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排骨放水里泡一夜会不会坏
排骨浸泡一晚上
好吗
答:
建议最好别将排骨浸泡一晚上,那样做出来的成品口感会降低
。大多数人在买完排骨之后,放在家里都会用来泡一遍水,然后再将排骨做成菜,因为泡水的过程中能够去除很多的细菌,而且能够有效地将排骨里面多余的血水排出来,这样再做出来的排骨吃起来香嫩可口,但是一定要注意泡水的时间不能够太长。排骨烹调的...
排骨
用水泡太久了味道
会不会
不新鲜?
答:
晚上用的话,用保鲜袋或者塑料袋尽量清除里面的空气后密封包好然后放在凉水里,这样能让肉质比直接晾在空气中要更新鲜,如果直接
放水里
太久的话那就成注水肉了,呵呵。
用冷水泡过好几个小时的
排骨
还能吃吗
答:
排骨泡水一夜还能吃吗
不容易坏的
,存储方式:1、猪排骨烹饪前莫用开水清理。生猪肉中带有一种肌溶蛋白质的物质,在15摄氏以上的水里易融解,若用开水侵泡便会流失许多 营养成分,另外口感也较差。2、买回去的猪排骨最好是在当日做掉,那样是最新鲜的。工作日内没空买水果的朋友还可以将猪排骨(不...
洗好的
排骨
和玉米
放水里泡
着第二天炖可以吗
答:
洗好的排骨可以放在清水
里浸泡
,睡前换一次水,可以很好的去除
排骨里
的血水。玉米就不要浸泡了,蔬菜浸泡时间长了会导致营养部分流失也会影响口感。如果怕坏的话,可以改刀放在保鲜盒里或放在碗中盖上保鲜膜并放入冰箱冷藏中保存。在常温下玉米放置
一晚上
也
不会坏
掉。
莲藕
排骨放水里泡
,第二天早上炖可以吗
答:
不可以,这样泡一晚上不行的
。藕不能长时间泡在水里,就算是不馊,也不好 排骨也是这样,还是放在冰箱里 明天临时拿出来,如果是冷冻的就先拿出来放在冷藏室
刚买来的
排骨
怕坏,
放水里泡
着能行吗
答:
放到冰箱冷冻就好了,现在的天气
放水里泡
着不一定会保存时间长。
排骨泡
八个小时还能炖吗
答:
泡的时间久了,会把
里面
的血水泡出来,是
不会变质
的。最好不要泡太久哦!可以先闻一闻味道,如果没有馊味的话,是可以继续吃的,不过吃之前先用开水煮一遍了再炖
排骨
汤会更好。炖排骨汤放多少水 炖排骨汤看你排骨量的多少与想煮多少汤来
放水
,最多不能超过八分满。小火慢炖,得不时看着别让水...
我昨晚买的
排骨
一直
放水里
漂里面还有米本来是煮粥的忘了按电压力锅...
答:
当然可以………不过你闻闻看看气味变了没有
煮排骨汤要把
排骨放水里
最少泡几个小时
答:
如果这些血水进入到了我们熬的
排骨
汤当中之后,就会让排骨汤喝起来腥气比较重,并且还会影响口感。所以建议大家在熬排骨汤之前,最好还是将排骨放入到冷水当中进行焯水,去除表面浮起来的血沫之后,再将排骨放入到冷水当中冲洗干净,这样熬出来的排骨汤,不仅颜色好看,味道也非常的鲜美。
...没有冰箱,25度左右吧,怎么保鲜啊,
放水里
行不行?不想腌……
答:
一种是低温冷藏,使肉在0摄氏度以下保持短时间不
变质
,但冻肉会因水份丢失纤维变粗而不够鲜美。因此还可以增添一些小办法,如存放时将肉浸在肉汁
中
同时冷冻,或用双层塑料或铝薄纸袋或铝薄纸包好存放。第二种是加热处理,起到抑菌、灭酶作用,如将鲜肉切块油炸或把鲜肉煮熟,趁热放入刚熬好的猪油里...
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