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干鲍鱼仔怎么做好吃
家里的
干鲍鱼仔怎么
做法比较好
答:
1、首先将
鲍鱼
泡于冷水中48小时;2、将其取出后用沸水泡一晚,将
干鲍
四周刷洗干净并彻底去沙,否则会影响到鲍鱼的口感与品质;3、将其洗净后加水没过鲍鱼,置于蒸笼内以大火蒸10小时;4、在沙锅中加入鲍鱼、老母鸡、猪小排、生猪油与糖、姜葱等材料,然后慢炖12小时;
干鲍鱼仔
的做法是什么?
答:
1、第一步把
鲍鱼
去掉内脏,冲洗一下,壳也刷洗一下。2、处理好的鲍鱼排在微波炉蒸宝的篦子上,下面加水至刻度线。3、盖上盖子,放入微波炉内,默认火力蒸20分钟。4、蒸好的鲍鱼。5、炒锅放油,放入葱姜末爆香。6、加入蚝油炒香。7、加入适量水,煮开,加少许老抽调色调味。8、做好的浇汁,浇...
干鲍鱼仔
的家常做法
答:
1、
鲍鱼仔
买回后,泡入水中,加入2滴菜油,让其吐出脏东西。4-5小时后取出。2、去壳,去内脏,洗净,切十字刀。3、用盐、料酒码味10分钟。4、炒锅加热下油,油热后加入干辣椒段,花椒炝锅。5、加入泡姜、泡辣椒,炒出香味。6、加入鲍鱼仔爆炒。7、加入葱节后关火。8、翻炒装盘上桌。
谁知道
干鲍鱼仔
的做法?具体一点,谢谢了
答:
1?
干鲍鱼
放入盆中,注入30℃的温水浸泡约3天,然后用小毛刷或牙刷刷去鲍鱼身上的毛灰、细沙及黑膜,洗净。2?将鲍鱼放入用竹箅垫底的砂锅中,掺入清水,用大火烧开后,转用小火煨约10小时。视鲍鱼的边缘能撕下时,捞出漂入清水中,去掉鲍鱼的牙嘴和裙边。3?取一净砂煲,在煲底垫上竹箅子,再将鲍鱼整齐地摆放在...
干鲍鱼怎么做最好吃
答:
1、
干鲍鱼仔
用常温水泡24小时备用。2、干蚝用常温水泡三个小时就可以。3、光鸡一只,清洗干净后切块沥干水。4、切好的鸡肉起油锅加入蒜、姜片、红葱头下锅爆炒。直到没有水分,鸡肉开始出油就可以加入料酒翻炒,等料酒挥发掉后加入适量的酱油、盐继续翻炒,最后加入1500毫升的水。5、另外起煮锅,将...
干鲍鱼怎么做好吃
?
答:
干鲍鱼
吃法如下:1、首先干的鲍鱼必须要泡发了才是可以吃的,因此现教给大家泡发鲍鱼的方法,首先大家把鲍鱼清洗干净,之后加入到干净的容器里,保证里面是没有油没有食盐的,之后我们就加入纯净水,之后水稍微摸过了鲍鱼就是可以了,注意这个过程里一定要不断的换水,所以说要泡大约48个小时才行。2...
干鲍鱼
家常做法
答:
做 法:(一)花旗参、红枣洗净。(二)
干鲍鱼
片用清水浸约一小时。(三)把适量之水煲滚,放下姜一片,下干鲍鱼片、猪展煮五分钟捞起洗净。(四)生鱼刽后,洗净抹干水。(五)烧热镬,下油一汤匙,放下生鱼,煎至两面皆微黄色铲起。(六)水十二杯或适量放入煲内煲滚,放入生鱼、花旗参、...
小
干鲍鱼仔
泡发5小时可以吗?
答:
4、
干鲍鱼
忌与鱼肉、野猪肉、牛肝同食。5、宝宝的脾胃功能较弱,若摄入过多像干鲍鱼这种富含蛋白质的食材,不仅无法及时消化,还会加重肠胃负担,所以宝宝最好不要多吃干鲍鱼。以上内容参考 百度百科-干鲍鱼、人民网-美味食谱:藤椒蒸
鲍鱼仔
、百度百科-清蒸鲍鱼仔、人民网-鲍鱼营养丰富 教你3种家常...
小干鲍鱼要泡多久 小
干鲍鱼仔
要泡多久
答:
1、需要泡三四个小时,
这样
泡出来的效果会更好,口感也会更柔和。另外,还需要用刀在鲍鱼肉上划几刀,才能让鲍鱼肉更加鲜美。2、
鲍鱼干
是鲍鱼的一种。鲍鱼在加工形式上可分为“
干鲍鱼
”和“鲜鲍鱼”。“鲍鱼干”可分为“清淡鲍鱼干”和“咸鲍鱼干”。品尝“干鲍鱼”比“淡干鲍鱼”更胜一筹,...
小
干鲍鱼仔
泡发5小时可以吗
答:
不可以。需要浸泡三四个小时,
这样
就会让浸泡出来的效果变得更加好,吃起来味道也会更为松软些,另外还需要用刀在鲍鱼肉上面划上几刀,这是为了让鲍鱼肉变得更加入味一些。
干鲍鱼
为鲍鱼的一种。鲍鱼以加工形态有“干鲍鱼”和“鲜鲍鱼”之分。“干鲍鱼”又分“淡干鲍”和“咸干鲍”两种。品尝“干...
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