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怎样自制火腿肠视频
家庭
自制火腿肠
不用肠衣具体
怎么
做?
视频时间 00:34
如何自制火腿肠
家庭做法?
答:
大葱1小段 姜1小块 玉米淀粉100克 红曲粉2克 盐1茶勺 白糖3克 十三香3克 胡椒粉2克 步骤1
自制火腿肠
的做法大全 准备大约50厘米长的猪肠衣,将肠衣清洗干净,放在清水里浸泡备用 步骤2自制火腿肠的做法图解 400克猪肉馅 步骤3自制火腿肠的家常做法 将肉馅放进搅拌机里,搅拌成肉泥。(用刀剁碎也...
火腿肠的做法,
自制
午餐肉风味
火腿肠怎么
做
答:
食材 主料 猪肉馅 800克 午餐肉调料 100克 水 50克 辅料 猪肠衣 一根 灌肠器 一个 棉绳 一根 步骤 1.买回来的肉馅再剁一下,称取100克午餐肉调料粉,加入适量水化开,我放了大概50克,与肉馅搅拌混合,搅打上劲 2.肠衣提前用清水浸泡出去盐份,将整根肠衣套在漏斗上,尽头用棉线系紧,就可...
自制火腿肠怎么
做最好吃 自制火腿肠的简单做法
视频时间 00:36
自制火腿肠
的做法,
怎么
做好吃?
视频时间 01:17
自制火腿肠
的做法大全
答:
1、姜切片,葱切段放入水中浸泡半个小时以上,然后反复抓捏葱姜,捞掉葱姜,制成葱姜水,倒入玉米淀粉,搅拌均匀备用。羊肠用清水加少许白酒泡半个小时以上,用水冲洗干净,棉线剪段,灌香肠工具,针,洗干净备用。上肉洗干净切块,肥肉和瘦肉分开搅成泥,搅拌的越细腻越好。2、将盐,糖,...
儿童
自制火腿肠怎么
做
答:
自制火腿肠
的做法 材料集合:1.葱、姜切末 2.淀粉加蛋清和少许清水调成糊状,清水要一点点的加入 3.肉馅加入五香粉、花椒粉、盐、红曲米粉、糖、葱、姜拌匀,用手使劲抓,使肉馅细腻 4.再慢慢加入淀粉糊,继续用手抓肉馅,一直到肉馅细腻润滑 5.把调好的肉馅放在锡纸上,卷起,把两端慢慢的拧紧...
怎样自制火腿肠
?
答:
火腿肠
做法如下:1、将五花肉剁成肉茸,越细越好。葱花和生姜剁碎待用,因为孩子不吃姜,所以我直接将生姜打成姜汁。花椒煮水,过滤掉花椒备用。2、红薯淀粉加水拌成面糊。3、再加个蛋清拌匀。4、将所有调料按各人口味放入肉茸,加少许糖提味。按一个方向搅拌肉茸使之上劲,也可以直接用手托起肉茸...
怎样自己制作火腿肠
?
答:
自制
的
火腿肠
完成后蒸熟,待凉放入冰箱保存即可,做法如下:准备材料:猪肉馅400克、大葱1小段、姜1小块、玉米淀粉100克、红曲粉2克、盐1茶勺、白糖3克、十三香3克、胡椒粉2克 一、准备大约50厘米长的猪肠衣,将肠衣清洗干净,放在清水里浸泡备用。二、400克猪肉馅。三、将肉馅放进搅拌机里,搅拌...
自制火腿肠
的做法及配方
答:
自制火腿肠
的做法及配方:工具:刀、案板、锡箔纸、蒸锅。原料:适量姜、适量盐、适量五香粉、适量胡椒粉、适量葱、适量鸡精。1、肉洗净先剁成小块拆配,可以把姜直接剁在肉里。2、葱切成末和肉一起剁成肉茸。3、取一个鸡蛋清,用鸡蛋清把淀粉搅稀,再加一点水昌御核,肉茸里家盐,鸡精,胡椒...
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