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广式腊味煲仔饭
煲仔饭
怎么做?
答:
腊味煲仔饭
的做法 步骤step 1 \n1、 砂锅内壁刷上一层油,目的是为了防粘,防焦。步骤step 2 \n2、 腊肠切片,姜切丝,蒜切粒,上海青洗净备用。步骤step 3 \n3、 酱油,白糖,蚝油和昆布粉加入少许白开水搅拌均匀 步骤step 4 4、 米提前淘好并浸泡半个小时以上,放入砂锅,倒入适量的水(比...
腊味饭
的做法电饭煲做
答:
第1步、准备的
广式
腊肠 第2步、大米(我用的长粒香米)两杯。(家庭的量杯)第3步、大米用清水泡半个小时。第4步、腊肠洗净切成片备用。第5步、葱洗净切成葱花备用。第6步、在电饭锅内胆倒入一点点花生油。第7步、把泡好的大米放入加水(比平时煮饭的水量稍微少点点,也要根据米的受水量来定)...
煲仔饭
是怎么做的?
答:
而在街边最火的都是烧腊店的招牌菜,
腊味煲仔饭
,多是用烧腊店的腊肉、香肠、烧鸭等食材搭配而成,举一个最常见的腊味煲仔饭为例,看下做法和配料了。材料:大米250克,腊肉150克,
广式
香肠1根,生姜1小块,大蒜4瓣,豆豉1勺,生抽1勺,老抽1勺,料酒1勺,耗油1勺,胡椒粉1,盐3克,鸡精3克...
如何做
煲仔饭
答:
腊肠
煲仔饭
的做法 步骤step 1 准备好所需食材;步骤step 2 大米淘洗干净后加入清水浸泡一个小时;腊肠、土豆和胡萝卜分别切片切块备用;步骤step 3 将浸泡好的大米沥干后,装进微波炉专用压力锅中;放入切好的腊肠、土豆和胡萝卜,倒入适量清水;步骤step 4 盖好盖子后,放进微波炉内,开启煮米饭功能...
腊味煲仔饭
怎么做?
答:
原料:大米、
广式
腊肠(皇上皇),青菜,鸡蛋 调料:色拉油1勺、老抽半勺、生抽1勺、美极鲜味汁1勺、白糖半勺、香油几滴 步骤 1、沙
煲
在底部抹薄薄的一层油,将洗净后的大米和水一起放入沙锅里,泡一个小时以上。米和水的比例大致是1:1.5,即:水没过米1.5厘米左右。手指测量法:用食指放入米...
腊味煲仔饭
做法
答:
1、大米洗净,放入1.3-1.5倍的水浸泡1个小时。2、取一砂锅,在锅底薄薄刷上一层猪油,倒入泡好的大米和水。3、砂锅直接加盖开大火煮开,转为小火继续焖煮。4、用生抽、蚝油、白开水、少许白糖混合均匀调成料汁。5、砂锅焖煮大约七八分钟,饭的表面看不到水,但是有冒泡泡,这时撒上姜丝,把...
仔饭怎么做好吃,
煲仔饭
的家常做法
答:
广式腊味煲仔饭
的做法1 准备材料 取一砂锅,在锅底薄薄的抹一层油 把大米洗净放入锅中,倒入水,米和水的比例为1:1.5,浸泡一个小时 浸泡好的大米,加入半汤匙色拉油拌匀 将锅子移至火上,大火煮开后立即转小火,盖上盖子焖煮。将米饭煮至8成熟 把腊肠切片,再切点姜丝 锅中水份快干时,在...
广式腊味煲仔饭
答:
广式腊味煲仔饭
1、洗米做饭,水要比平时少。2、瑶柱用水泡软、捏碎。3、腊肉、腊肠切片,越薄越好。4、调好酱料。5、均匀地放肉、放酱油。6、中间打个蛋。7、放葱。8、米饭搅拌均匀,开吃!
煲仔饭
怎么做
视频时间 04:00
广式
腊肉
煲仔饭
怎么做
答:
1、饭用砂锅煮好,腊肉切薄片,用温水泡10分钟。2、大蒜和青红椒切好。3、先把腊肉控去水分,爆炒至肥肉变成透明。4、下辣椒翻炒一会儿。5、再下蒜白部分再炒一会儿。6、放酱油、少许盐和鸡精,和一小勺糖,最后下蒜叶,炒至断生,浇在煮好的米饭上,加盖焖一会儿即可。方法二材料:腊肠、香菇、...
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