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桂皮来源
桂皮
是什么树的皮
答:
1. 桂皮的来源:桂皮是从肉桂树的树皮上剥离下来的
。肉桂树经过长时间的生长,其树皮经过晒干处理后可以用于调味或药用。在中国,桂皮被广泛应用于中医药和烹饪中。在中药理论中,桂皮被认为具有温肾壮阳、祛寒除湿等功效。而在烹饪领域,特别是在烘焙甜点如糖果、糕点等时,加入桂皮能够增加食物的香味。2...
桂皮
与
肉桂
有何区别
答:
1、来源:桂皮主要来源于樟科植物肉桂的干燥树皮
,而肉桂还包括了天竺桂、阴香、细叶香桂或川桂等的树皮。2、外观:桂皮的外表呈灰棕色,比较粗糙,颜色也相对较深,达到较深的棕色至黑色,相比之下肉桂的外表颜色较浅,为灰棕色,且较为细腻。3、桂皮,学名cinnamomumtamalaneeseteberm,是天竺桂、阴...
肉桂
和
桂皮
的区别在哪里
答:
1. 皮源不同:
桂皮和肉桂源自不同的植物
。
桂皮来自天竺桂、川桂、细叶香桂和阴香等树种,而肉桂则来自玉桂树
。简单来说,桂皮和肉桂是不同树上剥下的干燥树皮。2. 颜色不同:桂皮通常呈黑棕色或黑褐色,内里为棕红色或黑褐色,表面平滑,有细纹,指甲划过不会留下油性痕迹。肉桂质地较脆,外观较为...
桂皮
是什么树的皮
答:
桂皮通常来自樟科樟属植物,包括天竺桂、阴香、细拿激叶香桂和川桂等品种
。它在食品工业中作为香料或烹饪调料使用。桂皮的商品来源较为复杂,涉及大约十余种樟科樟属植物。在不同地区,主要有桂树、钝叶桂、阴香和华南桂等品种被广泛使用。桂皮自古以来就被用作香料,尤其在中华料理中,常用于炖肉调味,并...
桂枝和
桂皮
是一棵树上吗
答:
1. 是,
桂枝和桂皮确实来源于同一种树木,即肉桂树
。2. 桂枝是指肉桂树的嫩枝,在去掉叶子后晒干可供药用。3. 桂皮则是从肉桂树的树皮中提取,经过加工成为一种常用的香料。4. 因此,桂枝和桂皮虽然来自同一棵树,但它们的部位和用途有所不同。
调料中的
桂皮
是什么树的皮?
答:
为樟科、樟属植物天竺桂、阴香、细叶香桂或川桂等树皮。秦代以前,
桂皮
在中国就已作为肉类的调味品与生姜齐名。中国广东、福建、浙江、四川等省均产。用作芳香调味品,此外还可提取桂皮油,为食品工业之重要香料,亦入药。1、天竺桂是樟科樟属植物,常绿乔木,树高10-15米,胸径30-35厘米。枝薄,...
什么是
桂皮
答:
桂皮
是一种常用的中药材和食材,主要
来源
于肉桂树的树皮。桂皮具有以下特征:1. 定义与来源 桂皮,又称为肉桂皮,是从肉桂树的树皮部位剥取的中药材。肉桂树是一种常绿乔木,主要分布在我国南方以及东南亚地区。桂皮作为中药材,其历史悠久,用途广泛。2. 药用价值 桂皮在中医理论中,具有温阳散寒、温肾...
肉桂
和
桂皮
的区别
答:
1. 肉桂和桂皮是两种不同的香料,它们的来源、外形、香气和用途各有差异。2.
肉桂来源
于肉桂树,这是一种常绿乔木,主要产于印度、中国和越南等地。3. 桂皮则来源于多种樟科植物,其中模颂是一种常见的调料和药材,广泛分布于亚洲和美洲地区。4. 肉桂的树皮呈红棕色,质地细腻,不易折断,表面有...
桂皮
跟
肉桂
是一样的吗
答:
桂皮
和
肉桂
都是来自于桂树的树皮,但是它们的
来源
和性质有所不同。桂皮是指桂树的枝皮或树皮,采收后晒干或烘干,通常可以在药材店或超市中买到。桂皮有温热的性质,能温中散寒,故常被用于煮粥、煮汤或炖肉等食材中。肉桂是指桂树的内皮,是比较珍贵的中药材,常用于制作药物、香料和美食调料中。肉桂...
肉桂
与
桂皮
的区别
答:
,而
桂皮
中的主要成分是
肉桂
醛(cinnamaldehyde)。4. 用途:肉桂常用于烘焙和调味,如糕点、面包、甜点等。桂皮常用于烹饪中,如炖肉、煮汤、炖鸡等,也可作为中药使用。总体来说,肉桂与桂皮的区别主要在于植物
来源
、风味特点、化学成分和用途不同。根据具体的需求和口味偏好,可以选择使用肉桂或桂皮。
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