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怎么腌芥菜又脆又好吃窍门
怎样腌芥菜
丝
又脆又好吃
?
答:
将调好的醋糖水倒入装有芥菜丝的容器中,确保液面覆盖所有的芥菜丝。
密封腌制:用盖子密封好容器,放置在阴凉处或者冰箱中腌制
。一般来说,室温下腌制24小时左右,冰箱中则需要48小时以上。品尝调整:腌制好的芥菜丝尝一尝,如果觉得酸度不够可以适量添加醋,如果甜度不够可以适当加糖。注意事项:确保使用...
腌芥菜怎么腌好吃又脆
答:
1、首先处理一下食材,把
芥菜
去掉两头,清洗干净,晾干水分,切成均匀的细条。2、芥菜切好之后放在一个无水无油的盆子里。3、在芥菜丝里加入100克盐,加60克白糖,加50克辣椒面拌匀。4、拌匀后,再加入再加100克蒜泥,倒入100克白醋,最后再加入100克熟油,把所有的材料抓拌均匀。5、把做好的芥菜...
芥菜
丝
怎么腌好吃又脆
?
答:
准备芥菜、盐、白糖、生抽、白醋、辣椒油等食材。
将芥菜洗净切成细丝,加入盐和白糖拌匀,腌制30分钟,然后挤干水分备用
。在另一个碗中加入生抽、白醋、辣椒油等调料,搅拌均匀成酱汁。将芥菜丝放入碗中,倒入酱汁,拌匀即可。将拌好的芥菜丝装入干净的玻璃瓶中,盖紧瓶盖,放入冰箱冷藏保存。
怎样腌芥菜
丝
又脆又好吃
答:
1. 选择新鲜的
芥菜
:首先,你需要选择新鲜、无病虫害、无破损的芥菜。芥菜应该呈鲜绿色,叶脉清晰,叶片厚实。2.清洗芥菜:用清水清洗芥菜,确保将所有的泥土和杂质清除干净。3.切割芥菜:将芥菜切成细丝,以便
腌制
时能够充分吸收腌料。4.准备腌料:根据你的口味,你可以选择不同的腌料,如盐、糖、醋...
芥菜
丝
怎么腌好吃又脆又
原味
答:
1、把疙瘩里面的土用刀挖去洗净,晾干水分。2、把
芥菜
疙瘩切成细丝,全部切完。3、把切好的芥菜丝放到盖帘上稍微晾去多余的水分。4、把芥菜丝都放到盆里,加入鸡精,盐,白糖,醋,白酒。5、用手搓匀,喜欢大蒜的味道就再加入大蒜末,搓匀,再泼上熬好的花椒油拌匀。6、喜欢辣椒可以再加入辣椒...
芥菜
丝
怎么腌制
简单
又好吃
?
答:
白醋或者米醋适量 蒜瓣几瓣 辣椒适量(可根据个人口味调整)花椒少许 食用油适量 芝麻油少许(可选)香菜或者葱花少许(装饰用,可选)步骤一:准备
芥菜
将新鲜的芥菜洗净,去掉外层的老叶和根部,然后切成细丝。切丝的时候可以根据个人喜好调整粗细,但不宜太粗,以免影响口感和
腌制
效果。步骤二:腌制前...
芥菜怎么腌制好吃又
能存放
答:
芥菜腌制好吃又
能存放的方法如下:材料:芥菜、盐。工具:盆。1、买回来的芥菜先用干净的刷子刷洗干净,因为芥菜疙瘩的表面凹凸不平,所以很难彻底清洗干净,我们可以用刀削去难以清洗的部分,削好的芥菜疙瘩再次冲洗干净后放在透气的帘子上或者挂在绳子、晾衣架上晾干水分。2、芥菜疙瘩晾至没有水分,叶子...
芥菜
丝的
腌制
方法推荐(咸香
脆
辣的芥菜丝
怎么
做)
答:
7、把杀过水的芥菜丝放进一个干净的容器里,容器需要提前杀菌消毒并晾干。蒜瓣去皮后切片,放入容器中,加入白糖、白醋、辣椒粉,用干净的筷子翻拌均匀。8、最后加入高度白酒,把容器密封起来,放在阴凉通风处腌制一个月时间,
腌芥菜
就做好了,可以拿出来吃了,吃起来咸香
脆
辣,特别
美味
,放半年都不会...
怎样腌制芥菜
丝
最好吃又脆
答:
怎样腌芥菜
丝
好吃窍门
1、芥菜丝加入米醋和白糖
腌制最好吃
,在延安的时候需要准备新鲜芥菜5000克,米醋250克,食用油250块,盐400克,白糖400克,味精和大蒜以及熟芝麻,还有辣椒面儿各适量准备一些。2、把准备好的新鲜芥菜洗净以后,放在清水中浸泡24小时,再把它晾干水分,然后切成细丝,大蒜去皮以后...
芥菜怎么腌制好吃
答:
第一种:
芥菜怎么腌制好吃
主料:芥菜5斤、盐3两、细红辣椒粉1.5两、植物油2两、白糖2两、大蒜末3两、米醋3两 做法:1.将芥菜削去老皮洗净,切成两半或三瓣 2.放入盆中用凉水浸泡1~2天,中间换1次水 3.泡好的芥菜控去表面的水用擦丝器擦成丝(粗一点最好),当然用手切成丝也可 4.植物油...
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