66问答网
所有问题
当前搜索:
小鲫鱼熬汤怎么做
鲫鱼
鱼汤
怎么做
答:
小葱5克 胡椒粉2克 步骤1
鲫鱼
杀好洗净待用 步骤2 锅置火上加入色拉油(很少一丁点。类似1元硬币这么大面积即可)。油8成热时放入鱼快速的两面煎一下 步骤3 煎过后鱼是这样的 步骤4 然后把锅内放入开水,放入葱段和姜片 步骤5 大火烧开后转中火炖至汤浓白即可。炖好汤后,放入盐和胡椒粉 清...
小鲫鱼熬汤
妙招
答:
1、食物和调味品:
小鲫鱼
1000克 、冷水3海碗 、食用油一茶匙、盐1小勺 、葱少量、 香菜少量 、生姜片几块。2、将小鲫鱼清理干净控干水分。3、热锅,锅内倒进一茶匙食用油,放进生姜片进行爆香。4、将小鲫鱼倒入锅内,轻轻地的摇晃锅,使鱼儿不必沾锅。5、添加1小勺盐。6、盖上盖子,低火煮...
小鲫鱼汤怎么做
好喝又营养
答:
做
小鲫鱼汤
的做法:1、小鲫鱼先破开去掉肚子里面的东西,然后清洗干净。2、用生抽和盐腌制好。3、准备生姜大蒜,洗干净切碎。4、起锅,蒋锅里烧干放油。5、油烧热后锅里撒点盐,放两片姜。6、把小鲫鱼一条条放下去,不要全部一下倒下去,很容易煎碎。7、锅里的油晃倒一下,每条鱼都煎到...
鲫鱼汤
的做法鲫鱼汤的做法
答:
鲫鱼汤
的做法:材料:鲫鱼2条。辅料:鸡蛋2个,韭菜,姜,玉米油,盐,胡椒粉。步骤:1.鲫鱼洗净,准备葱、姜、鸡蛋。2.热锅倒入适量玉米油,中火煎荷包蛋。3.煎荷包蛋,备用。4.将鲫鱼放入锅中煎至两面变色。5.将鲫鱼放入砂锅中,加入葱和姜。6.加入荷包蛋,倒入开水。7.大火炖15分钟左右。8.加...
鲫鱼汤
要
如何做
才能做到汤体奶白,汤鲜味美,不腥也不油腻?
答:
然后下入备好的豆腐,再加入适量的盐和少许的胡椒粉调味即可,继续大火熬上8分钟即可出锅
,出锅后可以来点香菜末货小葱花点缀增香,这样汤色奶白,不腥不柴的鲫鱼汤就做好了。技术总结:要想把鱼汤的做出奶白色,有2步是关键,一是先把鱼煎一下,二是煎好后加开水,这2点做好了做出来的鱼汤...
鲫鱼汤
的做法
答:
鲫鱼汤
【准备食材】:新鲜的鲫鱼1条、生姜2片 【操作方法】:1、新鲜的鲫鱼买的时候找老板处理干净,两面分别划三刀,不要切断。在锅里放适量油烧热后,放入鲫鱼开中火或者中大火开始煎鱼。2、煎至一面微黄时,翻面,煎另外一面。注:稍微煎一下,表面发黄了就可以,无需煎到金黄。3、将煎好...
鲫鱼汤
的做法家常做法
答:
豆腐
鲫鱼汤
食材:鲫鱼、嫩豆腐、生姜、料酒,葱,盐,鸡精,胡椒粉。1、豆腐切块,放入清水中浸泡;生姜切丝备用;2、鲫鱼清洗干净,鱼身两面划两刀放入碗中;3、放入姜丝、料酒,腌制20分钟;4、锅中倒入适量的油,烧至7成热;5、然后放入腌好的鲫鱼,小火慢煎至鱼身微焦;6、在加入适量的清水...
煮
鲫鱼汤
,直接下锅煎不好喝!
怎样做
可使鱼汤浓白,鲜美无腥味呢?_百度知 ...
答:
【水豆腐
鲫鱼汤
】提前准备鲫鱼、水豆腐、小葱、姜片、小香葱、食盐、白胡椒。步骤如下:1、买鲫鱼的时候要注意,鲫鱼有天然的鲫鱼、工程项目鲫鱼2种,尽可能买野生的,美味可口。把鲫鱼杀一下,不容易杀鱼让鱼贩子帮助,回家以后用温水把鲫鱼清洗数分钟,把鱼血都冲干净。2、鲫鱼肚子里有一层黑膜,这...
鲫鱼汤怎么做
汤浓白好喝?
答:
鲫鱼汤
浓白好喝的做法 首先,我们还是先准备所用的材料,主料准备鲫鱼一条(小一点的鲫鱼可以准备两条),配料准备白萝卜丝200克,姜片20克,葱段20克,香菜25克,当归20克,枸杞15克,调料准备盐20克,味精5克,鸡粉15克,白胡椒粉5克,所有材料就准备完成了,下面就开始制作。第一步,鲫鱼宰杀干净...
小鲫鱼汤
的做法家常做法
答:
1、将
鲫鱼
剖腹后,清洗干净待用。2、把鲫鱼放置3成热的油中过油,以去除鲫鱼的腥味。3、加入适量水和调料,用小火清炖40分钟。4、起锅时加入少许蛋奶,能使汤变得白皙浓稠,口感更佳。蛋奶粉在菜场能买到。如果想更方便更营养,用牛奶替换蛋奶粉也是不错的选择。葱香鲫鱼脯 食品用料 鲫鱼1条(约...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
小鲫鱼怎么熬汤做好吃
清炖小鲫鱼怎么做汤
小鲫鱼烧汤怎么做好吃
小鲫鱼鱼汤的做法
小鲫鱼怎么做比较好吃
干的小鲫鱼怎么做好吃
一个小鲫鱼怎么做
鲫鱼太小该怎么做好吃
小鲫鱼怎么做好吃