯米酒
,糯米酒制成后装入瓶中,其上层的部分微微透明,《伤寒论》中的炙甘草汤中用的清酒就是这一部分,这部分清酒的酒性微温且微酸微甜,度数较低;炙甘草汤中用清酒和水各半煎药,能起到温行气血,以助通脉,甚至有补虚扶弱之功效。《伤寒论》中...
清酒是什么酒
?
答:
清酒是“米酒”的一种
,但和我们早餐吃的米酒不一样;清酒为大米发酵酿造,酒体清澈,初闻有浓郁的米香味,和酒香味,口感醇甜,虽然度数不是很高,但是也容易醉人,一般是用来搭配寿司使用,冬天时加热饮用口感最佳。清酒属于白酒吗
清酒不属于白酒
,它的生产工艺和龙舌兰有些类似,都是利用一种原料发酵...
什么是清酒
?
答:
清酒(Sake),
也称日本酒
,在日本人的生活中可以说是无所不在。春天赏樱花,叫“花见”,边赏花边喝酒,叫“花见酒”;到了梅雨季要喝“夏越酒”;而到中秋阖家赏月,要喝“月见酒”;重阳节赏菊要喝“菊见酒”;冬天下雪了也要温一壶“雪见酒”。
清酒是
不
是指白酒
?
答:
清酒就好像咱们的米酒
,味道微甜,度数较低。而白酒就发苦,度数高 清酒最具有日本代表性,它是由优质的大米加日本山区的泉水制成,度数一般在13-15度左右,酒色透明,味道有甘、辛口之分。甘口以酒味清爽甘洌、淡香怡人而著称;辛口则以酒香浓郁,品味无穷而见长。相比烧酒,果宾酒、以及外国威士忌酒...
清酒是什么
意思
答:
清酒是
日本国酒,日本人常说,清酒是神的恩赐,因此最早是用来供奉神明的。1000多年来,清酒一直是日本人最常喝的饮料。在大型的宴会上,结婚典礼中,在酒吧间或寻常百姓的餐桌上,人们都可以看到清酒。清酒已成为日本的国粹。清酒按照制作方法有着不一样的类型 1、纯米酿造酒:指的是仅用米,米曲和水...
清酒是什么酒
答:
清酒是
日本米酒,低度,好喝。中国 不做,一般人喝不到。
清酒是
不
是指白酒
?
答:
清酒
最具有日本代表性,它是由优质的大米加日本山区的泉水制成,度数一般在13-15度左右,酒色透明,味道有甘、辛口 之分。甘口 以酒味清爽甘洌、淡香 怡人而著称;辛口则以酒香浓郁,品味无穷而见长。相比烧酒,果宾酒、以及外国 威士忌酒 来说,它最大的特色是味淡而清、度数低、不易上头、可以 ...
清酒是
我国
什么
的统称?
答:
清酒是
我国对日本酒的统称。清酒是日本最具代表性的传统酒精饮料,主要以米为原料,使用日本传统制法制成,属於酿造酒。
清酒是
青稞酒吗?
答:
你好。清酒不是青稞酒。青稞酒是西藏一带的酒,而
清酒是
日本和韩国比较喜欢喝的。清酒一般属于蒸馏酒。口感非常绵柔,但是后劲很大。
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