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怎样做酸菜
简单腌
酸菜
的做法步骤图,简单腌酸菜怎么做
答:
简单腌酸菜的做法 水东芥菜买回来不用洗太阳稍微晒干水一下,晒干水后的酸菜用适量盐稍微揉揉 然后用一个干净无油的器皿把淘米盛好待用 用盐搓过的芥菜放入瓶中叠好后倒入淘米水盖上盖子腌8一10天就可以食啦 做好的酸菜可以用来
做酸菜
肉包馅或用来煮酸菜鱼味超正 ...
怎样
做出好吃的
酸菜
?
视频时间 00:59
怎样做酸菜
答:
制作酸菜的个人看法可能因人而异,以下是我
做酸菜
的步骤和技巧: 选择适合制作酸菜的蔬菜:通常使用大白菜、圆白菜、萝卜等蔬菜作为制作酸菜的主要原料。这些蔬菜营养丰富,含有大量的维生素和矿物质,同时也具有酸菜的特点,即能够经过发酵过程产生酸味。 准备蔬菜:将选好的蔬菜清洗干净,然后切成适当大小的块状或片状。 发酵...
铁板
酸菜
怎么做
答:
制作步骤:1、浸泡
酸菜
一个小时左右,这样会没那么酸咸,爽口点,拧干水,切丝备用 2、洋葱切丝,小米椒蒜头青椒姜片切碎 3、挑块肥点的五花肉、瘦肥切开,肥的煎油,瘦点肉用生粉生抽花生油腌半个小时,肉会嫩点,4、放点花生油,再放肥猪肉下去榨油 5、猪油煎的差不多了,然后放五花肉爆炒至变...
用大白菜
做酸菜
怎么做?
答:
方法如下:准备材料:大白菜 一棵、盐 一勺、凉开水 50毫升。1、首先使用菜刀把白菜切好,用水洗净。2、洗净后沥干水分,放一勺盐,用手拌匀。3、15分钟后倒入瓶子。4、再放入准备好的凉开水,盖上盖子,储藏30天。5、30天后拿出,这样
酸菜
就已经完成了。
如何做
客家
酸菜
答:
客家
酸菜
的做法步骤:需要提前准备好的材料包括:芥菜5棵、盐适量、米酒适量。1、买好的新鲜芥菜洗好,晾干,以不滴水为适。2、把晾干的芥菜掰开如图。3、掰开的菜叶。4、加入粗盐使劲搓。5、搓成如图的样子。6、把菜装进容器中,加入适量的米酒,加入水,以莫过芥菜为宜,把盖拧紧,置于阴凉处,...
酸菜
是怎么做的?
答:
1、首先把准备好的白菜用清水洗净,沥干水分,用刀切好,放一旁备用。2、切好后放入准备好的盐,和白菜拌匀,腌制半小时。3、半小时后白菜出水,白菜和水都放入准备好的玻璃瓶中,如下图所示。4、然后玻璃瓶内放入适量的凉开水,密封好,储藏30天。5、30天后开盖,倒出,
酸菜
就已经完成了。
酸菜是怎么做的
做酸菜
的步骤
答:
1、先烧一盆开水,水烧开后晾到水变温。2、在烧水的同时把芥菜洗干净并沥干水份。3、把准备好的容器清洗干净,坛子、缸等都是可以的。4、把清洗干净并沥干水份的芥菜码一层到容器里,然后一层食用盐。5、一层芥菜一层食用盐,芥菜全部码完后在最上面还放一层食用盐。6、把之前烧开并晾温的水...
酸菜
怎么做?
答:
在家自己腌
酸菜
的做法:1、我选用自家种的青菜,清洗几遍。2、干净无油放灶台上烧一锅开水,水开放适量青菜,和盐,约两三分钟后捞起放干净无油的盆里,依次焯水完。3、等捞起的青菜不烫手时装入厚实保鲜袋,把焯水的水温时倒入了装菜的保鲜袋里,漫过菜就行,不要太满。4、倒入白酒,袋口系紧...
做酸菜
的方法
答:
做酸菜
的方法如下:主料:大颗芥菜5-6颗。辅料:食盐适量、清水适量。工具:密封玻璃罐1个。1、买回来的芥菜清洗干净。烧一锅开水,把芥菜放入水中浸泡3-5秒中,快速把芥菜捞出来(芥菜烫这几秒钟的目的,就是使芥菜变软一些,不那么脆,塞进玻璃罐的时候不会掰断成好几节,这样腌制出来的酸菜就...
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