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泡发好的干鲍鱼的做法有哪几种
干鲍鱼
最简单的四种家常
做法
答:
3、鲍鱼虫草花汤
做法:①干鲍鱼提前泡发好,并清洗干净备用。②排骨汆水后备用你,将发好的鲍鱼肉、排骨、虫草花、姜一起放进炖锅,加入适量的水炖1.5小时。③炖好后加入适量的盐和几滴纯花生油即可食用。4、
鲍鱼捞饭
做法:①干鲍鱼提前泡发好,并清洗干净备用。②煮米饭盛在小碗里,倒扣在...
鲍鱼干
怎么吃好吃
答:
1、土鸡焖鲍鱼干
用料:鲍鱼干10只、土鸡半只、花生油、盐、生抽、霍香、青椒少许 土鸡焖鲍鱼干的做法 1、鲍鱼干清水入冰箱泡发12小时;2、拿出来清理掉赃物 继续泡发几个小时;3、土鸡炒香放水焖;4、鲍鱼干高压锅上汽后几分钟 自然放凉后切花刀 放入鸡汤锅中;5、放入适量盐 大火烧开 慢慢收汁...
正宗港式溏心
干鲍做法
答:
溏心干鲍鱼的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1
space 鲍鱼冷水泡2天,然后煮2小时,冰箱放一晚,第四天蒸3小时,泡发完成 备用
步骤 2 space 泡发好的鲍鱼 步骤 3 space 上面所有食材焯水,洗干净。元贝清洗一下,不需要泡发,鸡爪剪掉指甲,肉类洗干净血水,火腿刮干净外面腐肉(火腿需要加葱姜...
发好的干鲍鱼
怎么做才好吃?
答:
1、水煮法:先将鲍鱼干放入冷水中浸泡24小时
。再用刷子刷去泥沙,洗净后放入开水锅内煨1至2小时,离火后焖5至6小时即可;2、水蒸法:将鲍鱼干洗净后,放入碗内,上笼蒸5-6小时既成;3、
碱发
:将鲍鱼干洗净,先放入温水中浸24小时,再放入开水锅内煮1小时,捞出,放瓷盆内,倒入兑好的碱水,...
干鲍鱼的
家常做法最简单
的做法
答:
1、干鲍鱼鸡汤
干鲍鱼可以和鸡肉搭配的一起煲汤喝,在需要的时候可以把泡发以后的干鲍鱼放在锅中,再把鸡肉洗净以后剁成块,放入适量的瑶柱,然后放食用原料,酒葱姜和足量清水加热煮开,用小火慢炖两小时,关火后加适量食用盐调味儿即可。2、鲍鱼粥 干鲍鱼还能用来做鲍鱼粥,再用干鲍鱼做鲍鱼粥的...
干鲍鱼的做法
答:
干鲍鱼的
家常
做法
:用料:干鲍鱼8只、鸡半只、香菜1条、大蒜1棵、姜片适量、油、盐、糖、生抽、老抽、料酒、蚝油。步骤:1、干鲍鱼提前浸泡,冷水浸泡至少12小时以上,
泡发好的
鲍鱼切花刀。3、鸡块加入盐,生抽,糖腌制。4、热锅热油爆香姜片,倒入鲍鱼爆炒一下(锅中黑了是因为我刚刚炒过蒜泥)...
干鲍鱼
怎么做才好吃?
答:
干鲍鱼
吃法如下:1、首先干的鲍鱼必须要泡发了才是可以吃的,因此现教给大家
泡发鲍鱼的
方法,首先大家把鲍鱼清洗干净,之后加入到干净的容器里,保证里面是没有油没有食盐的,之后我们就加入纯净水,之后水稍微摸过了鲍鱼就是可以了,注意这个过程里一定要不断的换水,所以说要泡大约48个小时才行。2...
泡
好的鲍鱼
怎么做好吃?
答:
做法
:1、
泡发好的鲍鱼
划十字花刀;小土豆8个蒸热;2、锅内加油烧至五成热,下鲍鱼过油,倒起沥油;3、锅留底油,下入肉丁、香菇丁、笋丁爆香,再下入鲍鱼、土豆 露翻炒,放入辣鲜露、鲍鱼汁、盐、味精、白糖调味,倒入煲仔中即可。特色鲍鱼鸡主料:鲜鲍6只、鸡翅3只、干葱头、姜片、青红椒...
干鲍鱼
怎么做好吃?
答:
1、准备食材。2、春笋去壳切滚刀块洗净捞起,走油肉切块。3、
干鲍鱼
泡软后洗净用小刀切十字花刀。4、准备调料。5、准备水淀粉。6、热锅加入底油,把葱结,姜片和八角入锅爆香。7、再把走油肉加入烧出香味加入料酒。8、加入笋块和鲍鱼。9、加入生抽老抽和蚝油翻炒均匀。10、加入冰糖。11、倒入开水...
干鲍鱼
用什么方法可以
泡发的
很好?
答:
干鲍鱼的泡发的做法
如下:1、加纯净水淹没鲍鱼 2、放入冰箱冷藏2天以上,期间要多换几次水 3、两天过后取出鲍鱼,去掉牙嘴和肠(这个部位在鲍鱼的顶端)4、清洗干净后锅内倒入纯净水煮50分钟左右,关火盖上盖子再
泡几
个小时(晚上煮的,第二天早上才进行的下一步)。5、泡了一晚的鲍鱼继续放入无...
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