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最简单的水煮肉片菜谱
怎样制作
水煮肉片
答:
1、里脊肉去筋膜,切成肉片。2、肉片中放入料酒、食盐、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉,腌制15分钟
。3、圆生菜洗净、沥水,手撕成大片,放碗中备用。4、生姜切丝、大蒜切末、小米椒切碎、香葱切段备用。5、将50ml食用油,倒入锅内下入豆瓣酱、姜丝、花椒小火煸炒。6、见豆瓣酱煸炒出红油后下入清水或高汤。...
水煮肉片
如何做
答:
1、先把肉切成薄片,放生粉、鸡蛋、鸡精,盐巴搅均匀,放置一边 2、热锅放油放姜蒜炒在加入豆瓣酱翻炒,加入开水烧至滚烫,把洗好和切好的菜放入锅中加适量盐和鸡精调还料酒翻一翻,盖上锅盖大火煮沸,置菜都熟,用漏勺捞出放入碗底备用 3、锅中放入腌好
肉片
,滚烫开捞起盖在菜上,把锅里剩余...
水煮肉片
需要放火锅底料吗?
视频时间 00:43
水煮肉片
怎样做才好吃
视频时间 00:39
在家怎么做
水煮肉片
才好吃呢?
视频时间 01:19
水煮肉片
怎么做?
答:
主料 猪肉。可以多点油菜半斤(可多可少)木耳适量川椒.4勺好人家香水鱼调料2勺蒜瓣4勺麻椒2勺十三香适量老抽3勺。
水煮肉片
的做法步骤 1.油菜木耳洗净,锅里水烧开放入油菜木耳,开锅后煮2分钟即可。2.将油菜木耳用漏勺捞出沥沥水,锅内放油蒜瓣十三香川椒,翻炒几下捞出,放在酒精锅里。锅底完成。
水煮肉片
放什么配菜
答:
11.锅洗净擦干,放入20毫升油,大火烧至冒出油烟后,将热油均匀的浇在碗中
肉片
上即可。做法二 材料 猪肉(里脊肉),生菜,豆芽菜,郫县豆瓣酱(最重要的),蒜蓉,葱花,干辣椒,花椒粉,生粉,姜丝。做法 1、里脊肉切片,要顶丝切,顺丝切出来的炒出来比较硬。加一个蛋青,一勺绍酒,少许胡椒粉...
清淡的菜谱家常菜做法 清淡
的菜谱
推荐
答:
1、清淡
水煮肉片
材料:豆芽250克,大葱50克,肉片80克,干辣椒适量,蒜末适量,辣椒油适量,盐适量,鸡精适量,淀粉适量,材料:大葱,豆芽,干辣椒,蒜末,瘦肉片。做法:肉片用松肉锤锤松(目的让肉质细嫩)。加油,淀粉拌匀。锅烧热,加油炒香大葱和蒜末盛起备用。加油爆香干辣椒盛起备用。锅入油...
水煮肉片
详细制作方法
视频时间 00:24
水煮肉片
怎么做啊 都有什么调料啊
答:
水煮肉片
的做法 主料:瘦精肉(猪肉,牛肉,鱼肉也可以哦)、几片青菜 配料:油、盐、姜、蒜、花椒、辣椒粉、胡椒、味精、小葱末、豆瓣、料酒、酱油 做法:1.肉切片,用少许酱油和淀粉,料酒码一会儿 2.将油热锅,油至七分热的时候,放入油,姜蒜(切丝哦),豆瓣爆香,倒入凉水3小碗左右,烧开后...
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