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排骨酱做什么菜好吃
排骨酱
特点及用途?
答:
排骨酱可做的菜常见的有糖醋排骨
主料:肋排500克 调料:盐1勺、白糖3勺、淀粉1勺、酱油适量、醋适量、凉水1碗、大葱半根、姜1块、八角1颗、排骨酱适量 做法步骤:1、排骨清洗干净 2、入凉水锅中煮开,然后夹出备用 3、半棵葱切段、姜切片、八角一颗 4、与排骨同入砂锅中,小火焖煮,煮到排...
谁告诉我
排骨酱做什么菜
,越详细越好
答:
做酱排骨``炒肋排,烧鸡翅膀.教你个最简单的做法.把原料洗净后
,炒菜锅里放一点油,先略微炒一下,然后加黄酒,加三茶匙排骨酱,加500毫升水,大火到收干水,汤汁浓稠就行了.其他什么作料都不用放的. 非常好吃
李锦记
排骨酱
和
叉烧酱
区别
答:
李锦记排骨酱和叉烧酱区别:1、叉烧酱,
可做叉烧包叉烧饭和叉烧熟食等
。2、排骨酱酱色泽红润,酱香浓郁,鲜味十足。可以用来烧排骨、炒菜、烧菜,还可以用和其他味汁一起调散,直接淋到菜上,吃煎饼的时候可以抹些排骨酱呀,也很好吃。
排骨酱
和海鲜酱 南乳汁 适合
做什么菜
?
答:
1、排骨酱:一般在 烹饪排骨 时用的酱料,做 蒸排骨 时,把排骨洗静,用排骨酱腌制几小时,再放到锅里蒸,蒸排骨的味道就很好。2、海鲜酱 :一是直接作为 蘸料 食用,在吃火锅的时候,或者在吃一些生吃菜的时候,比如黄瓜之类,都可以蘸着海鲜酱吃。二是可以作为调味品烹制菜肴,比如
海鲜酱烩大
...
怎样用
排骨酱做
排骨
答:
烧菜也是烧好后再放,并且尽量不要有太多汤汁,再适量勾芡,以使
排骨酱
香味浓郁。3、还可以用和其他味汁一起调散,直接淋到菜上。排骨酱一般以天然酿造豆豉为主要原料,配以大蒜、辣椒、白糖、番茄、芝麻及其他调味料精制而成。排骨酱是烹调特色粤菜的最佳佐料;一般用于蒸焗排骨、烹制肉类菜肴。
排骨酱
适合炒
什么菜
?
答:
如果用来炒菜,因为其本身盐分颇高,所以建议只加一小勺调味即可,不可用它过分代替菜式本来需要的盐分。可以把青菜先用清水烫熟,不加任何调料装盘,然后把排骨装盘
排骨酱
加水稀释浇在排骨上,下锅蒸熟后排骨连酱汁一起浇盖在青菜上,最后撒上葱花。这样既美观又健康。
排骨酱
,做清真菜能用吗?
答:
这就要看是
什么排骨酱
了,牛排骨酱、羊排骨酱是可以的,万万不能用猪排骨酱制作清真菜,如果拿猪肉酱去做清真菜就出大事了。除非是自己吃,如果开饭店或请忌口猪食品的就坏了。牛肉酱、牛排骨酱、羊排骨酱绝对可以做清真菜,比如酱炒牛腩、酱焖心管、酱胸口等等。
排骨酱
都能
做啥菜
答:
排骨酱
凉拌面材料葱花,面条,蚝油9克,排骨酱5克做法1、先用水煮滚把面条放进去5分钟,然后把面条拿出来用冷水冲。2、把酱煮好,就是把排骨酱还有蚝油一起煮,然后把面条和酱搅拌在一起i,放上葱花就大功告成了。
犀利
排骨
的三种酱料都是
什么
?
答:
适用菜肴 此款酱汁可以做鱼类、鸡类、排骨类,下面以
排骨酱
烧松蘑排骨为例,简单介绍其用法:1.排骨400克切4厘米长的段焯熟,撇沫取出;松蘑50克泡20分钟,洗净改刀。2.锅内倒入色拉油10克烧热,加姜片15克煸香,放入松蘑、排骨煸炒,加入特色排骨酱40克炒香,倒入骨汤200克,中火煨10分钟,盛出...
红烧肉用李锦记
排骨酱
怎么做有味道啊
答:
法1:将洗净的白菜叶子铺在盘子里
排骨
依次放入白菜叶子上摆放整齐 放入蒸锅大火蒸熟。最后撒入葱花即可。法2:排骨先用
酱
腌一下会比较入味 或者烧的时候排骨炒下喷酒后放些水,再放点酱,让他滚一下,汤汁滚到快干了,再出锅,这样会比较入味。法3:把排骨腌好,直接放烤箱烤熟吃的,味道不错~...
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