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胚芽米和糙米是一样的吗
胚芽米
就是
糙米吗
?
答:
胚芽米是
保留
米的
胚芽部分,其他部分则与白米完全
相同的
一种米。其实稻谷最重要的中心部分为胚芽。顾名思义,所谓的“芽”,乃是生出新的生命的部分。其科学标准名称应该叫“留胚米”,是留胚率在百分之八十以上的大米。胚芽留粒率达百分之八十,如按国家标准等级精度米的常规生产工艺,其胚芽保留量...
胚芽米和糙米
有什么不同
答:
胚芽米是指糙米去除部分米糠后还保留了部分米糠和胚芽的米
。一粒米中66%的营养在胚芽中(胚芽中富含丰富的维生素B族和微量营养元素),29%的营养在胞膜和麸皮中,精白米的营养只占一粒米全部营养的5%,其中主要成份是糖和淀粉。胚芽米既保留了糙米的营养又有精白米的口感!长期食用胚芽米可以使人体质碱性化...
胚芽米是
不是
糙米
?究竟哪种米更适合作为主食
答:
有很多人认为胚芽米与糙米是同一种大米,其实这两种大米是有很大区别的
。 糙米是单纯脱壳后的原始模样,其营养价值很高,富含纤维、维生素B1、E及矿物质等营养物质,由于加工过于简单,导致口感不好。 而胚芽米则是稻谷脱壳后去除米糠且还保有胚芽的...
胚芽米和糙米的
区别
答:
糙米保留了稻谷的糠层,口感不好,会引起消化不良。而李教授胚芽米完美的剥离了稻谷糠层,并完好的保存了大米的胚芽米,
所以胚芽米是要比糙米好的
。纯手打,望采纳!
什么是
胚芽米和糙米
答:
胚芽米就是保留米的胚芽部分
,就是米脐那,说简单点就是加工时碾磨轻一些,使大米更有营养。糙米就是稻谷脱完外壳的米,米糠层没有被碾磨。
胚芽米是
怎么回事,会不会口感不好?
答:
不会口感不好的,
胚芽米和糙米
不
一样
,和普通大米一样也是去皮的,不过保留了胚芽。我家就一直吃纯胚活米,做饭很香。
糙米和胚芽米的
区别,糙米好吃还是胚芽米好吃啊!糙米里面有没有胚芽?老...
答:
稻米除去稻壳叫
糙米
,
胚芽米是
说糙米加工时保留了胚芽的部份,我们在市场上看到的一般的大米是没有胚芽的
胚芽米
会不会像
糙米
那样口感不好?
答:
完全不会的,
胚芽米和糙米
不
一样
,不过保留了胚芽。一直吃纯胚活米,煮饭煮粥都好吃。
活米、
胚芽米
、
糙米
、精白米都有啥区别?
答:
活米、
胚芽米
、糙米、精白米都有啥区别?胚芽米是保留
米的
胚芽部分,其他部分则与白米完全
相同的
一种米。
糙米是
稻谷脱壳后不加工或较少加工所获得的全谷粒米 ,由米糠 、胚和胚乳三大部分组成 。 与白米相比,糙米较高程度地实现了稻谷的全营养保留。
如何分辨
胚芽米跟糙米
?
答:
营养价值:胚芽米和糙米都比白米更有营养,但是它们的营养成分还是有所不同。胚芽米富含蛋白质、脂肪、维生素B和矿物质,而糙米则富含膳食纤维、维生素B和矿物质。口感:
胚芽米和糙米的
口感也有所不同。胚芽米的口感比较软,而且有一种淡淡的甜味。而糙米的口感比较硬,而且有一种独特的香味。烹饪时间:...
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