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排骨酱的推荐菜谱
自制
排骨酱
答:
作法 1. 柳橙1个(或香吉士)洗净沥乾对切,再切成0.5公分片状。 2. 将柳橙片与其他材料一起煮沸后改小火煮到剩余约2/3杯即可熄火,将所有材料渣过滤掉,酱汁即可使用 高升
排骨酱
菜谱
简介 除高升排骨外,以类似三杯的作法,烹煮鸡肉、小卷等,也相当美味。材料 米酒1大匙,糖2大匙,乌醋3大匙...
好吃
排骨的菜谱
做法?
答:
排骨
1斤,李锦记番茄沙司,糖,六月鲜生抽,盐,料酒 做法 排骨切小块清净备用,锅中放入清水,加上1勺料酒,2大片姜片,把切好的排骨倒入锅中,水开后瞥去浮沫,中小火煮上30分钟-40分钟 煮好的排骨捞出备用,炒锅里放入油,中小火,放入4大勺茄
酱
沙司,用铲子不停搅拌,放入2勺白糖,1勺生抽...
美食天下
菜谱
大全
答:
举例有羊肉煲
。主料:羊肉700g。调料:食盐适量、酱油适量、葱适量、姜适量、八角适量、花椒适量、桂皮适量、料酒适量、调和油适量、排骨酱适量、香叶2片、草果1个枣(鲜)5粒。1、将羊肉洗净后用清水加花椒和料酒浸泡20分钟。取出控水,冷水入锅焯水。2、再用流动的水冲净浮沫。3、将桔子皮,香叶,...
烤
排骨的
做法,如何做烤排骨,怎样做烤排骨,烤排骨的详细步骤,烤箱...
答:
蜜汁烤肋排
用料:肋排 排骨酱 叉烧酱 料酒 黑胡椒粉 蜂蜜 做法:1、料酒,叉烧酱 ,排骨酱,黑胡椒,把肋排放在酱料中腌制一晚上,放入冰箱中。2、烤箱预热200度,放入肋排,烤20分钟,翻面10分钟。3、边烤边刷一些,由蜂蜜,腌制的酱料组成的香料汁,使其更入味,表面更有光泽度。985.so/hACS ...
哪些中餐菜是融合了西式做法的?
答:
酥脆茨菰配慢烤澳洲牛肋骨 主料:澳洲牛肋骨1000克,鲜茨菰500克。配料:洋葱圈100克,苦菊50克。调料:黑椒汁、番茄沙司各适量,叉烧酱、
排骨酱
各250克,盐、卡真粉、鸡粉各少许。做法:1、茨菰洗净去皮,切薄片,入热油炸至金黄,撒卡真粉、盐备用。2、牛肋骨用叉烧酱、排骨酱腌制12小时以上,...
快餐
菜谱
搭配
答:
羊肉一斤半、葱4根、姜一大块、八角3个、桂皮一片、花椒10克、小红椒20克、桔子皮2片、香叶2片、草果1个、料酒适量、白糖适量、
排骨酱
适量、盐适量、油适量、红枣8颗、酱油适量。做法 1、将羊肉洗净后用清水加花椒和料酒浸泡20分钟。2、取出控水,冷水入锅焯水,再用流动的水冲净浮沫。3、将桔子...
除夕夜年夜饭必备
菜谱
答:
1、洪福齐天 原料:豆腐、虾仁、番茄。调料:精盐、料酒、鸡汤、粉芡。做法:将豆腐切成2寸见方的块,煮一下。将葱、姜、番茄炒至红色下豆腐及虾仁、调料,倒入高汤炖透即可。2、节节登高 原料:肉排骨、葱、姜。调料:精盐、姜、料酒、李锦记
排骨酱
、色拉油、高汤。做法:将排骨剁成约4指宽的节块...
苏北螃蟹的做法
答:
蓝蟹 蒜头 葱 姜
排骨酱
料酒 水
菜谱
做法:1.将螃蟹外壳清洗干净。大脚掰下来的后面也务必洗干净 2.将肚子上的这块用手撕掉。刚连接的部分也用流水冲洗干净 3.去除外壳,将两边的腮去除,并小心冲洗除蟹黄部分 4.螃蟹大脚洗净后,用刀背拍开 5.把身体部分,切3块,个头小就粉四块即可 6.葱...
哪些菜可以用到南乳汁
答:
南乳汁蒸
排骨
:排骨加入南乳汁、姜片、葱段腌制数小时,然后蒸熟,最后淋上少许蒸鱼豉油,即可食用。南乳汁蒸鱼:鱼片加入南乳汁、料酒、姜丝腌制片刻,然后蒸熟,最后淋上少许香油,即可食用。南乳汁炒时蔬:时蔬洗净切好后,加入南乳汁、蒜末、辣椒段炒熟,即可食用。南乳汁蘸
酱
:南乳汁与少许生抽、香油、...
柱候酱和
排骨酱
哪个好吃
答:
柱侯酱好吃,根据查询食味
菜谱
网得知。1、用柱侯酱做出来的排骨,酱汁会紧紧的裹在原料上,被火气熏得焦香气十足,锅底只见少许的汤汁,能最大程度上保持原汁原味。2、
排骨酱
直接与器皿接触加热,否则容易挥发变糊,口味差,烹饪不方便。
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