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清炖黑鱼汤怎么做好喝又营养
清炖黑鱼汤
答:
春笋拨皮清洗干净切块备用 红枣事先用清水泡半小时 先用姜片将锅底擦匀 (可防止煎鱼的时候破皮 )锅中油热后 放入
黑鱼
段煎至两面金黄后倒入适量开水 放入姜片 红枣 桂圆 春笋( 为了去腥可以多放些姜片 或倒入少量黄酒)将所有材料及汤水倒入汤煲中 先大火煮开 再转小火煲1小时 就OK了 PS:喝的时...
清炖黑鱼汤
的做法窍门
答:
1. 红枣泡洗干净,去核,陈皮泡水洗净;2. 瘦肉冷水下锅焯好洗净备用;3.
黑鱼
让商家处理干净;拿回来后再洗净切两段;4. 把水煮至八成热,然后下黑鱼煮一下,以去掉粘液;5. 黑鱼过清水再次洗净,然后入
炖
盅;.把瘦肉,红枣和陈皮也入锅;6. 加入约八成满的开水,按电子炖盅的说明在外围也加入适量开水...
清炖黑鱼汤的做法,
清炖黑鱼汤怎么做
好吃,清炖
答:
1.
黑鱼
一条杀好洗净,生姜切三片,葱切一小段约15公分备用。2.锅置火上,锅内倒入少许色拉油(约一元硬币这么大范围)。端起锅,把油转着沾匀锅底部。然后油7成热时放入鱼两面略煎后加入开水、姜片、葱段煮至白汤即可。3.
鱼汤喝
的时候再放盐,鱼肉可以挑出沾着生抽和香醋吃。
手术
清炖黑鱼汤
的做法
答:
1.鱼鳞、鳃、肚切、鳍切掉,鱼洗干净。鱼身上用十字刀(一个比较大,另外两个小的我没用十字刀);2.将鱼沥干水分,葱、姜切丝,蒜切块;3.猪肥肉冻硬后,刨成薄片;4.将植物油加热,在锅中催肥,然后油重新加热后,放入鱼苗中,防止鱼皮粘锅;5.两面煎好后放入葱、姜、蒜,后期加入米醋、料酒...
做法,
清炖黑鱼汤怎么做
好吃,清炖黑鱼汤的家常做法
答:
食材 主料
黑鱼
两斤 辅料 葱姜蒜 适量 料酒 适量 盐 适量 步骤 1.洗净切好的黑鱼 2.爆香葱姜蒜 3.加入没过鱼的水 4.乳白的浓汤 小贴士 提前把鱼切段腌制,以便入味,大火开了之后小火慢
炖
,我就爱看那白色的浓汤咕噜咕噜开着,食欲大增!
清炖黑鱼汤
的做法
答:
1、
黑鱼
一尾、花生油适量、葱姜蒜适量、胡椒适量、香葱适量、香菜适量。2、做法:黑鱼杀后加水放冷冻1小时,然后取出切片备用,葱姜蒜备用。放油,将葱姜放入,加水,水开后把鱼放进去,加入胡椒,蒜末。小火慢
炖
20分钟,加盐即可,放入香菜,香葱末香油完美出锅。
清炖黑鱼汤
的做法 清炖清汤
黑鱼怎么做
才好吃
答:
清炖
清汤
黑鱼怎么做
才好吃1、主料:黑鱼,调料:盐、葱、料酒。2、将黑鱼去五脏洗净,鱼腹中放入葱、姜,待用,3、放大火把油烧开,放入生姜,把窝里全抹一下,那样鱼不会沾窝;等油开后放鱼进去煎一下,快速翻动,记得两面都要煎到。放酒,爆一下,待完成后放水。4、煲鱼汤的关键是一定要用...
清炖黑鱼汤
的做法和步骤
答:
烹饪步骤:1.
黑鱼
去鳞和内脏,清洗干净后,顺着鱼骨片成大的鱼肉。再切成鱼片备用。无需淀粉之类的腌制,咱们这是做的
鱼汤
,不是酸菜鱼 2.锅里热油,放入姜擦锅。放入鱼头、鱼骨、鱼尾,小火慢煎,一面成型后再小心翻面煎另一面,这样就不会糊底 3.烹入足够的开水,放入葱姜,盖上锅盖,中小火...
清炖黑鱼汤
的家常做法
怎么炖黑鱼汤
答:
2、
黑鱼汤
的
炖
法:(1)将黑鱼去掉内脏和鱼鳞清洗干净,切成段状,控干水分。(2)将大葱、生姜切片备好。起油锅,大火,锅冒烟后倒入油适量。(3)倒入姜片和黑鱼块,煎至两面微黄,倒入足量开水,大火烧开。(4)把鱼汤表面的浮沫小心撇掉去腥,再加入适量黄酒、糖、醋、盐。(5)扔一截葱白...
清炖黑鱼汤怎么做好喝又营养
答:
1.概述
清炖黑鱼汤
是一道清淡而营养丰富的汤品,广受人们喜爱。本文将为大家介绍如何制作一碗
好喝又营养
的清炖黑鱼汤。2.准备材料 制作清炖黑鱼汤,需要准备以下材料:黑鱼一条,生姜适量,香菜适量,枸杞适量,盐适量。3.制作过程 ①将黑鱼去内脏,洗净备用。②将姜切成薄片。③将黑鱼放入锅中,加入...
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