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带皮鸭胸简单
带皮鸭胸
肉的做法大全
答:
带皮鸭胸
肉 2块 栗子 6颗 橙子 1个 迷迭香 少许 海盐 少许 黑胡椒 少许 做法步骤 1、食材大集合 2、先煮一锅水,把栗子煮熟。3、煮栗子的时候,我们开始处理鸭胸肉。鸭胸肉用厨房纸吸走水分,用肉锤或刀背拍扁一些。4、撒上海盐、黑胡椒和迷迭香 5、橙子刨出皮削 6、切下橙子两头 7、把...
鸭胸
肉的
简单
做法
答:
用料 黑胡椒 少许 盐 少许
鸭胸
肉 2块 香煎鸭胸肉的做法 鸭胸肉洗净,沥干水,放盐和黑胡椒腌20分钟以上,平底锅不放油,将
带皮
一面放锅里大火煎至金黄,再翻面煎,同时烤箱预热220度。两面煎到金黄色后,侧面再稍微煎一下。请点击输入图片描述 烤箱预热好后,放入,烤10分钟左右!...
法式香橙脆
皮鸭胸
的做法步骤图,怎么做好吃
答:
法式香橙脆
皮鸭胸
的做法 本道菜分为三个部分制作:鸭肉、酱汁、配菜。鸭肉部分:鸭胸肉整片,表皮上划出菱字形花纹(注意不要将表皮完全割破),撒上胡椒和盐。橙皮擦成丝,均匀撒在鸭肉上,平底锅放一点点油,冷锅中火皮朝下煎(约4分钟左右,可以明显看到煎出很多鸭油了),之后翻面,撒上迷迭...
请介绍下法式香煎
鸭胸
怎样做才好吃?
答:
1.
鸭胸带皮
的一面用刀划井字,划到肉就正好 2. 两面撒上盐和胡椒,用手摸一摸,静置10分钟。同时开启烤箱,220度预热10分钟。3. 不要放油,烧热平底锅,到锅子很烫的时候,鸭肉带皮的一面朝下放进锅里。4. 约几秒钟后就可以闻到香味,并且有大量的鸭油冒出。大约两到三分钟后,皮已经...
法式橙味脆
皮鸭胸
怎么做?
答:
食材清单 橙子: 1块
鸭胸
: 1块 盐: 适量 黑胡椒:适量 料酒: 2汤匙 蜂蜜: 1汤匙 烹饪步骤 - 处理食材 - ① 橙子切去上下两端,竖着去皮(白色部分都要去掉),横向切约0.5厘米宽的片 ② 去掉鸭胸上多余的白筋 ③ 在鸭胸皮斜切间隔约为1-2cm的花刀 ④ 鸭胸双面...
照烧
鸭胸
有什么
简单
的做法?
答:
照烧
鸭胸
是一道美味的日式料理,其特点是鸭胸肉的鲜嫩与照烧酱的香甜。以下是一种
简单
的做法:材料:鸭胸肉 2片 盐 适量 黑胡椒 适量 橄榄油 适量 照烧酱(如果没有现成的,可以用酱油、料酒、糖、味醂和水自行调制)步骤:准备鸭胸肉,用厨房纸巾吸干水分,然后用刀在鸭胸皮上划几道斜口,注意...
烧
鸭胸
肉如何入味的?
答:
1、首先把西兰花用开水烫熟备用;2、然后把
鸭胸
表面划出十字花刀;3、接着在鸭胸上倒入橄榄油、撒上盐和和胡椒、红椒粉腌制10min;4、起锅平底锅中放入黄油,将鸭胸肉
带皮
的一面朝下,用中火煎制金黄色,再翻面煎至金黄;5、送入预热好的德普烤箱,烘焙烤模式180度,烤制10min至完全熟透,6...
孩子爱吃照烧
鸭胸
怎么做好吃又
简单
,做法
答:
生抽 :10 具体步骤 第一步
鸭胸
用刀背拍松,
鸭皮
一面用叉子叉些孔。用少许料酒、食盐、白胡椒粉腌20分钟。第二步 锅内底油,将鸭肉煎至表皮金黄,鸭肉用牙签可轻松穿透。盛出从肉一侧切片,皮不要切断,略相连。第三步 将料酒2勺、生抽2勺、蜂蜜1勺兑成照烧汁。第四步 锅内底油,放入洋葱...
鸭
脯肉的做法大全家常
答:
爆炒鸭脯的做法 将
鸭胸
脯肉抹刀切片,用盐、料酒、胡椒粉、酱油打底味,用水淀粉上浆 碗内加葱花、姜末、蒜片、盐、味精、胡椒粉、酱油、白糖、醋、香油、水淀粉兑成碗芡 炒锅上火,放适量低油,放花椒炸出香味后将花椒取出,干红辣椒炸香后放入鸭脯肉片迅速炒散,放青椒片、红椒片翻炒,烹入碗芡...
如何制作法式
鸭胸
肉口感会更好?
答:
选材:选择新鲜的
鸭胸
肉,最好是
带皮
的,因为皮下的脂肪在烹饪过程中能够帮助肉质保持多汁。准备鸭胸肉:将鸭胸肉从冰箱中取出,放置室温下约30分钟至1小时,使其回温。这有助于烹饪时鸭胸肉能够均匀加热。去皮和修剪:使用锋利的刀子,轻轻地将
鸭皮
从肉上剥离,但不要完全切断。修剪掉多余的脂肪...
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