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沅陵碣滩茶
碣滩茶
是什么茶
答:
湖南省著名剧作家石煌远先生为
碣滩茶
作碣滩茶赋
沅陵碣滩
,泉清风舒,三伏亦无暑,三九如春初,四季吐绿,云蒸雾煮,山名美誉银壶碣滩茶起于秦汉,兴于唐宋,如翰苑集之序中云“邑中出茶处多,先以碣滩。湖南黑茶源于唐宋,历史悠久,底蕴深厚碣滩黑茶系选用武陵山脉高山生态茶园优质原料精制而成将鲜...
沅陵
特产有哪些
答:
沅陵
特产有:五强溪鱼、沅陵大曲、
碣滩茶
、沅陵晒兰肉、龙兴酥糖等。1、五强溪鱼 五强溪鱼肉鲜味美,尤其是肖家桥、陈家滩、五强溪等乡镇的鱼,肉质雪白细嫩,紧密有弹性,耐煮,口感极佳,备受消费者青睐。五强溪鱼既是沅陵节日的招牌菜,更是招待宾朋的当家菜,家家户户,都有各自的烹调手艺。2、沅陵...
滩茶
是什么茶 滩茶的特点
答:
滩茶一般指辰州碣滩茶,属炒青绿茶、不发酵茶。滩茶产于湖南省西部沅江中游的沅陵县,创制于唐代。因沅陵古时属辰州府管辖,此茶又源于沅陵县的碣滩山,故得名,其茶以“香雅、味浓、回甘”等优秀品质而闻名,曾被列为“贡茶”。在唐代即列为贡品的
沅陵碣滩茶
,更是被誉为“中国高端绿茶的杰出代表...
怀化特产有哪些土特产
答:
该地区特产有沅陵酥糖、新晃黄牛肉、芷江鸭、靖州杨梅、安江香柚、
沅陵碣滩茶
。1、沅陵酥糖:选用优质的芝麻、饴糖、花生油为主要原料,经过传统制作方法制作而成,口感酥香甜脆。2、新晃黄牛肉:肉质细嫩、香味浓郁、风味独特、营养价值高。产品有冷鲜牛肉、酒店牛肉、休闲牛肉、腊制牛肉等。3、芷江鸭:...
碣滩茶
是什么茶有什么特点
答:
碣滩茶
是卷曲型绿茶的代表,“香雅、味浓、回甘”是碣滩茶最大的品质特点。碣滩茶产自湖南省
沅陵县碣滩
山,其茶得名于唐,明清时代称它为“辰州碣滩茶”,其茶紧细卷曲,银毫满披隐翠,栗香高而持久,汤色绿亮明净,滋味鲜爽回甘,叶底嫩匀绿亮。碣滩茶的介绍碣滩茶,因原产于沅水江畔的沅陵县碣滩...
碣滩茶
的简介
答:
茶圣陆羽在其所撰世界上第一部茶叶专著《茶经》中,亦对此加以引用。唐代中央大员权德舆在为陆挚《翰苑集》所写的序言中也说“(
沅陵
)邑中出茶处多,先以碣滩产者为最”。从唐代开始,
碣滩茶
就从老百姓的生活茶成为朝廷特贡茶,享誉全国,流传日本。之后宋元明清各代,碣滩茶一直都是朝廷的贡茶。
摊摊茶的加工工艺是怎样的?
答:
一、
碣滩茶
的加工工艺是?潭柘茶鲜叶的标准非常严格。除了常见名茶的共同特征外,采摘标准为一芽一叶。加工工艺分为杀青、冷却、一次揉捻、一次干燥、二次揉捻、二次干燥、切脚冷却、烘烤、冷却、包装十道工序。鲜叶杀青后,风扇冷却,然后第一次揉捻,揉成球状,放入锅内80炸至五成干,出锅。为了加快...
湖南四大名茶
答:
沅陵碣滩茶
是湖南省一种获得过国家地理标志产品的名茶,这种茶叶内含有着非常丰富的维生素和氨基酸,让人喝起来有一种鲜醇甘爽的感觉,在当年日本首相访华时,就是用沅陵碣滩茶招待的。7.君山银针 产地:湖南省岳阳市 君山银针是湖南省一种有着悠久历史的名茶,在中国茶叶十大排行榜中,这种茶叶长得就像...
湖南茶叶有哪些品种
答:
湖南茶叶有保靖黄金茶、古丈毛尖、湖南黑茶、白马毛尖、安化千两茶、茯砖茶、安化红茶、
沅陵碣滩茶
等几十种。湖南茶叶,湖南所产茶叶的总称,湖南是中国重点产茶省之一,产茶量居全国第二位,素有“茶乡”之称,全省有九十多个县(市)种植茶树年产茶八万多吨。湖南,位于我国第二大淡水湖—“洞庭湖...
湖南有哪些好茶
答:
湖南茶有汝城白毛尖、岳阳君山银针、三叶虫茶、白马毛尖、安化黑茶、大庸古丈毛尖、长沙高桥银峰和湖波绿、
沅陵碣滩茶
、瑶山红、宜章莽山绿茶、玲珑茶、安仁豪峰茶、古丈红茶、枫木贡茶、桃源红茶、安化天尖黑茶。湖南特产一:汝城白毛尖汝城白毛尖是湖南郴州的特色名茶,有着悠久的历史,在明清时期就被列为...
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