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怎么样做羊排好吃
如何
炖
羊排好吃
又简单
答:
切
好羊排
羊排中倒入冷水,加料酒、花椒(去膻味),同煮,开锅后漂去浮沫。待羊肉变白即可捞出用温水冲干净。调料很简单,葱姜是少不了的,听说放柠檬(橘子皮亦可)可以去膻味,八角、香叶少许(也可以不放,不然香料的味道会抢了羊肉的鲜香,不放味道更清淡)焯过水的羊肉放入高压锅,加入调料,...
羊排怎么做最好吃
视频时间 00:59
羊排怎么做
才
好吃
?
答:
一、香嫩烤
羊排
用料:羊排500g、八角(大料)1个、桂皮1块、花椒1g、盐2g 抹羊排:盐4g、孜然粉3g、辣椒粉2g、食用油5g 制作步骤 1 羊排洗净,冷水下锅,加桂皮、八角、花椒、盐。中火煮沸后,撇去浮沫,再转小火煮1小时左右,让羊肉煮软一些。制作步骤 2 捞出羊排,沥干水分。 将盐、辣椒...
羊排怎么做好吃
视频时间 00:59
羊排怎么
烧才更
好吃
?谢谢!
答:
1、
羊排
斩成块,清水泡1小时,泡出血水。2、胡萝卜白萝卜切成滚刀块备用。3、准备好郫县辣酱 辣椒 花椒。4、葱切段,姜切片。5、泡出血水的羊排放入汤锅中,注入冷水。 大火烧开,用勺子撇去血沫。6、血沫清理完毕以后,大火烧开,转中火煮至30分钟。7、起锅,加入油,下入郫县辣酱煸炒。8、...
烤
羊排怎么做
视频时间 00:59
羊排怎么做好吃
视频时间 00:59
羊排怎么做好吃
呢
答:
红烧
羊排
的做法 步骤1 羊排洗净,入凉水下锅,开锅焯好后捞出。步骤2 胡萝卜、土豆去皮洗净,切滚刀块备用。步骤3 备好各种香料和冰糖,葱白、姜切好,香料放到调料盒中。步骤4 热锅凉油,放入冰糖,小火慢慢炒出糖色后,下入焯
好
的羊排,翻炒均匀,使羊排上色炒香。步骤5 加入酱油增色、提鲜,...
羊排怎么做好吃
答:
羊排
洗净,入凉水下锅,开锅焯好后捞出。步骤2胡萝卜、土豆去皮洗净,切滚刀块备用。步骤3备好各种香料和冰糖,葱白、姜切好,香料放到调料盒中。步骤4热锅凉油,放入冰糖,小火慢慢炒出糖色后,下入焯
好
的羊排,翻炒均匀,使羊排上色炒香。步骤5加入酱油增色、提鲜,加料酒去膻,翻炒均匀。步骤6放入调料盒、葱姜干...
羊排
肉
怎么做好吃
视频时间 00:59
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