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水果为啥不能代替蔬菜
为什么蔬菜水果
相互
不能代替
答:
但水果中的碳水化合物、有机酸和芳香物质比新鲜蔬菜多,且水果食用前不用加热,
其营养成分不受烹调因素的影响,所以蔬菜也不能代替水果
。推荐每餐有蔬菜,每日吃水果。
为什么蔬菜
与
水果不能
相互替换
答:
蔬菜与水果不能相互替换
。尽管蔬菜和水果在营养成分和健康 效应方面有很多相似之处,但它们毕竟是两类不同的食物,其营养价 值各有特点。一般来说,蔬菜品种远远多于水果,而且多数蔬菜(特 别是深色蔬菜)的维生素、无机盐、膳食纤维和植物化学物质的含量 高于水果,故水果不能代替蔬菜。深色蔬菜指深绿色...
为什么
吃
水果不能替代
吃
蔬菜
?
答:
由于水果和蔬菜所含的糖类及作用不一样,所以水果不能代替蔬菜
。水果中所含的碳水化合物,主要成分是蔗糖、果糖、葡萄糖之类的单糖和双糖,它们只需稍加消化或不需要消化,即可被人体吸收;而大多数蔬菜所含的碳水化合物是淀粉一类的多糖,它们需要经过人体消化道内各种酶水解成单糖后,才能慢慢地消化和...
水果
和
蔬菜
可以互相
代替
吗?
答:
首先,水果不能代替蔬菜。
从营养素的总体含量和总的抗氧化能力来说,水果不如蔬菜
。水果和蔬菜虽然都含有维生素C和矿物质,但水果中除了鲜枣、山楂、柑橘含维生素C较多外,一般水果如苹果、梨、香蕉等所含的维生素C和矿物质都比不上蔬菜,特别是绿叶蔬菜。另外,
蔬菜含果糖少,属于GI较低的食物
,这也是...
水果能替代蔬菜
吗?
答:
答案是明确的——水果是不能代替蔬菜的。首先,水果不能代替蔬菜。
从营养素的总体含量和总的抗氧化能力来说,水果不如蔬菜
。水果和蔬菜虽然都含有维生素C和矿物质,但水果中除了鲜枣、山楂、柑橘含维生素C较多外,一般水果如苹果、梨、香蕉等所含的维生素C和矿物质都比不上蔬菜,特别是绿叶蔬菜。从经济...
水果
能否
代替蔬菜
,
为什么
?
答:
不能
,
水果
里的营养与
蔬菜
里的营养成分是不同的,你可以把蔬菜的外型设计的好看点,来吸引小孩子的兴趣或者把蔬菜榨成汁给她食用。
为什么
好多人说
不能
用
水果代替蔬菜
?
答:
过多地摄入
水果可能
会导致血糖控制困难。总的来说,虽然蔬菜和水果都是健康饮食的重要组成部分,但是由于它们的营养成分、膳食纤维、抗氧化物质和血糖反应等方面的差异,我们
不能
简单地用水果来
代替蔬菜
。为了保证营养的全面和均衡,我们应该在日常饮食中同时摄入蔬菜和水果。
水果
是否可以
代替蔬菜
?
答:
蔬菜
中所含的糖分以多糖为主,进入人体后需经消化道内各种酶水解成单糖后才能缓缓吸收,因而
不会
使血糖骤增;而
水果
中所含的糖类多数是单糖或双糖,这些糖进入人体后只需稍加消化就会很快进入血液。因此短时间内大量吃水果,会使人的血糖浓度很快升高,而过高的血糖又促使人体分泌大量胰岛素,使血糖浓度...
水果
是否可以
代替蔬菜
?
答:
水果
和
蔬菜
,有着各自的营养素,
不能
互相
替代
。详见《多吃蔬菜和水果》:http://blog.sina.com.cn/s/blog_613489c60100haj9.html
从营养健康的角度,
蔬菜
和
水果
可以相互
替代
吗?
为什么
?
答:
从营养健康的角度来说,蔬菜和
水果
是
不可以
相互
替代
的,因为蔬菜和水果中含有的营养元素不全相同,根本不能达到互相替代的效果,如果只吃水果,不吃蔬菜的话,有可能补充不到身体所需要的营养元素。一.水果和
蔬菜不能
完全替代 在我们的日常生活中,水果和蔬菜是不能完全替代的,所以在生活中不要觉得只吃...
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