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晒干的榨菜怎么炒好吃
做干
榨菜怎么
做
答:
1、将超市买回来
的榨菜
整个用清水泡洗。2、泡洗了三遍以后,等榨菜表面的杂质,再将榨菜切成丝,继续用清水泡着。(中途还要换几次水)3、泡到榨菜的盐份全部消失掉之后,热油下锅,将榨菜丝倒入锅中,大火继续翻炒。4、炒至榨菜微微变得焦黄之后,再往锅中加入适量的酱油,继续翻炒入味。5、大火...
榨菜怎么炒好吃
答:
1、榨菜洗净切条,瘦肉洗净切丝,姜切丝,香菜洗净切段。2、把切好
的榨菜
浸泡在水中15分钟,捞出沥干备用。3、炒锅烧热倒油,姜丝爆香,加入肉丝翻炒至熟。4、放入榨菜,添加老抽、蚝油继续翻炒。5、最后添加盐调味,出锅前撒上香菜即可。榨菜肉丝制作简单,是一道十分下饭的菜品。
榨菜炒
什么菜
好吃
答:
榨菜炒肉丝和榨菜炒香菇都很好吃
。一、榨菜炒肉丝 榨菜与肉丝的结合,既有了榨菜的爽脆,又融入了肉丝的鲜嫩。这道菜色彩搭配诱人,口感丰富,榨菜特有的鲜咸味与肉的鲜美相互映衬,让人回味无穷。在烹饪过程中,榨菜可以吸收肉汁,变得更加鲜美,而肉丝则通过榨菜的独特口感,增添了一种清新的风味。二、...
榨菜干青椒肉丝
怎么
做
好吃
,青椒
榨菜炒
肉丝怎么做好吃呢?
答:
1.
榨菜
切丝,用凉水泡去绿水,焯水后备用。2. 里脊肉切丝,加十三香、料酒腌制,上浆后滑油炒至变色。3. 锅中留底油,爆香葱姜蒜,加入榨菜翻
炒
,调味后加入肉丝,撒上香菜出锅。对于简单版,可以省略肉丝滑油,但要保证足够的底油来炒制。另一道推荐的肉丝菜是杭椒牛柳,同样注重腌制和火候的控制...
干子能炒什么菜
答:
1、准备好原材料,五花肉和干子清洗干净。
2、烧热锅,放入少许油,将五花肉放入里面去煸炒;3、将五花肉煸炒至表面微微发焦后下入榨菜进去煸炒
;4、翻炒几下再放入干子进去煸炒;5、加入适量的料酒和生抽,炖煮一、两分钟;6、加入少许糖翻炒均匀;7、再加入适量的盐;8、最后加入蒜薹末翻炒变色后即可...
腌制
榨菜怎么炒好吃
答:
1、把榨菜撕开;肉切片;蒜切末。2、锅里放少许油,蒜末入锅,爆香先榨菜入锅翻炒,翻完扒拉到一边,空出的位置肉入锅,翻炒几下变色即跟榨菜汇合,一起翻。3、试试盐味,不够就加一点盐,最后一点青椒碎调色完成。
榨菜怎么
做
好吃
榨菜怎么做好吃:
榨菜炒
茭白 材料:茭白1-2支,榨菜头1/4个,...
在家
怎么
做出
好吃
又
美味的榨菜炒
肉丝?
答:
榨菜
处理:将榨菜切成细丝,用水泡一下去除多余的盐分,然后沥干水分备用。这一步很重要,可以防止菜肴过咸。调料准备:大蒜切末,姜切丝,青葱切成小段备用。炒制肉丝:锅中加入适量食用油,油热后加入腌好的肉丝,快速翻炒至肉丝变色,出锅备用。
炒
制榨菜:在同一锅中,如果油不够可以再加一点,加入...
榨菜怎么
做简单又
好吃
?
答:
榨菜的咸香与鱼肉的鲜美相结合,能够提升整道菜的味道。选择一条新鲜的鱼,清洗干净后在鱼身上划几刀,便于入味。将榨菜切成末,铺在鱼身上,撒上适量的姜丝。将鱼放入蒸锅中,大火蒸约10-15分钟(根据鱼的大小调整时间)。蒸好后,撒上葱花,淋上预先烧热的食用油,使香味四溢。
榨菜炒
年糕:这道...
榨菜怎么炒好吃
?
答:
1.切
榨菜
:榨切成细条,多清洗几遍(除去多余的盐分)控干水分备用。清洗榨菜 2.腌制肉丝:猪里脊肉顺着肉的纹路切成肉丝(这样切出来的肉丝在炒的时候不容易断开),把切好的肉丝放入碗中,加入料酒、生抽、一勺蚝油、生粉、少许花生油搅拌均匀腌制十分钟。腌制肉丝 3.切配料:红辣椒斜刀切片,蒜瓣...
榨菜怎么炒好吃
答:
1、将
榨菜
丝冲洗一下,若非常咸,把榨菜丝泡在冷水里5-8分钟。2、沥出榨菜丝并挤干水备用。竹笋剥壳后削去表面和底部粗硬的部分,切成丝。3、在无水无油的干锅中放入榨菜丝,以小火炒干,待榨菜丝
炒
到爽脆,即可盛出。榨菜是一种常见的酱腌菜,属于半干态非发酵性咸菜,通常以茎用芥菜为原料...
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