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正宗甜酒酿的做法视频
甜酒酿的做法
图解及成功要点,甜酒酿怎么做好吃
视频时间 03:18
如何酿醪糟
甜酒酿的做法
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视频时间 00:31
自制
甜酒酿的做法
1斤米放多少酒曲
答:
1斤大米放2克酒曲。下面介绍
甜酒酿的做法
供参考,首先准备材料:糯米500克、甜酒曲2克、水适量。1、糯米用清水淘洗干净,然后放到容器里,加适量的清水,浸泡10小时。2、把泡好的糯米捞出来沥干水分,然后放入电饭煲中煮熟。3、把煮熟的糯米盛出来,放凉至30度左右,然后倒入大部分甜酒曲拌匀。4、拌匀...
不会失败的
甜酒酿的做法
步骤图,怎么做好吃
答:
1、准备糯米。2、糯米提前一晚用清水泡上,水要多一点,以保证糯米泡涨后依然可以没过米。3、这是泡了一天的糯米,泡好的米用手捻可以碾碎。4、将蒸锅里铺上屉布,泡好的米最好再淘洗一遍放入,中火蒸40分钟。5、糯米要蒸透,蒸好的米没有硬心。6、蒸好的米倒入一个干净无油的带盖的盆...
自己做
甜酒酿
怎么做
答:
做
甜酒酿的
步骤如下:1、糯米洗净用冷水浸泡,甜酒曲准备好。2、糯米浸泡16小时以上(天热放冰箱),至用手取一粒米一搓就碎,即可上锅蒸熟。3、蒸熟的糯米取出到无油无水的容器凉至30度左右。4、撒适量甜酒曲在上面,一般是500克米2克酒曲这样的比例。5、分次倒入凉开水,边倒边用手搓至米粒都...
甜酒酿
怎么做
答:
甜酒
制作方法如下1.将500克糯米洗净,泡水一天一夜,泡至能将米用手捻碎即可,控水,备用。2.蒸锅上水,铺上无油的笼布,开火,待水开上汽,将泡好的糯米倒入,盖锅,中火蒸二十五分钟,蒸熟后,关火。3.取4克甜酒曲,放入温开水(200毫升)中,化匀,备用。4.将蒸熟的糯米倒入干净无油的密封盒...
甜酒酿家常
做法
,
正宗甜酒酿
怎么做
答:
酒曲 3g 步骤 1.糯米洗净,用水泡2小时。2.泡好的米控出水分。3.锅里放水,放水笼屉,铺上笼布。4.把糯米倒在笼屉上,用手戳几个眼,这样米容易熟。5.盖上盖子蒸30分钟即可。6.取出倒在大碗里,晾凉。7.酒曲放入小碗里。8.加凉开水和匀。9.倒入晾凉的糯米饭里,搅拌均匀。10.把糯米饭用...
最
正宗甜酒酿的做法
如何做甜酒酿
答:
步骤 1.将糯米用清水浸泡一晚上(米粒差不多能用手指搓碎)。2.捞出沥干水分,放入蒸屉,大火蒸20分钟,再焖5分钟左右。3.取出,趁热弄松散,晾至35度左右。4.撒上
甜酒
曲。5.淋入凉开水。6.捏散拌匀(先用干净的筷子拨匀,再用一次性手套捏散),糯米饭粒粒分明。7.这里有数张步骤图缺失,...
怎么才能在家做出好吃的
甜酒酿
答:
甜酒酿
准备食材:糯米800g,甜酒曲2g-3g,凉白开800g 糯米用水浸泡5小时以上(天热可以放冰箱冷藏浸泡)沥干水份放蒸锅里,不要铺太厚,冷水上锅蒸熟,30-40分钟左右,一定要蒸熟 蒸熟的糯米放凉后(不烫手的温度)到入容器里,凉白开留一点出来(最后整形用)剩下的水分次加到糯米里,搅拌均匀,...
甜酒酿的做法
答:
你是否曾经尝过那口感醇厚、甜滋滋的
甜酒酿
,并对其制作方法充满好奇?今天,我们就一起来学习如何在家中自制美味的甜酒酿。所需材料:糯米500克 甜酒曲适量(根据说明决定用量)水适量 制作步骤:1. 糯米处理:首先将糯米用清水淘洗干净,然后放入容器中,加入适量的清水浸泡。这一步非常关键,要确保糯米...
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