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消除和抑制微生物生长的方法
保存食品时,杀灭微生物,
抑制微生物生长
,生殖
的方法
主要有___的方法...
答:
抑制法包括防腐和化疗
,防腐就是利用某种理化因素完全抑制霉腐微生物的生长繁殖,即通过制菌作用防止食品、生物制品等对象发生霉腐的措施 化疗即
化学治疗
,指利用具有高度选择毒力即对病原菌具高度毒力儿对其宿主基本无毒的化学物质来抑制宿主体内病原微生物的生长繁殖,借以达到治疗该宿主传染病的一种措施...
控制
微生物生长
繁殖
的方法
有哪些 控制微生物生长繁殖介绍
答:
1、物理方法:控制微生物生长繁殖主要是温度控制、湿度控制
。微生物生长繁殖必须具备一定的温度和湿度。低温、干燥不利于微生物生长,甚至能够杀灭微生物。可以用低温和干燥控制微生物生长繁殖。酸度过高或过低、渗透压过高或过低也能控制微生物生长繁殖。2、
化学方法
:主要有营养物质控制和化学物质抑制两种。微...
防止或
抑制微生物生长
繁殖
的方法
答:
酒精灯灼烧灭菌、高温灭菌、紫外线消毒、酒精消毒。
紫外线消毒柜:原理、优缺点与使用注意事项
答:
紫外线消毒柜主要通过高温和紫外线两种
方式
进行消毒。其中,紫外线消毒的原理是利用特定波长的紫外线对
细菌
等
微生物的
DNA进行破坏,从而
抑制
其
生长
或杀灭它们。潜在危害紫外线消毒也存在一些潜在危害。首先,由于紫外线的直线传播特性,它只能消灭直接照射到的微生物。因此,在消毒时,最好将物品直接放在紫外线下。此外,...
防止或
抑制微生物生长
繁殖
的方法
称为
答:
1.物理方法:主要是通过改变环境条件来抑制微生物的生长
。例如,高温或低温处理、紫外线照射、辐射等。比如,我们在食品加工中常常使用高温杀菌的方法来延长食品的保质期。另外,一些医疗器械也会通过紫外线照射来进行消毒。2.
化学方法
:主要是通过使用化学物质来杀死或抑制微生物的生长。这些化学物质包括...
...杀灭微生物或
抑制微生物生长
、生殖
的方法
主要有物理的方法、化学的...
答:
食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖,可以避免食物的腐败变质.杀灭微生物或
抑制微生物生长
、生殖的方法有物理的方法、化学
的方法和
生物的方法,例如传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等.现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂等.故答案为:生物 ...
防止或
抑制微生物生长
繁殖
的方法
称为
答:
首先,保持清洁卫生是最基本
的方法
。在日常生活中,人们需要及时清洁房间、衣物、餐具、厨房和卫生间等。及时清洁可以有效地除去
微生物
的营养源
和生长
环境,减少它们的寿命和繁殖数量。此外,勤洗手、不随地吐痰、避免口鼻分泌物直接接触或传播到他人的身体等也是常见的卫生习惯。其次,充分加热和煮沸是消灭微...
对有害
微生物
控制一般采用那两中
方式
答:
例如一些常用的对皮肤、水果、饮用水进行药剂消毒
的方法
;对啤酒、牛奶、果汁和酱油等进行消毒处理的巴氏消毒法,等等。(三)防腐(antisepsis)防腐就是利用某种理化因素完全
抑制
霉腐
微生物
的
生长
繁殖,从而达到防止食品等发生霉腐的措施。 防腐的措施很多,主要有:(1)低温 利用4℃以下的各种低温(O℃、-20...
控制
微生物生长
繁殖的主要
方法及
原理
答:
题主是否想询问“控制
微生物生长
繁殖的主要方法有哪些”?高温灭菌,紫外线消毒。1、高温灭菌:微生物暴露在高温环境中,可以破坏细胞壁和细胞膜,导致微生物死亡。高温灭菌是最常用的控制微生物生长繁殖
的方法
之一。2、紫外线消毒:紫外线具有杀菌作用,通过照射微生物,可以破坏DNA结构,导致微生物无法复制...
哪种
方式
可以
抑制
大部分
微生物的
繁殖和产毒
答:
通过高温可以
抑制
更多的
微生物生长
,例如高温灭菌等。其次还有就是电磁波与射线,也可以进行抑制作用。化学手段主要改变细胞膜通透性活着使蛋白变性或凝固达到抑制手段,一般采用重金属盐类可以简单抑制较多菌类,例如硫柳汞、硝酸银,还有就是高锰酸钾等氧化剂也可以抑制。采纳o~...
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