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海鲜的多种做法
小
海鲜
贝壳类一般有几种常见
的做法
答:
一、香辣炒蛏子做法
食材 蛏子500克 蒜头10g 油15g 鱼露2g 辣椒酱20g 步骤 1.蒜头去皮切片。2.蛏子洗净。3.炒锅放油爆香蒜头。4.倒入蛏子炒匀。5.加入辣椒酱和鱼露炒匀。6.将蛏子炒至全部开口即可。7.装盘食用。二、清蒸蛏子做法 食材 蛏子500克 味精5g 枸杞2g 水5g 盐10g 步骤 蛏子洗净,...
10种常见
海鲜的做法
答:
1、把粉丝放入碗中,加入开水中泡软,然后捞出来控水备用。2、大蒜去皮剁成蒜蓉,小米椒切辣椒圈,香菜切成末,放入盘中备用。3、锅里多倒一些油,下入蒜末,小火煸炒到蒜蓉变软出香味,放入小米椒圈,加入2勺蒸鱼豉油搅拌均匀。4、扇贝开壳,冲洗干净,用勺子把扇贝肉挖下来,加入1勺蚝油,抓拌均匀...
有哪些让人胃口大开的
海鲜
凉拌菜可以做?
答:
又到了吃海鲜的季节了,我看看谁还在清蒸海鲜,凉拌才和夏天最配!!今天给大家推荐几种凉拌
海鲜的做法
,保证让你胃口大开!前两种适合厨房小白,超简单绝对不会翻车。最后是大家都爱的捞汁小海鲜,一定不要错过今天的教程哦~ 酸辣花甲虾 鲜虾煮熟剥壳,花甲煮开口捞出,放上香菜和料汁即可。 【料汁】 蒜末、小米...
小
海鲜
贝壳类一般有几种常见
的做法
视频时间 00:48
超简单的几
种海鲜做法
视频时间 00:22
10种常见
海鲜的做法
答:
做法
:1、大虾洗净,用剪刀剪掉虾须;2、用利刃顺着大虾背部划开,挑出肠泥;3、葱姜蒜、红椒剁成蓉和生抽、香醋、糖调匀,烧热香油浇在上面调成蒜蓉酱;4、用小勺舀适量的蒜蓉酱,依次镶嵌在大虾背部的空隙里;5、装盘,烧开水大火隔水蒸5-6分钟即可。腰果虾球 用料:新鲜基围虾(海白虾也可)...
海鲜的
13
种做法
,高大上不是事儿!| 采小海说海鲜
答:
1、将以上几
种海鲜
处理干净,海螺、鲍仔、扇贝、海肠焯水至断生,冰镇凉透后待用,黄瓜拍后改刀成块,香菜择洗干净切成段。 2、将适量海鲜捞汁中加入米醋和蒜泥调和成酸度适中的酱汁待用。 3、将拍好的黄瓜放入碗内,加入几种海鲜食材,放适量的酱汁、香菜段、辣椒油,搅拌均匀即可。原材料 主料:急冻带子200g,雪菜...
各种海鲜的做法
答:
海鲜的做法
真的超级多,今天就跟大家分享几道我自己比较喜欢吃的海鲜吧~梭子蟹炒年糕做法:(1)准备梭子蟹,姜、葱段、干辣椒、蚝油、老抽、料酒、年糕、麻油、白糖 (2)清洗好的梭子蟹切成小块 (3)锅烧热,锅中倒入油 (4)蟹肉放入锅中,放入适量蚝油、姜丝、葱段、干辣椒 (5)再放入两勺...
多种
小
海鲜的
秘制
答:
大多小
海鲜的
初加工都是过水时加入盐、高度酒、葱姜片煮熟即可装入瓶内加入捞汁头上放点双色二荆条鲜辣椒丁和白芝麻点缀进入冰箱冷藏(保质期为7-10天)香辣酱爆炒小海鲜 1、秘制红油的制做 (1)大料配比:白豆蔻6克 山奈2克 香叶4克 丁香1克 砂仁 5克 草果(去籽)8克 桂皮 7克 荜拨4克 香...
龙虾除了清蒸还可以怎么做
答:
NO.1 清蒸澳洲大龙虾 准备食材如下:大龙虾1只,酱油适量、姜2块、蒜10瓣、香油适量 具体
做法
如下:将龙虾洗干净,放在笼屉里蒸半小时出锅,酱汁的调制:将少量姜剁成末、蒜捣成末,加入生抽、几滴香油。龙虾大卸八块,即可蘸食。NO.2 芝士焗松茸大龙虾 准备食材如下:大龙虾1只,鹿芝岛松茸,...
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