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带胚芽的大米是糙米吗
什么叫
糙米
答:
问题一:什么
是糙米
? 你好,糙米是指除了外壳之外都保留的全谷粒。即含有皮层、糊粉层和
胚芽的米
。由于口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时;但是糙米的营养价值比精白米高。与全麦相比,糙米的蛋白质含量虽然不多,但是蛋白质质量较好。祝您身体健康!希望我的回答,能帮的到你,望采纳,谢谢!问题...
糙米
是什么
视频时间 00:40
什么
是糙米
答:
糙米
,是指除了外壳之外都保留的全谷粒。即含有皮层、糊粉层和
胚芽的米
。 糙米在加工时只脱去稻壳,成为含有一层红褐色米糖层、胚芽和胚乳的米,其营养成分高于精米。
糙米
是什么东东
答:
先来介绍下主角:
糙米
(Oryza sativa,spp.),是指除了外壳之外都保留的全谷粒。即含有皮层、糊粉层和
胚芽的米
。由于口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时;但是糙米的营养价值比精白米高。与全麦相比,糙米的蛋白质含量虽然不多,但是蛋白质质量较好,主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消...
什么叫
糙米
?
答:
糙米
,是指除了外壳之外都保留的全谷粒。即含有皮层、糊粉层和
胚芽的米
。相关如下 一、食疗作用。(1)糙米有提高人体免疫功能,促进血液循环,消除沮丧烦躁的情绪,预防心血管疾病、贫血症、便秘、肠癌等功效。(2)糙米的营养远胜于精致白米,如糙米中钙的含量是白米的1.7倍,含铁量是2.75倍,烟碱素...
糙米
是什么米
答:
即含有皮层、糊粉层和
胚芽的米
。由于口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时。稻米作为日常主食在我国具有极其悠久的历史。古人所吃
的大米都是糙米
,即把稻粒最外面的一层稻壳去掉剩下的米。人们在长期的饮食实践中发现,这种糙米不但能够充饥果腹,而且对人体有极大的营养价值。糙米是稻谷只剥去粗糠而...
关于食物》
糙米
。
答:
糙米是指脱壳后仍保留着一些外层组织,如皮层、糊粉层和
胚芽的米
,由于口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,现在已经很少有人吃了。而精白米则
是糙米
经过精磨、去掉外层组织得到的,也就是我们平常吃的比较多
的大米
,它不但看起来雪白细腻,而且吃起来也比较柔软爽口。但营养专家指出:糙米的营养价值...
胚芽米
和
糙米
有什么不同
答:
胚芽
米是
指
糙米
去除部分米糠后还保留了部分米糠和
胚芽的米
。一粒米中66%的营养在胚芽中(胚芽中富含丰富的维生素B族和微量营养元素),29%的营养在胞膜和麸皮中,精白米的营养只占一粒米全部营养的5%,其中主要成份是糖和淀粉。
胚芽米
既保留了糙米的营养又有精白米的口感!长期食用胚芽米可以使人体质碱性化...
胚芽米是
不
是糙米
?究竟哪种米更适合作为主食
答:
有很多人认为
胚芽米
与
糙米
是同一种大米,其实这两种
大米是
有很大区别的。 糙米是单纯脱壳后的原始模样,其营养价值很高,富含纤维、维生素B1、E及矿物质等营养物质,由于加工过于简单,导致口感不好。 而胚芽米则是稻谷脱壳后去除米糠且还保有
胚芽的
...
胚芽米
就
是糙米吗
?
答:
其科学标准名称应该叫“留胚米”,是留胚率在百分之八十以上
的大米
。
胚芽
留粒率达百分之八十,如按国家标准等级精度米的常规生产工艺,其胚芽保留量率百分之三十都很难作到,只有应用勿淘米专利技术生产的专利产品才能真正使其达到留存率在百分之八十以上,真正作到保全
糙米
营养,并留存新米的鲜香。该...
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