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排骨蒸20分钟好还是15分钟
排骨蒸
多少
分钟
最好
答:
清蒸排骨要蒸20-40分钟
。一般单独蒸排骨的话,排骨是比较容易熟的,用普通蒸锅只需蒸15分钟就能熟,要是排骨搭配芋头等食物一起蒸,而芋头属于比较难熟的食物,加上蒸的时候食物分量也比较多,就需要延长蒸制时间,大约蒸25-30分钟才能软糯熟透,不要蒸久了,否则肉质会变得干硬老柴嚼不动。一般蒸...
排骨蒸20分钟好还是15分钟
答:
20分钟较好一些
。蒸排骨时,如果排骨切得比较大,肉质比较厚实,那么蒸的时间就需要相应延长,可以蒸20分钟或以上,这样能使排骨软烂入味,方便脱骨。在蒸排骨之前,可以在肉上抹上一些酱料和调料,也可以加入一些配菜,这样可以增加风味,更好的提高口感的美味程度。
排骨蒸
多少
分钟
最好
答:
排骨蒸30-40分钟最好
,其做法如下:主料:排骨1斤。辅料:浓汤宝2克、半粒淀粉5克1/2茶匙、生抽1茶匙、豆豉15克1汤匙、油少许、葱花少许。1、首先准备好所有食材。2、将排骨洗干净,剁成3厘米左右的小块。3、用水冲洗干净,然后捞出沥干水分,放在盘中备用。4、在排骨中加入生抽、浓汤宝、油、...
排骨清蒸15分钟
就可以了吗
蒸排骨15分钟
熟吗
答:
1、蒸15分钟不能熟,排骨蒸20分钟就可以了
。2、准备用料:排骨350g、食用油适量、盐内适量、紫苏6片、蒜3瓣、姜容2片、酱油适量、白砂糖少许、玉米淀粉少许、鸡精少许、葱花适量、豆豉少许。3、排骨剁成小块,用清水泡10分钟。4、然后捞起沥干水分。5、将紫苏、蒜、姜剁碎。6、将剁好的紫苏、蒜...
排骨蒸
多少
分钟
最好
答:
排骨蒸20分钟左右即可
。家庭蒸排骨一般采用的都是家庭蒸锅。排骨切段至大小基本均匀和酱料一起在蒸锅里用强蒸汽蒸20分钟左右,打开用筷子能扎能扎透或者品尝一下至排骨软熟就可以出锅了。如果是较大块较多的排骨,则需要增加几分钟约30min之内即可!如果想要蒸的快一点,可以把排骨切薄细均匀,具体的...
清蒸排骨
一般蒸几
分钟
?
答:
我平时做
蒸排骨
一般得要
蒸15分钟
,我都是用高压锅蒸生
排骨15分钟
就足够。如果你喜欢吃熟到烂的那种,可以蒸一个小时。那你要是不使用高压锅的话,需要要冷水下锅,煮开了后,盛出来洗净。重新起锅烧热水,把排骨放下去,盖上锅盖小火慢炖。记得要适当地加水,不要让水干了,以免中途需要加水。排骨...
排骨蒸
多少
分钟
最好
答:
家庭蒸锅
蒸排骨
用强蒸汽
蒸20分钟
左右。排骨的选料上,要选肥瘦相间的排骨,不能选全部是瘦肉的,否则肉中没有油份,蒸出来的排骨会比较柴,蒸排骨前需要将排骨处理好,再进行蒸,时间约20分钟。腌制排骨的所有调味料拌匀后,最后一步用少少的干淀粉拌匀,在排骨表面形成薄薄的一层糊,这样蒸的过程中...
排骨蒸
多少
分钟
最好
答:
第一种情况,如果是粉
蒸排骨
,使用高压锅只需要
20分钟
即可,当然,如果是使用的普通锅的话,那么至少要四十分钟,筷子戳透即可。第二种情况,如果是粤式豆豉蒸排骨,小块的小排,水开了,只需要30分钟就可以了。第三种情况,如果是其他大块的排骨,一般都要在40分钟以上。总而言之,对于高压锅蒸排骨,...
蒸排骨
一般要蒸多少
分钟
?
答:
家庭
蒸排骨
一般采用的都是家庭蒸锅。排骨切段至大小基本均匀和酱料一起在蒸锅里用强蒸汽
蒸20分钟
左右,打开用筷子能扎能扎透或者品尝一下至排骨软熟就可以出锅了。如果是较大块较多的排骨,则需要增加几分钟约30min之内即可!如果想要蒸的快一点,可以把排骨切薄细均匀,具体的蒸得时间还是要看火力,...
蒸排骨
要多久才熟?
答:
一般要是压力锅进行蒸熟,那么时间是比较快的,只需要
15分钟
左右就可以了;但要是使用普通锅进行蒸,那么所用的时间就会长一些,大约需要
20
-30分钟左右,要是家里其他食材,那么蒸的时间会更长。
蒸排骨
前焯水的原因 很多人认为蒸排骨进行焯水后,排骨的营养价值就会降低,但其实并不会,蒸排骨之前将...
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