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山药莲子排骨汤窍门
山药莲子排骨汤
怎么做味道好?
答:
汆烫排骨:将排骨放入沸水中汆烫,去除血水和杂质,煮至表面变色后捞出,用清水冲洗干净
。煮汤底:在煲汤锅中加入适量清水,放入汆烫过的排骨和姜片,大火烧开后转小火慢炖。加入山药:待汤底煮约30分钟后,将山药块加入汤中,继续小火炖煮。加入莲子:山药炖煮约20分钟后,加入提前泡好的莲子,继...
山药
可以和
莲子
一起
炖排骨
吗
答:
1、材料泡发好。2、山药去皮泡入盐水中预防发黑。3、所有材料放入电压力锅中
。4、加入适量水,插电25分钟,再焖煮30分钟。5、时间到后盛出,这样山药莲子排骨汤就完成了。
小孩可以吃
山药炖排骨
吗
答:
【原料】:猪软骨、
山药
、
莲子
、芡实、茯苓、熟薏仁米、清水、盐;【食谱制作过程】:步骤1:准备好猪软骨,清洗干净,如果上面有肥肉或油脂,尽量去掉,这样煮出来的汤不会油腻;猪软骨就是猪
排骨
边上的一侧,骨头发白,也叫脆骨,煮出来特别好吃,每次我都会单买一些这种排骨。步骤2:取一个锅,放...
山药莲子排骨汤
营养价值竟然有这些
答:
一、
山药莲子排骨汤
的做法 1、山药去皮切段,莲子去心,红枣及枸杞洗净待用,排骨洗净待用。2、开锅煮热水去排骨血丝,捞起在往锅里重新倒水加山药+姜+料酒,煮沸。3、然后加红枣,莲子熬至香味,出锅前几分在加枸杞就可以吃了。二、排骨的营养价值 1.补钙 猪排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘...
安神养心好汤品──
山药莲子排骨汤
答:
作法 1.滚水川烫排骨洗净,与莲子一同放入滚水大火煮10分钟再转中火续煮10分钟。2.
山药
切滚刀块,米酒一同放入
莲子排骨汤
,中火煮10分钟。3.加入适量盐调味。Katie's 美味秘诀 1.莲子不可与冷水泡发和炖煮,因冷水的钙离子易与果酸形成果酸胶钙,使莲子硬化。2.美国猪味道很重,所以我都买...
山药莲子排骨汤
的烹饪方法有哪些?
答:
莲子:100克 姜片:几片 盐:适量 清水:适量 【步骤】准备材料:将
排骨
洗净,山药去皮切块,莲子提前浸泡去芯。汆烫排骨:将排骨放入沸水中汆烫几分钟,去除血水和杂质,捞出后用清水冲洗干净。煮汤底:在煲汤锅中加入适量清水,放入汆烫过的排骨和姜片,大火烧开后转小火慢炖。加入
山药莲子
:待汤...
莲子山药
红枣胡萝卜
排骨汤
答:
莲子山药
红枣胡萝卜
排骨汤
:材料 山药300克,排骨500克,胡萝卜1根,葱姜、料酒、盐、鸡精、油适量。做法 1、山药洗净去皮切块,胡萝卜切块,排骨剁块焯水。2、炖锅中加水放姜葱,烧沸后放排骨和料酒。3、小火炖约1小时放山药、胡萝卜。4、山药熟时放盐和鸡精调味即可。
淮山玉米胡萝卜骨头汤功效
答:
山药莲子排骨汤
的做法步骤 1. 排骨放入沸水中焯烫约3分钟,待汤表面出现一层浮沫,也就是排骨里的血水被煮出来了,把排骨捞出洗净,剩水倒掉不用。2. 山药洗净去皮,切滚刀块儿。3. 锅中放食材三倍的冷水,大火烧开,放入排骨,莲子莲心不必去,姜和黄酒,烧开后转小火。4. 放入白醋,让排骨...
排骨
薏米大米
山药莲子
百合粥怎么做?还需要什么材料?
答:
步骤:1、
排骨
洗净 ,去血水。2、薏米、大米、
山药
、
莲子
、百合、分别洗净备用 3、分别将排骨、薏米、大米、山药、莲子百合放入电压力锅内胆 4、加入适量的盐、鸡精、姜蒜 5、盖盖,选择煮粥键 6.时间到后电压力锅自动泄压,盛出就可以享用 薏米是补身用的佳品,也是一种滋补食品。有民谣这样唱道...
大骨头小肠
莲子
一起可以炖汤吗?
答:
用料 主料猪小肠300克
莲子
(干)30克排骨1条
山药
半根 辅料姜片2片盐适量 莲子小肠
排骨汤
的做法 1.洗净小肠,要翻过来洗净一点,切断塞入莲子 2.浸泡去血水后洗净 3.烧一锅水,将洗好的小肠和排骨焯水备用,再切点山药备用 4.大火开后小火2小时,成品后加盐调味 烹饪
技巧
一定要下锅再放盐,小肠...
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