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平板计数法测大肠杆菌
食品中
大肠杆菌
的
检测
答:
GB 4789.3—2010《食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数》
第一法:大肠菌群MPN 计数法。第二法:大肠菌群平板计数法
。两种方法适用于各类食品中大肠菌群的计数。大肠菌群(Coliforms)是一群在一定培养条件下能发酵乳糖、产酸产气的需氧和兼性厌氧的革兰氏阴性无芽孢杆菌,其主要检测意义在...
大肠菌
群
平板计数法
怎么做?
答:
然后观察其形态,颜色等变化。除此之外,平行设置两个稀释度培养基,步骤是先稀释样本,通过稀释后,微生物可以分散为单个细胞,然后进行一定环境条件下培养,直到其长成菌落为止,然后进行计算
大肠杆菌
的数量,通过稀释度和样本数量进行计算
平板计数法
操作简便,较适用于菌体大小和质量都相近的类群,如细菌...
计数大肠杆菌
可以用细菌计数板吗为什么
答:
不可以
。根据查询盖德化工网显示,不推荐用这种方法,因为细菌计数板,亦即血细胞计数板计数,不易分辨两者的形态,此外对于已经死了的菌体也不好分辨。
用
平板计数法测大肠杆菌
的数量时用什么培养基?
答:
用牛肉膏蛋白胨培养基,普通的微生物培养中,细菌一般使用牛肉膏蛋白胨培养基,放线菌用高氏一号合成培养基,酵母菌用麦芽汁培养基,霉菌用查氏合成培养基
用
平板计数法测大肠杆菌
的数量时用什么培养基
答:
大肠杆菌
显色培养基:用于食品、水、牛奶、冰激凌和肉制品中大肠杆菌的快速
检测
。大肠杆菌显蓝绿色,
大肠菌
群显无色,其它菌显黄色或无色,革兰氏阳性菌被抑制。配方:特殊营养物质 37.9 显色剂 0.2 琼脂 12.0 pH 6.8±0.2 25℃ 称取本品 50.1g 加入1000ml蒸馏水,加热溶解并不...
怎样
检测
自来水中
大肠杆菌
数和细菌总菌数
答:
细菌总数:采用AODC法, 具体操作按徐怀恕方法进行。活菌直接
计数
:采用Kogure等方法:向水样加入0.002%萘啶酮酸(Sigma 公司)和0.025%酵母膏,在37℃下培养6-24h,加入甲醛(最终浓度为2%)固定,再按AODC法镜检计数。再可以看看下面这篇文章 水中细菌总数与
大肠杆菌检测方法
的比较研究 ...
食品
大肠杆菌
多少合格
答:
2.
大肠杆菌
是一种条件致病菌,可能在特定条件下导致人和动物出现胃肠道感染或尿路等其他局部组织器官感染。3. 根据GB 4789.3—2010《食品安全国家标准 食品微生物学检验
大肠菌
群计数》标准,有两种主要的大肠菌群
检测方法
:MPN计数法和
平板计数法
。这两种方法适用于各类食品中大肠菌群的计数和初步评估...
自酿葡萄酒是否含有
大肠杆菌
如何
检测
答:
PCR检测。自酿葡萄酒是否含有
大肠杆菌
用
平板计数法测定
自酿葡萄酒的微生物含量,PCR检测自酿葡萄酒样品中的大肠杆菌。大肠杆菌是革兰阴性杆菌,周身鞭毛,能运动,无芽孢,大肠杆菌是人和许多动物肠道中最主要且数量最多的一种细菌,主要寄生在大肠内。
大肠菌
群能测出具体的数值吗
答:
可以,有专门的仪器可以测量,主要是
检测大肠杆菌
的DNA。我国要求自来水中不能超过三个大肠杆菌。
大肠杆菌检测方法
国标是用什么
方法检测
的
答:
大肠菌数指数:指每立升中大肠菌群数,采用乳糖发酵
法检测
。中国卫生标准是每1000ml饮水中不得超过3个大肠菌群,瓶装汽水和果汁中每100ml大肠菌群不能超过5个。3、全自动微生物定量分析仪(TEMPO)
检测法
全自动微生物定量分析(TEMPO)仪
大肠杆菌
群
计数检测
有TEMPOTC和TEMPOCC两种方法。TEMPOTC的开发是...
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