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泡椒凤爪的制作方法
泡椒凤爪的
做法步骤图,泡椒凤爪怎么做好吃
答:
将煮好的用冷水洗净油脂,再用冰镇的凉白开水泡20分钟
。如上图。将切好红辣椒,蒜,花椒,泡椒(最好将泡椒切开会比较入味)倒入适量的醋,料酒少许,泡椒水到鸡爪的三分之一,再倒入冰水末过鸡爪即可。如上图。装到保鲜盒里盖好盖子,放入冰箱的保鲜格里面,放上一天就可以适用了。如上图。小贴士...
超简单的
泡椒凤爪
怎么做如何做
答:
1.凤爪400g,洗净,对半切开好入味。记得把小指甲切掉哦
。2.烧一壶开水,把凤爪烫一遍,可去腥味。凤爪焯水的时间,把辅料准备好。3.姜片,蒜片,桂皮,八角,花椒,冷水入锅。如果木有这么多辅料,只用姜片和蒜片就行,味道也不差。4.水沸后,入凤爪。大约煮10分钟。5.把凤爪捞出,放在水龙头...
泡椒凤爪的
正宗做法
答:
2、倒入1茶匙白酒和1茶匙白醋,抓至
凤爪
表面干涩,这样颜色更白,口感更脆。3、腌制5分钟后,用清水冲洗干净。4、锅中坐开水,放花椒、八角、凤爪入锅内,再倒入1茶匙高度白酒,进一步去腥。5、同时,把火力调至最小,将凤爪慢慢地浸熟。6、此时,另取一口锅,放清水、
泡椒
水、八角、干辣椒、桂皮...
在家如何
制作
出美味的
泡椒凤爪
?
答:
7、准备一个玻璃的容器,放入一层泡椒。8、再将冲洗过的鸡爪放入
。9、再放入一层泡椒。倒入泡椒水,盖上盖子,浸泡腌制一天或更长时间即可食用。做法二 买鸡脚(凤爪)的时候就让卖家处理好了,回家洗干净。2.生姜切成片,大葱切段,适量花椒备用。3.柠檬切片备用。4.将泡野山椒、大蒜剁碎,泡红椒...
泡椒凤爪
是怎么做的?
答:
泡椒凤爪
材料 凤爪3磅(去指甲,并从掌心切一刀以便尽快入味)、野山椒2小瓶、姜一大块(大约20 大片)、花椒30克、冰糖30粒、白醋6大勺(200ml左右)、八角1颗、小葱1棵、料酒2 大勺,盐2大勺+2小勺。做法1、锅中烧开水,加2大勺盐、料酒、花椒(其中的5克花椒)、葱、姜5大片、八角煮开,...
自制
泡椒凤爪
怎么做?
答:
自制健康
泡椒凤爪的
做法 步骤1、清洗凤爪500克 步骤2、凤爪去指甲,切块 步骤3、沸水加入凤爪、姜葱蒜30g、料酒3ml、花椒2g、八角2g、煮约10分钟 步骤4、捞出将凤爪放入冰水,浸泡约15分钟 步骤5、罐里放入凤爪、冰糖10g、小米椒8g、盐3g、白醋3ml、泡椒150g、胡萝卜条、清水、密封冷藏一天 步骤6、...
正宗
泡椒
鸡爪
的制作方法
答:
鸡爪 500g 、 柠檬 半个 、 醋 230g 、 盐 少许 、 冰糖 150g 、 姜 20g 、 酱油 70g 、
泡椒
300g 、 小米椒 2个 、 料酒 20g 、 蒜 2小瓣 烹饪步骤 步骤1/7 这边我准备的新鲜鸡爪,个人感觉比速冻的好吃些,当然速冻的也可以,这个都是没关系的。这样子一盒基本上一个人2餐搞定...
泡椒鸡爪正宗
制作
教学
泡椒凤爪
怎么做
答:
1、把鸡爪放入水中洗干净。2、把鸡爪切的小一点,这样才肯入味。3、准备好花椒、桂皮、八角、香叶。4、把葱切成寸段,姜切成片。5、锅中放入水,放入鸡爪,放葱、姜、花椒、八角、桂皮、香叶、盐、料酒,煮开后用中火再煮十分钟。6、鸡爪煮好后,捞出,除去里面的花椒、葱、姜、香叶、八角、...
如何自制
泡椒凤爪
答:
泡椒凤爪
主料:鸡爪500克,泡椒200克 调料:食盐1大勺,姜4片,八角1个,花椒15粒,料酒1大勺,泡椒水500毫升,香叶1片 做法:1.鸡爪洗干净,剪去鸡爪指甲,改刀剁小,方便入味 2.鸡爪放入锅中,加入适量清水,加生姜、料酒焯水后捞出沥干 3.另起锅入水,放入鸡爪,再依次放入花椒、八角、香叶 ...
泡椒凤爪制作
配方
答:
泡椒凤爪的
做法 锅里倒入伱买的袋装泡椒里面的水.然后再根据鸡爪放水.总水量要能盖过鸡爪的.然后把切好的生姜片放下去.放一块冰糖下去.建议放冰糖.比白糖口感立体!如果喜欢吃酒酿的.可以现在不放冰糖.做到最后放酒酿.下面我会提到哈!请点击输入图片描述 煮水的时候.把准备的泡椒其中一部分剪开.这样...
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