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山东人吃蒜
山东人
对
大蒜
的偏爱
答:
在
山东人
的餐桌上,
大蒜
是最普通、最常见的食物,吃法众多:山东人最直接、最简单的吃法莫过于生吃蒜瓣了,在吃饭前,拿一头蒜,用手剥开,去掉蒜皮,吃一口菜咬一口,有时候甚至直接将一瓣大蒜塞入口中嚼着吃。在烧烤摊上烤大蒜也是一个特殊的存在了。昨天和一众好友在餐桌上点了青岛大包,就是...
为何
山东人爱吃
大葱和
大蒜
?
答:
为何
山东人爱吃
大葱、
大蒜
?要说明白这个问题,要从下面这两个角度来谈:第一,因为受气候的影响,大葱、大蒜是山东人两千年来冬季的主要蔬菜;第二,大葱、大蒜的辛辣感更适合口重的山东人。1、据史料记载,大葱是春秋时期齐桓公助燕征伐山戎时,从胡地(今河北一带)带回中原的,首先引种在山东地区。
山东人
为什么
爱吃大蒜
?在线等
答:
山东人
喜欢吃
大蒜
,四川人喜欢吃辣椒,东北人喜欢吃大葱(其实山东人也喜欢吃葱),这些都是受地域和性格影响的,当然还有个人喜好。比较突出的是四川人,四川盆地比较潮湿,所以吃的辣椒多。山东人则多因他们憨厚、大度、粗犷的性格。
山东人
为什么对“葱蒜”如此热爱?
答:
其一,山东省的葱不同于其他省份的小葱,味道比较好,
蒜
的味道也不错。葱白比较粗,而且很长,和擀面杖的长度差不多。如果你直接吃葱的话,会有点辣,有点甜,口感挺脆的,用煎饼卷着吃,别有一番滋味。除此之外,
山东人
还喜欢将蒜烤着吃,或者用糖醋腌着吃,有点辣,有点酸,比较开胃。其二,...
山东人
为什么
吃大蒜
答:
山东人
之所以喜欢
吃大蒜
,是因为在早些时候山东地区的主要农作物就是葱和蒜,在当时各个地区的农作物几乎都是自给自足,这也就造成了山东人喜欢吃这两种食物。而家里的长辈喜欢吃,孩子们从小也会学着吃,慢慢的也喜欢上了大蒜,即使刚开始的时候不喜欢,后来也会继承这个习惯,这就是一个潜移默化的...
为什么
山东人
喜欢
吃大蒜
答:
山东人
之所以喜欢
吃大蒜
,是因为在早些时候山东地区的主要农作物就是葱和蒜,在当时各个地区的农作物几乎都是自给自足,这也就造成了山东人喜欢吃这两种食物。而家里的长辈喜欢吃,孩子们从小也会学着吃,慢慢的也喜欢上了大蒜,即使刚开始的时候不喜欢,后来也会继承这个习惯,这就是一个潜移默化的...
嗜“
蒜
”如命的
山东人
答:
山东人吃蒜
历来生猛,且是刚需 。在山东,“蒜”你狠 烹饪界有言: “鲁菜一万单八百,大蒜独占小九千” 。小小的蒜瓣儿被山东人吃出了百般花样:生着吃烤着吃,鲜蒜上市时腌糖醋蒜,寒冬腊月腌腊八蒜。山东人虽然嗜蒜如命,但是葱作为山东人的象征,似乎更是山东人的代表符号。葱不仅是山东人普遍...
为什么
山东人
和山东籍人都生吃
大蒜
大葱,看到的很多生吃大蒜大葱的都是...
答:
山东人
和山东情人都喜欢
吃大蒜
和大葱,可能是他们当地的风俗习惯,他们从小就喜欢这样吃,其实就跟我们南方的喜欢吃辣椒,喜欢吃牛奶是一样的道理,各地方的风俗习惯都不一样
为什么很多
山东人爱吃蒜
?
答:
山东是产蒜大省,受益于气候和土壤及传统条件,济宁金乡自古就是全国
大蒜
的主产区之一,到了大蒜收获季,田地里一袋袋的大蒜真正让你见识什么叫“大蒜王国”。近水楼台先得月,产这么多蒜,最便利的就是在省内销售,尤其是在交通不便的古代,很多蒜就这样进了
山东人
的饭桌,让人养成吃生蒜的习惯。
为何
山东人爱吃
大葱和
大蒜
?
答:
山东人
喜欢大葱和大蒜,更喜欢大葱和大蒜搭配其他的菜品来吃。我没有吃肉不
吃蒜
,营养减一半的说法,所以,每逢吃肉,都要来上大半碗的蒜泥沾着吃,非常爽,我们吃包子,吃水饺都离不开蒜泥,大蒜有一定的保健功能,所以,我们的身体比较结实。其实,我觉得,山东人喜欢吃大葱和大蒜,可能也是由于原来...
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