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曲靖最出名的蒸饵丝
曲靖最出名的蒸饵丝
店是哪家?
答:
从此蒸饵丝便被曲靖人民所深深喜爱。
最出名的蒸饵丝店面是老三饵丝
,还有一个也蛮出名的,叫老街饵丝,在财校总校那条街。北颖源,大富贵,玉树庄的都不错。有人说老三饵丝太油,不过这个老三饵丝可不简单,开了恩多的连锁店。 怎么做呢?吃货们可要看清楚了。1、选上好的饵块,先泡一夜再切成细丝,晾干。将饵丝放入...
曲靖
哪家
的蒸饵丝
好吃
答:
在曲靖,有很多小吃摊位可以品尝到蒸饵丝,
但其中最为出名、口碑最佳的当属“农家小菜”
。农家小菜的蒸饵丝做法采用古法传承,采用本地的高山优质大米制作,经过多道工序精心制作而成。蒸饵丝不仅晶莹剔透,口感柔软,而且有着浓郁的米香味,吃上一口就让人回味无穷。除了口感上的出众,农家小菜的蒸饵丝种...
曲靖
南片区哪家
蒸饵丝
好吃
答:
例如,
酸辣粉、米线、烤乳扇等等
。尤其是它的米线,Q弹有嚼劲,配上辣椒油和花生酱,更是美味可口。如果你是云南小吃的爱好者,一定不能错过这里!总之,如果你想品尝正宗的云南小吃,那么曲靖南片区这家蒸饵丝小吃店绝对是你的不二之选。无论是口感还是价格,都能让你倍感满意。来这里一次,定会让你...
曲靖蒸饵丝
是哪里的特产
答:
曲靖比较有名的蒸饵丝店有老(新)北颖、老(新)大富贵、老三饵丝、老街蒸饵丝
,(以上几家店铺遍布麒麟城区各街道),钰树庄、麒麟庄。
曲靖蒸饵丝
是哪里的特产
答:
各家
的蒸饵丝
可能在一些小的细节上有些出入,然而大的做法上如出一辙:切得细细的饵丝在甑子里蒸着,挑出一碗,放上开水氽过的韭菜、绿豆牙,舀一勺熬过的酱油和橙黄的肉酱,吃时必另有一碗骨头汤作配,别有一番滋味。卖蒸饵丝
最出名的
要数学院街上的北颖园,这家铺面不过巴掌大的小馆子在
曲靖
城...
云南曲靖特产:
曲靖蒸饵丝
答:
曲靖蒸饵丝
的调配料非常丰富,而且相当考究。首先是选用新鲜的韭菜和绿豆芽,还有专门熬制的甜酱油和精心炒制的肉酱。熬制甜酱油时,要配一定比例的香料,熬至浓稠且出味后,再起锅装入容器里备用。肉酱所选用的是新鲜的猪前夹后腿肉,剁细后再与酱料炒成肉酱。蒸饵丝所用的酸菜,是自家精心腌制的,...
曲靖蒸饵丝
有哪些详细的制作教程?
答:
曲靖蒸饵丝
是云南
省曲靖市的
一道传统名小吃,主要原料是米粉和猪肉。其制作工艺独特,口感鲜美,深受人们喜爱。以下是曲靖蒸饵丝的详细制作教程:材料:猪后腿肉:500克 米粉:500克 豆芽:适量 青菜:适量 葱花:适量 姜末:适量 蒜末:适量 酱油:适量 食用油:适量 盐:适量 鸡精:适量 胡椒粉:适量...
云南
曲靖市
有什么特产?
答:
漫步在
曲靖
城,那些遍布大街小巷的早餐店里,蒸饵丝是必不可少的一个品种。曲靖蒸饵丝,2017年已经列入云南省级非遗名录,还入围全国旅游金牌小吃。一碗香喷喷
的蒸饵丝
,在曲靖人心里,更多的是一种情怀,很多身在外地的曲靖人都会说:“下了火车,先克甩碗蒸饵丝”。韭菜花 “韭菜花”是曲靖颇
有名气
...
曲靖蒸饵丝
有什么简单的做法?
答:
曲靖蒸饵丝
是云南
省曲靖市的
一道传统名小吃,以其独特的风味和制作工艺而闻名。这道美食主要由米制成,口感细腻,搭配不同的调料和配菜,可以变化出多种风味。以下是一种简化版的曲靖蒸饵丝的做法:【材料】粳米粉:200克 清水:适量 猪肉馅:100克 鸡蛋:1个 青菜叶:适量 葱花:适量 姜末:适量 大...
曲靖蒸饵丝
的正宗做法是什么?
答:
曲靖蒸饵丝
是云南
省曲靖市的
一道传统名菜,以米粉为主要原料,口感细腻、味道鲜美。下面是一种正宗的曲靖蒸饵丝的做法:【材料】粳米粉:500克 鲜肉馅:适量(可以是猪肉、鸡肉或者牛肉)鸡蛋:2个 青菜叶:适量(如白菜、油菜等)葱花:适量 姜末:适量 蒜末:适量 酱油:适量 食盐:适量 鸡精:适量 ...
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