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怎样炸又酥又脆的豌豆
怎样
才能把
豌豆炸酥
如何
自制香
酥炸豌豆
?
答:
1、干的黄颜色的豌豆泡在水里,浮在水面上的那些干瘪的豌豆要扔掉,水一定要多一些
,以免豌豆发胀以后水分不足,把豌豆泡上个两天三夜。然后再清洗一次。2、把豌豆的水分沥干以后倒在桌子上,让豌豆表面的水分全部蒸发完,才能把豌豆下油锅,不然做出来不脆。让豌豆表面保持干燥就行,但是不要用烘干...
豌豆
怎么
炸
才
酥
啊?
答:
炸之前先把豌豆用盐水煮一下,控干水分,用小火炸,炸的时间长一些,这样会使豌豆更酥
。炸豌豆具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:豌豆400克,油适量,盐8克,水适量 1、第一步把准备好的豌豆洗净,放一旁备用。2、将豌豆倒入锅中,加入水和盐煮20分钟,如下图所示。3、把豌豆捞出,沥干...
口感
酥脆
,好吃到停不下来,油
酥豌豆
怎么做?
答:
二.麻辣油炸酥豌豆
。其实我更喜欢新鲜的豌豆,不过是在制作新鲜豌豆的时候,我们需要在豌豆的外面挂一层浆,因为新鲜的豌豆里面有很大的水分,直接放在油锅里炸会造成油崩的情况,在豌豆外面挂一层面糊炸出来的味道更好吃,如果喜欢吃辣,还可以制作麻辣油酥炸豌豆,追剧无聊的时候都可以吃,非常美味又健...
黄金豆(
豌豆
)什么
炸
。
答:
步骤:1.事先把干豌豆用凉水泡个两天,完全泡发。2.泡发好后的豌豆放冰箱上它完全上冻,最好是冻个一天,冻好后的豌豆化冻后,再用干抹布吸掉表面的水份。3.
锅里加入适量的油烧个七八成热,倒入豌豆。
4.炸至豌豆在油锅中浮起再炸个2-3分钟即可,刚炸好的豌豆是一点也不酥的待冷却后就会很...
油炸干豌豆怎么
炸
才酥油炸干
豌豆酥脆的
方法
答:
1、准备材料:豌豆250克、盐10克、鸡精10克。2、干豌豆用水浸泡十到十二个小时后,捞出晾干豌豆外的水分,待用。3、植物油倒入锅中加热,加热至八成热时,把泡好
的豌豆
陆续放入锅中
炸
,炸至豌豆在锅内发出相互碰撞的响声即可捞出。4、趁热把准备好的调料,放入豌豆中搅拌均匀,冷却后会更加香酥...
油炸干
豌豆
怎么
炸
才
酥
答:
食用油 食盐 淀粉 1.把新买回来
的豌豆
洗干净吧~注意要用新鲜的豌豆!冰冻豌豆没有这么好的效果。2.接下来制作椒盐~调味料要先准备比较好呢。使用平底锅,先放盐,然后是胡椒,和一些葱姜蒜粉。小火慢慢焙香。注意一旦这堆东西开始发黄,就赶紧关火。千万不能变黑了。3.然后开始拌淀粉。淀粉先倒入...
豌豆怎样炸
,才
酥脆
?
答:
准备材料:
豌豆
400克,油适量,盐8克,水适量 1、将豌豆放入容器中,用清水洗净备用。2、将豌豆倒入锅中,加入水和盐煮20分钟。3、煮好后,将豌豆取出控干水分。4、豌豆放入锅中,用四成热油温
炸
熟,豌豆飘起时捞出。5、捞出豌豆后,将油控干,撒些盐即可食用。
炸豌豆怎样
才
酥
答:
炸豌豆
的做法 准备材料:食用油、豌豆 步骤:1、豌豆剥皮备用。2、把干净
的豌豆
子放入凉油锅内小火炸,期间要多搅动,这样受热才均匀还不会糊。3、待豌豆子飘起来且没有噼里啪啦的声音改成中火炸,等豌豆子颜色变青后尝下,如果
酥
的话就好了。4、把炸好的豌豆趁热撒上点椒盐就可以了。
香酥麻辣
豌豆
的做法,香酥麻辣豌豆怎么做好吃
答:
1.泡发好
的豌豆
200克,用干布擦干水分。2.用7成左右的油温
炸
制,饼保持7成的油温。3.炸制的时候不要搅拌。4.待豌豆浮起来,就说明快炸好了,这时改小火,在炸3-4分钟。5.捞出,放在吸油纸上,撒上麻辣粉和盐。6.搅拌均匀。7.放入盘中,放凉再吃,非常的
酥脆
。
油
炸豌豆
怎么做
又酥又脆
答:
操作:1、把
豌豆
粉切成3cm左右的块状。2、油锅热了之后下到油锅里
炸
,炸至金黄色后捞起来。3、自己调的蘸水,酸酸辣辣,其实也可以做成干的:辣椒面、胡椒粉、盐、味精、鸡精,调匀后就是美味的蘸水了。贴士:新鲜出锅的凉粉,充满了豌豆的香味,外皮是酥
脆的
,里面是豌豆的面面的、软软的,再...
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