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川菜菜谱大全带图
介绍几个
川菜菜谱
答:
川菜
是中国汉族传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一。川菜有着本土川菜与海派川菜之分,本土川菜中,四川菜系又包括川味菜肴、面点小吃、火锅等。[11]川菜分为三派:蓉派(上河帮)、渝派(下河帮)、盐帮派(小河帮)。“三派"已有定论的基础上,规范化表述为:上河帮川菜即以川西成都、乐山为中心...
川菜菜谱
家常菜做法
答:
菜系及功效:
川菜
家常
菜谱
口味:鱼香味 鱼香肉丝的制作材料:猪里脊300克 黑木耳10朵 笋200克 葱末1汤匙(15克)姜末1汤匙(15克)蒜末1汤匙(15克)剁椒4汤匙(60克)酱油1汤匙(15ml)醋2汤匙(30ml)料酒1茶匙(5ml)糖1汤匙(15ml)盐1/2茶匙(3克)香油1/2茶匙(3ml) 清水3汤匙(45ml)水淀粉4汤匙(60ml,分2次使...
川菜
家常
菜谱大全
答:
川菜
家常
菜谱大全
川菜,作为中国四大菜系之一,以其独特的麻辣味道和丰富的烹饪技巧著称。下面为您介绍一些家常川菜的菜谱。一、麻婆豆腐 麻婆豆腐是川菜的代表之一,以其辣、麻、鲜、香的特点深受喜爱。主要材料是豆腐、牛肉末和豆瓣酱,通过炒煮烹饪,味道鲜美,口感丰富。二、宫保鸡丁 宫保鸡丁是一道...
三百道
川菜
名,不要
菜谱
,只要菜名
答:
网油鱼包 虾须牛肉 鲜花豆腐 五彩蟹盒 雪魔芋鸡翅 豆豉鱼 盐煎肉 广汉缠丝兔 四川腊肉 芹黄鱼丝 双仁浮皮 板栗红烧肉 白汁菜心 芜爆里脊 竹笋香菇汤 家常海参 箩粉鱼头豆腐汤 麻辣黄鳝 苦瓜酿肉 香蒜咖喱炒蟹 鹅黄肉 辣子鸡丁 泡菜爆河虾 川味糯米饭 吉利大虾 雪菜捆三辣 醋辣白菜梗 香辣毛豆...
川菜
荤食有些什么做法
答:
菜谱大全
_香哈菜谱 类别:全部菜系菜式特色烘焙主食器具烹饪方式口味场合人群节日 类别:全部
川菜
东北菜粤菜湘菜西餐鲁菜韩式料理日式料理淮扬菜闽菜浙菜徽菜清真苏菜东南亚贵州菜本帮菜法国菜新疆菜潮州菜客家菜意大利菜泰国菜英国菜台湾美食香港美食豫菜印度菜云南菜 精选 鱼香肉丝 精选 麻婆豆腐 精选 酸菜鱼 ...
谁给我个
四川菜
的
菜谱
,过年用的上。
答:
川菜
团年饭
菜谱
川菜调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣着称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味。过年了,下面介绍几样川菜团年饭菜谱,都是比较地道的哦。粉蒸肉:配料:姜,蒜,老抽,增鲜酱油,料酒,豆豉。做法:1、将切好的肉块洗净、姜和蒜切成末、适量的豆豉用少许水...
川菜
家常
菜谱
答:
导语:
川菜
是中国八大菜系之一,起源于四川、重庆,以麻、辣、鲜、香为特色,那么它的家常菜谱是怎么样的呢,我为你科普下吧。川菜家常
菜谱大全
[水煮鱼]材料:3斤左右的白鲢1条,豆芽,大葱,干辣椒,泡椒,花椒,姜,蒜,鸡精,豆粉,料酒,盐,豆瓣 做法:1、将鱼杀好洗净,片成鱼片,鱼排剁...
正宗
川菜菜谱
视频时间 00:26
川菜菜谱
答:
回锅肉 鱼香肉丝 麻婆豆腐 宫保鸡丁
成都四川
美食菜谱
做法大全:四川成都家常菜做法大全?
答:
本文将详细介绍成都四川美食的菜谱做法,包括家常菜的烹饪技巧和经典川味菜肴。让我们一起探索这些色香味俱全的美食吧!
川菜菜谱大全
回锅肉: 选用猪后腿肉,配以青蒜,调料包括面酱、酱油、豆瓣酱等,烹饪出麻辣香脆的口感,是川菜中不可或缺的家常菜。 鱼香肉丝: 这道菜以猪肉丝和泡椒、姜、蒜等...
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