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正宗水煮柠檬鱼的做法
正宗水煮柠檬鱼的做法
正宗水煮柠檬鱼怎样做
答:
1、材料:鲈鱼1尾米酒1大匙、新鲜香茅(切段)2根、嫩姜片适量、香菜梗1把、调匀白砂糖2大匙
柠檬
2颗、鱼露1大匙、辣椒末1大匙、蒜末1大匙、姜末1大匙、香菜末2把。2、鲈鱼洗净(可请鱼贩把鱼片对剖),置于盘中,抹上少许盐巴和鱼露备用。3、酱汁:柠檬挤汁,和砂糖、鱼露拌匀后加入辣椒末、蒜...
柠檬鱼做法
答:
1、柠檬鱼做法:把鱼去头去尾,切成两半,鱼骨剁成段,鱼肉切片放盆中洗净,放入盐,白糖,白胡椒粉,料酒搅拌
。加入蛋清搅拌,加入淀粉搅拌,葱姜蒜切片,柠檬切片,起锅热油加入姜蒜爆香,放入泡椒柠檬炒香。加入鱼骨煸炒,加入清水煮半小时捞出残渣,加入土豆粉,再加入腌制好的鱼肉熬制一分钟,...
怎样做柠檬鱼才好吃,
柠檬鱼的做法
大全
答:
柠檬鱼的做法
1、鲈鱼清洗干净后,从鱼肚中间剖开但不切断翻开成一大片;嫩姜片切丝泡水后捞出,取15㏄姜水备用葱、辣椒洗净切细丝备用。2、将糖、蒜末、柠檬汁、绍兴酒、麻油、胡椒粉及姜水调匀成综合调味汁备用。3、锅中倒入猪脚卤汁和
水煮
滚后,把做法(1)的鲈鱼滑下锅,转小火煮3分钟后熄火...
柠檬鱼
怎么做
答:
7、水开加水鱼片,1分钟鱼片飘起来,水泛白,捞出鱼入盆。8、热锅放花椒粒辣椒
,煸出香味,浇在鱼上,撒上葱花,最后挤入柠檬汁。清蒸柠檬鱼的做法 食材:鱼、柠檬、香菜、红辣椒、蒜头、鱼露、糖、盐。步骤:1、洗净2个柠檬,分别切成两半,将一个半的柠檬放在榨汁器上,用力挤压出汁来,做成柠檬...
柠檬鱼
怎么做
答:
具体
做法
:1、准备食材。2、先将鱼去除鱼鳞、内脏、鱼鳃,洗净,沥水,把鱼剁成小段儿。3、葱切小段,和大蒜、生姜、香菜、豆瓣酱、生抽一起放入料理机中打碎。4、锅内倒油,放入鱼段煎一下。5、两面都煎好后,倒入刚才打好的汁,加一点水稀释一下,加盐调味,挤上
柠檬
汁,盖上锅盖炖。6、炖...
咸鲜脆爽,
做法
简单,几分钟就搞定的食物有哪些?
答:
柠檬鱼
食物:乌鱼片、铺底料:泡萝卜、宽粉条、调料泡菜、锅底料:大骨汤、
水煮鱼
酱、怪味汁、原汁原味柠檬水、全能调味料、白砂糖、化猪板油。食用油、青蒜苗、红花椒、全部干小米辣、青柠檬。作法:1.将净锅容易上火添加锅底料调料去渣。2.放入调料煮1--2min铺底。3.放入浆好一点的...
金汤
柠檬鱼做法
答:
莴笋,金针菇焯水铺在锅底。5、鱼骨肉热油下锅,煎至两面金黄,放入热水和几片姜片,烧开至乳白色,把鱼骨肉捞出,鱼汤备用。6、热锅冷油下姜,蒜片,藤椒,黄灯笼椒酱炒至黄油出现,加入鱼汤,小米辣,杭椒,柠檬烧开下入鱼片煮熟。7、盛出美味的金汤
柠檬鱼
就做好啦,可以加入白芝麻点缀哦!
泰式
柠檬鱼的正宗做法
用这种鱼肉才好吃
答:
泰式
柠檬鱼的正宗做法
食材:鲈鱼1条(约400克)、红辣椒1~2根、香菜适量、蒜末2大匙、姜末少许、柠檬汁3大匙、柠檬1颗 调味料:盐少许、米酒少许、白砂糖2茶匙、鱼露3大匙 料理步骤:1.鲈鱼洗净,由腹部剖开但背部仍相连的一片。2.鲈鱼背部向上摊开,抹盐巴与米酒,静置于盘子上约10分钟去腥味...
一品
柠檬鱼的做法
大全
答:
1、傣味
柠檬鱼的做法
:(1)准备食材,罗非鱼,黄柠檬,青柠檬,洋葱,小米辣,小葱,生姜。(2)小米辣,小葱切段,洋葱切丝。(3)黄柠檬一半切片,青柠檬一切为二。(4)手动挤汁,半个黄柠檬,一个青柠檬。最后把掉进去的籽籽给挑出来。青柠檬小的话,可以来两个。(5)加两勺蒸鱼豉油,一勺...
柠檬鱼
虾
的做法
步骤图,柠檬鱼虾怎么做好吃
答:
柠檬鱼
虾
的做法
姜切丝,辣椒切圈,葱切段,蒜切末,柠檬切片备用 鱼切薄片放盐腌制,鱼骨留下熬汤。腌制的时间去准备虾,准备好虾时间也差不多了。虾去头,挑虾线洗净。锅里放油下姜丝蒜末炒香,放鱼骨两面煎黄,放适量的水,在放柠檬片下去熬汤,至于多少水啊,看你个人要喝多少啦。大概十分钟...
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