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拔丝红薯的做法家常
拔丝红薯家常做法
答:
1、
红薯
洗干净,去皮,滚刀切成块状,在锅中烧水。2、水开以后倒入红薯,煮至八分熟的样子捞出,装到一个大的容器中。3、在容器中倒入玉米淀粉,颠匀,使每块红薯都能裹上玉米淀粉。4、锅中倒大量油,油温5成热时放入红薯,用筷子依次放入,以免红薯黏连,炸到两面金黄色捞出来控油。5、平底锅中...
拔丝红薯的家常做法
答:
1、将
红薯
洗净后去皮,切成滚刀块,锅中水开后倒入地瓜块,盖上盖子煮两分钟。煮好后捞出控去多余的水分,加入三勺玉米淀粉翻拌均匀,使每块地瓜均匀的裹一层薄粉。2、锅中多倒一些油,烧至七成热,放入地瓜块,翻动几下,防止粘黏,炸至金黄色,能用筷子穿透即可。
怎么做红薯
拔丝红薯家常做法
答:
可以做
拔丝红薯
:1、红薯适量、植物油适量、白糖60克、水60克、芝麻适量。2、红薯洗净去皮,切成小块。3、锅内放入油(略多些),倒入红薯。4、将红薯炸至成熟捞出沥油。5、将白糖与水倒入洗干净的锅中,大火将糖熬化,加入一小勺油,转小火继续熬,期间要不停搅拌。6、最后熬至淡黄色,将炸好...
拔丝红薯家常做法
答:
拔丝红薯家常做法
如下:主料:红薯1个。辅料:白砂糖2匙、白芝麻少许。1、红薯去皮切块。2、锅里放油下红薯炸2分钟。3、沥干油盛盘备用。4、放白糖炒出糖色。5、再把红薯倒下翻炒1分钟即可。盛盘后撒点白芝麻或黑芝麻点缀。
家常拔丝红薯
怎么做
拔丝红薯的
烹饪技巧分享
答:
1、用料:
红薯
一个、白糖50克、水50克、食用油适量。2、
做法
:(1)准备好所需要的食材,把红薯清洗干净之后把皮去掉,切成小块。切成小块一点,这样容易熟。然后用清水浸泡一会,这样可以把红薯表面的淀粉洗掉,不被氧化发黑,红薯清洗干净之后沥干水分。(2)把红薯放入盆中,加入适量的红薯淀粉,搅拌...
拔丝红薯家常做法
答:
拔丝红薯家常做法
:准备食材:红薯300克,白糖100克,淀粉50克,白开水250毫升,花生油适量。1、把红薯去皮洗净切成滚刀块,白糖备好。2、煮锅里倒入适量纯净水,大火把水烧开,放入红薯块,煮至七成熟捞出。3、把淀粉放盆里,再把煮好的红薯放淀粉里,用筷子推动红薯块,让淀粉裹满红薯块。4、...
拔丝红薯家常做法
答:
1、把
红薯
洗净去皮 2、切成这样的菱形块,块要小一些,好熟。3、锅里放适量油中火烧八成热 4、把红薯放锅里中小火炸制,我没放太多油,分两次炸的。炸的过程中用筷子勤翻动几下,好让红薯块能均匀的炸到。5、全部炸熟捞出。6、锅里油大火烧开,把红薯重新下锅炸大约10秒钟左右。7、第二次...
拔丝红薯家常做法
?
答:
【 1 】
拔丝红薯的做法
食材用料 红薯 500克、白糖 200克、食用油 500克。做法步骤 提前把红薯去皮洗净,白糖准备200克放碗内备用;红薯在案板上切成麻将大小的块;锅内加食用油500克,中火把油烧至5成热;油温5成热时,把切好的红薯块倒入锅内炸制。红薯下锅后,改调小火继续炸制;(油温的判断...
拔丝红薯家常做法
答:
拔丝红薯的家常做法
:所需食材:红薯1个、白糖80克、油适量。1、红薯切成块,用清水冲洗一遍沥干水。2、锅内放入适量油,油热后放入红薯,用中火炸,炸到红薯变金黄,用筷子戳一下能轻松戳进去即可捞出沥油备用。3、炒锅放入适量油,放入白糖,用小火慢慢把白糖炒融化,炒到白糖从大泡泡变成小泡泡...
拔丝红薯的做法家常
答:
拔丝红薯是一道色香味俱佳的
家常
菜,它具有红薯的甜味和拔丝的咸甜口感,非常受到人们的喜爱。下面是一种常见的
拔丝红薯的
制作方法:材料:- 红薯:500克 - 白糖:100克 - 水:适量 - 食用油:适量 步骤:1. 首先,选用洁净的红薯,将它们剥皮并切成约1cm左右的厚片。也可以根据个人的口味偏好将其...
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