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手抓饭是哪儿的特色
手抓饭是
属于哪个少数民族?
答:
傣族手抓饭是云南西双版纳傣族的特色美食:它是先在桌子上铺一层冼干净的巴焦叶
,然后上菜,菜是对称摆放,米饭放在桌子中间;有大米饭和紫米饭,上边用鸡蛋来点缀,正中放的是辣子鸡。吃傣族手抓饭是不用筷子和碗的,就用手抓了吃。按传统是先从装佐料的小碟子拈出一簇,然后用手指间不停的揉捏,捏...
手抓饭是哪里
特产?急求!!!
答:
手抓饭是新疆菜品
,主要的原料是用新鲜羊肉,胡萝卜、洋葱、清油、羊油和大米。做法是先将羊肉剁成小块用清油炸,然后再放洋葱和胡萝卜在锅里炒,并酌情放些盐加水,等二十分钟后,再把洗泡好的大米放入锅内,不要搅动,四十分钟后,抓饭即熟。做熟的抓饭油亮生辉。味香可口。
维吾尔
族群众把抓饭视为...
手抓饭是
中国饮食文化的菜肴,它是哪个地方
的特色
菜?来历是什么?
答:
它是新疆的特色菜
;据说有一个传说,在很久以前有一个医生身体非常的虚弱,吃了很多药也不管用,最后他进行了食疗就是选用各种的食物,然后加水再加盐,小火焖熟以后,用手抓起来吃,然后身体就恢复了健康,大家都非常的惊奇,都问他使用了什么方法,然后他就把这种方法传给了大家,这就成了我们现在常...
手抓饭是哪里的
特产
答:
手抓饭是新疆的特产
。抓饭在
维吾尔
语中称为“polo”,它是
新疆维吾尔、乌孜别克
等民族人民喜爱的一种饭食,多净手掇食,故汉语称为“抓饭”,抓饭是维吾尔民族过节、待客的必备食品之一。在新疆不同地区手抓饭也有很大差异。比如,在南疆地区,少数民族朋友喜欢在抓饭里加入土木瓜、恰玛菇叶子等调味儿;...
手抓饭是
哪个少数民族
的特色
答:
手抓饭是新疆维吾尔族的传统风俗
。这种美食以新鲜的羊肉为主料,搭配胡萝卜、洋葱、清油、羊油和大米等食材。新疆地区的正宗手抓饭通常不包含孜然粉、山楂和酱油,而清真版本则不使用含酒精的料酒。当然,根据当地食材的可用性和个人偏好,可以适量添加其他配料。维吾尔语中,手抓饭被称为“波糯”,是维吾尔...
手抓饭是
我国哪个民族
的特色
美食
答:
手抓饭是
维吾尔
族民众的特色美食。手抓饭,维吾尔语称“波萝”,是
新疆
维吾尔、乌兹别克等民族人民喜爱的一种饭食,多净手掇食,故译为“手抓饭”。手抓饭的主要原料有大米、羊肉、胡萝卜、洋葱和清油。用它们混合焖制出来的饭,油亮生辉,香气四溢,味道可口。除此而外,还用葡萄...
手抓饭是
哪个民族的节日
答:
最常吃的有馕、羊肉抓饭、包子、面条等。 维吾尔族喜欢饮茯茶、奶茶。夏季多伴食瓜果。 新疆盛产绵羊,由此维吾尔族便有了烤羊肉串的习俗。讲究的羊肉串肉质鲜嫩,味咸辣,孜然的特殊味浓郁。 与羊肉串相媲美的手抓饭,也是维吾尔族的传统风味食品。
在新疆维吾尔、乌孜别克等民族地区
,逢年过年,婚丧娶...
手抓饭是哪里的
?和傣族有什么关系吗?
答:
手抓饭是我国
维吾尔
族的特色民族风俗,因为在以前他们是极少吃米饭,通常以肉食为主,他们一般身上有把精美的匕首,是用于吃肉时切割和防身的,由于一年吃不上几次米饭,没有准备一套汉人的餐具,由于地处中西交合,丝绸之路必经之地,所以有中西方的各种习惯和文化。抓饭是傣族无任何关系。傣族是分布在我国云南和...
手抓饭是
哪个地方的菜
答:
1.
新疆
的抓饭,
维吾尔
语称作“波糯”,是维吾尔族、乌孜别克族等民族款待宾客的特色菜肴之一。在节日庆典、婚丧嫁娶等重要场合,家家户户都会准备抓饭来招待客人。2. 按照他们的习俗,主人会先请客人围坐在炕上,中间铺上一块干净的餐布。然后主人一手托着盆,一手拿着壶,引导客人逐个洗净双手,并...
手抓饭是
新疆
的特色
菜吗?
答:
对,手抓饭是
新疆
的特色菜,也是新疆最有名的地方菜之一。手抓饭是新疆各族人民普遍喜爱的食物,
维吾尔
语称其为“坡罗”。做法是先用油炒洋葱、黄萝卜丝(用黄萝卜是因为它是新疆特产,别地黄萝卜产量少,所以其他地区只能用胡萝卜代替)、羊肉块,然后放入淘净的大米加水焖蒸。
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