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油炸鸡胸肉的做法大全窍门
油炸鸡胸肉的
家常
做法
油炸鸡胸肉怎么做
答:
1、原料:鸡蛋3个,盐适量,淀粉多些方便裹,
鸡胸肉
1块,面包糠多些方便裹.2、鸡胸肉切片或条状(厚度1cm内,薄点易熟)薄鸡排包裹方便,条状片状的话适合厨房小白烹饪。做鸡排的话 切好之后肉需要用刀背横向竖向拍拍,这样
炸
出来好吃。3、正反面抹盐(料酒什么的看个人喜好,懒人忽略)或者盐直接混合...
鸡肉经过
油炸
之后怎么做才好吃
答:
1、材料:鸡胸脯肉3块、鸡蛋1个、面粉1大勺、面包糠1大勺。2、调料:食盐少许、蒜4瓣、黑胡椒少许、植物油适量 3、
做法
:
鸡胸肉
洗净。斜刀片成4-5毫米厚的片状。4、加入现磨粗粒黑胡椒,1茶匙盐和蒜末(3-4瓣蒜)腌制30分钟。5、准备面糊:鸡蛋打散。加入半茶匙盐,现磨黑胡椒,面粉和少许清水...
鸡胸肉
怎么
炸
又酥又脆
答:
步骤:1、
鸡胸肉
放在水龙头虾冲洗干净,用刀片成薄薄的两片,用刀背敲打至体积增大约为原来的一倍大。将处理好的鸡胸肉放在碗中,加入盐、胡椒粉、生抽、蚝油,用手抓匀,腌制一个小时。2、鸡蛋液、面包糠、土豆淀粉分别装入三个平盘里。腌制好的鸡胸肉片先均匀地粘上一层土豆淀粉。3、再裹上打匀...
油炸鸡胸肉
怎么做
视频时间 00:37
鸡胸肉
5种最好吃
的做法
,每种都简单美味, 你知道哪一种?
答:
【做法】:1、鸡胸肉洗净,切成长条(长短随意,不要太细就好)
;2、切好的鸡肉条放入碗中,加入适量生抽、蚝油、生姜丝一起腌制10分钟以上备用;3、将腌好的鸡肉条,按照淀粉、鸡蛋液、面包糠的顺序分别裹上一遍;4、热锅烧油,放入鸡肉条炸至金黄色即可。5、鸡柳便炸好了,蘸上番茄酱,比买的...
油炸
鸡排怎么做又脆又好吃 油炸鸡排又脆又好吃
的做法
答:
1、食材:
鸡胸肉
一块,葱花一勺,蛋液一碗,淀粉一碗,奥尔良腌料一勺,姜一勺,番茄酱一勺,料酒一勺,面包糠一碗。2、鸡胸肉洗净,擦干水分,改刀成自己想要的大小和厚度。3、碗中加入肉、葱、姜、奥尔良腌料。加入料酒抓匀腌制30分钟。粘上淀粉。裹上蛋液,裹上面包糠。4、锅内油烧热,判断油温...
炸鸡胸肉的
家常
做法
炸鸡胸肉的家常做法介绍
答:
1、首先将买回来的
鸡胸肉
放到清水里面冲洗一下,接着用刀切成小块放到碗中备用,然后往碗中加入一颗蛋清,一勺食盐,生姜丝搅拌均匀,大概腌制10分钟。2、这个时候就可以将半颗柠檬挤出柠檬汁,这样就能够中和鸡肉的腥味,还能够增加鸡肉的鲜味,随后加入生抽,白糖各两勺,一勺食盐和适量的清水搅拌,...
油炸
鸡
的做法
答:
做法
: 1.将
鸡胸肉的
两面搽上盐和胡椒粉;将面粉,鸡蛋和面包屑分别放入到不同的盘里。先将鸡胸肉放在面粉里滚一滚,均匀裹上一层粉,抖掉多余的粉;再将肉浸进蛋液里;然后将肉块的两面都在面包屑盘里按一下,让面包屑牢牢的沾在上面。2.取一个
油炸
用的大锅,倒入油,约0.7厘米深,放在中偏大火上预热。油热后...
鸡胸肉
怎么
炸
家常
做法
答:
炸
奥尔良
鸡胸肉的做法
1.鸡胸肉洗净后沥干水分;切条,倒入奥尔良粉,盐,蚝油,水混合搅拌均匀,按摩下鸡胸肉能更好入味!腌制后裹上保鲜膜放冰箱保鲜4小时左右(我是睡前腌制后早上弄的,更入味)2.鸡蛋,生粉,拌匀后倒入腌制好的鸡胸肉搅拌;面包糠倒在碗里,鸡胸肉放入面包糠裹匀(最好一条条裹...
怎样
炸鸡胸肉
答:
步骤1 将
鸡胸肉
洗净剃去筋膜。步骤2 将鸡胸肉片成两大片,在每一片上都用刀背轻轻地砸一遍(这样腌的更入味),然后切成小手指粗细的条(太胖的手指就相应的细一点)。步骤3 将切好的鸡肉条放入所有腌肉料(味极鲜酱油15克、料酒5克、盐1克、色拉油5克、花椒粉少许)抓匀,喜欢吃辣的可以在腌肉...
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