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怎么样烧肥肠好吃
肥肠怎么烧好吃
答:
1、
大肠
清洗干净后放入有葱段,姜片的滚水烫1分钟左右捞起。2、锅内倒入少许油,加入白糖炒糖色。3、加入大肠上色后捞起。4、剩少许油在锅内放入花椒,干辣椒,八角,蒜,姜片,桂皮,草果,三萘,香叶。炒出香味后放入
肥肠
。加入少许老抽拌匀后加入少许水烧半小时左右。5、放入白箩卜,加入生抽,与水...
烧肥肠怎么
做
好吃
答:
1、将肥肠剪开,撕去内壁油肋;2、加入面粉搓揉,再冲洗干净。3、肥肠冷水下锅
,加料酒;4、大火烧沸、淖水,冲洗干浄。5、肥肠放入电压锅,加水、红烧酱油、盐、五香粉、胡椒、花椒、干海椒,压三十五分钟左右;6、泄压后捞出肥肠切块,再倒入电压锅收汁十分钟左右,放鸡精拌匀出锅、洒葱颗上桌。
怎么
做
肥肠好吃
答:
一、红烧
肥肠
做法:1. 清洗肥肠,可用盐和醋反复搓洗,去除异味。2. 焯水处理,去除多余血沫。3. 锅内热油,加入姜蒜、辣椒爆香,再放入肥肠翻炒。4. 加入酱油、糖、料酒调味,小火慢炖至入味。5. 最后收汁,撒上葱花即可。重点解释:红烧肥肠的关键在于肥肠的处理和烹饪时间。清洗时要彻底去除...
肥肠怎么
做更
好吃
?
答:
1、将
肥肠
切成1厘米宽的斜段,放入大碗中,加入酱油拌均匀腌渍10分钟。蘸上一层干淀粉,使其均匀附着。将水发木耳择洗干净,把大块的切小一点。把冬笋洗干净后切薄片,与豌豆一起用开水氽烫至熟待用。2、香油倒入炒锅内,在旺火上烧到七至八成热,下入肥肠炸成金黄色,倒入漏勺中沥油。3、把白...
肥肠好吃
的几种做法
答:
(1)将购买来的肥肠清洗干净、切成块,将小辣椒切成滚刀块;(2)锅置火上,放入适量的油烧热,爆香花椒、大料、生姜等,放入肥肠翻炒一下;(3)放入酱油炒至肥肠变色后盛出备用;(4)锅内留油,放入尖椒爆炒片刻,放入肥肠一起翻炒即可出锅。土豆
烧肥肠
材料:肥肠1000克、土豆3个,干辣椒、八角、...
烧肥肠的家常做法
烧肥肠怎么
做
答:
1、食材:
肥肠
500g、黄豆100g、黑豆100g、面粉少许、香醋适量、生姜适量、干红辣椒3个、胡椒适量、香叶1片、八角3个、桂皮1小块、豆瓣酱适量。2、黄豆和黑豆用热水泡发好;3、肥肠剥去油脂,用面粉、醋反复搓洗干净改刀汆水,备用。4、调味香料准备好。5、锅洗净,烧热后加入适量的食用油,倒入肥肠...
烧肥肠怎么
做
答:
1、将
肥肠
放在盆里,放入盐和醋,用手反复抓揉,然后用水洗净;胡萝卜切片,用开水烫一下,备用。2、锅放火上,倒满清水,放入肥肠汤煮熟,捞出切30厘米长的段,用酱油、绍酒、花椒水、胡椒面腌渍一会儿。3、锅内放入油,烧至八成热时,把腌好的肥肠下锅炸,至金黄色时,捞出,切成1厘米大小...
如何烧肥肠
答:
【干锅
肥肠
】1.我用到的肥肠是在生活超市里面买回来,别人已经处理熟透的肥肠,家庭制作的话不建议买生的。2.把肥肠切成滚刀块,大红椒切成圈,青椒半个也切成圈。3.洋葱切成丝,垫在锅底,用手抓散,在干锅周围,放几滴植物油,以免在吃的时候糊底。4.锅内加入清水,倒入一勺料酒,把肥肠焯一...
干锅
肥肠怎么
做
好吃
答:
步骤step 1
猪大肠
买的是已经煮熟的回来清洗干净焯水后冷水冲洗沥干水份备用 步骤step 2 猪大肠切除小段 步骤step 3 锅中倒入油烧热放入花椒、大料、糖、蒜爆香 步骤step 4 锅中放入猪大肠翻炒 步骤step 5 倒入蚝油、一品鲜酱油味道棒极了 步骤step 6 放入调味料翻炒使每个猪大肠都能裹上鲜味 步...
烧肥肠怎么
做
好吃
答:
1、准备材料:
肥肠
500克、青椒1条。2、辅料:白糖、盐、白酒、八角、生抽、花椒、姜、葱各适量 3、肥肠切成小段。4、青椒切成小块,葱切成丝,姜切成末。5、锅内倒入一点点油,放入葱丝、姜末、八角、花椒和两汤匙白糖,煸炒出香味儿。6、放入肥肠,转小火,慢慢翻炒至出油。7、倒入少许生抽。
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