66问答网
所有问题
当前搜索:
怎么做盐焗鸭好吃
盐焗鸭怎么做
答:
盐焗鸭
的
做法
1、姜、葱、香菜洗净,姜切片,葱、蒜、香菜切粒,备用 2、将鸭子洗净、控干水份,用盐焗鸡粉、料酒均匀地抹在鸭子的四周,腌制2小时。3、电压力锅底铺上姜片,放入3小勺清水。4、将鸭子放进电压力锅里,按下“肉类”键,锅跳闸后焖20分钟。若没把握,可用筷子戳肉最厚的部位,...
盐焗烤鸭怎么做
答:
1、原料:鸭腿肉一斤。盐、焗鸡粉、生葱、蒜、姜、料酒适量。2、预热上下200度烤箱。3、先把鸭腿肉清洗干净沥干水,再均匀的抹上
盐焗
鸡粉,加入蒜、姜、料酒,腌制20分钟得味道渗入
鸭肉
里。4、准备好锡纸,摊平抹上花生油,把生葱打结垫在底部。5、最后把腌制好的鸭肉放上去包好,放进烤箱烤50...
盐焗鸭怎么做
答:
1、先把一整只
鸭
解决干净,沥干水分。2、把
盐焗
鸡粉匀称的洒满鸭的表层。3、然后翻另一面撒上盐焗鸡粉。4、用把手每一个位置抹匀称,再每一个位置推拿一会儿,让肉质地吸进腌制料。5、盖上保鲜袋入电冰箱腌渍一天一夜(半途翻过来)。6、腌好后把盘里多途的汁扔掉。7、炒锅放水烧开,把鸭放...
砂锅
盐焗
老
鸭
煲的
做法
答:
步骤1 食材:
鸭肉
块500克,姜5克,小葱3根调味料:粗盐2斤,料酒3克,盐2克,胡椒粉2克 步骤2 姜切片。步骤3 小葱切段。步骤4 鸭肉块洗净,沥干,加入料酒、盐、胡椒粉、姜、小葱,拌匀,腌制30分钟。步骤5 砂锅加热后,放入一半粗盐,再放入腌好的鸭肉块,再盖上另一半粗盐,加锅盖,中小火...
盐
鸭怎么做
答:
1. 首先将
鸭子
清洗一下,将没弄干净的毛拔掉,实在拔不掉的就用喷枪烧一下 2.
盐焗
粉加酱油和料酒拌一下 3. 将鸭子放在一个大盘子里,然后里里外外都抹上拌好的调料汁,按摩一会儿 4. 然后装在硅胶袋子里,捆好袋口,放在冰箱里,隔几个小时就拿出来按摩按摩翻翻面 5. 第二天拿出来开烤,...
盐焗鸭
的
做法
有哪些?
答:
切块:将焗好的鸭子稍微冷却后,切成适口大小的块状,摆放在盘中。上桌:将切好的
盐焗鸭
摆盘,可以搭配蒜泥、甜面酱或者特制的蘸料一起食用。盐焗鸭的特点是肉质鲜嫩多汁,皮肤酥脆,香味浓郁。这种
做法
不需要添加太多的调料,盐的焗烤能够最大程度地保留鸭肉的原汁原味。此外,由于盐具有良好的导热性,...
香煎盐焗鸭的
做法
,香煎
盐焗鸭怎么做好吃
,香煎
答:
香煎
盐焗鸭
1 鸭腿肉,洗净后先用冷水泡20分钟左右去除内的血水。2 鸭腿肉放在碗中,将姜切大片,倒入适量的料酒。3 再倒入适量的盐焗粉。腌制30分钟左右。4 将腌制好的鸭腿肉,平铺在平底锅内。不放油,中火加热。5 慢慢的鸭腿肉,自身的鸭油就会渗出来。待煎至金黄色即可。6 出锅装盘。
盐焗鸭
的简单
做法
有哪些?
答:
焗制:将装有鸭子的大碗放入蒸锅中,大火蒸约1小时至1小时30分钟,直到鸭子熟透。出锅:蒸好后,取出鸭子,去掉表面的盐,将鸭子切块装盘。上桌:将切好的鸭子摆盘,可以搭配蒜泥、甜面酱或者
自制
的蘸料一起食用。注意事项:选择鸭子时,最好选用肉质紧实、皮脂适中的鸭子,这样做出来的
盐焗鸭
口感更佳...
盐焗鸭怎么做
答:
制作
方法:1、将
鸭子
洗净,放掉血水,用厨房纸擦干水分,全身涂抹
盐焗
粉,用蒜、葱、芫茜、姜片、少许花雕酒一起放入盆中,封上鲜膜,腌制24小时;将腌制好的鸭子放入蒸炉,大火15分钟蒸至3分熟左右;2、将
鸭肉
的表面刷一层油,然后包上锡纸;3、将一锅海盐炒热后,放入砂锅中,将鸭子包好,深埋...
盐焗烤鸭
烹制方法
答:
开始
制作盐焗烤鸭
,首先,将烤箱预热至上下火200度。对鸭腿肉进行精心处理,将其彻底清洗并沥干水分,确保鸭肉表面无多余水分。接着,均匀地涂抹上专门的盐焗鸡粉,这一步是为了让鸭肉充分吸收调料的味道。然后,加入切碎的蒜瓣和姜片,再淋上适量的料酒,让腌料充分渗入肉质中,腌制时长为20分钟,让其...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
盐焗鸭的正宗做法窍门
盐焗鸭烤鸭
盐囧鸭的做法大全
盐焗鸭下厨房
广东盐焗鸭的正宗做法
盐焗鸭亦怎样做才好吃
盐焗鸭
焗整个鸭子的做法
盐焗鸭的蘸料和制作方法