66问答网
所有问题
当前搜索:
小米是高蛋白还是低蛋白
小米蛋白质
含量
答:
小米的营养价值很高,
每百克含蛋白质9克、其蛋白质含量比大米高
。小米中的维生素B1可达大米的几倍;小米中的无机盐含量也高于大米。还含有丰富的脂肪,为大米7.8倍,且主要为不饱和脂肪酸。除了丰富的铁质外,小米含有复合维生素B、钙质、钾、膳食纤维等等。小米中蛋白质的质量常优于小麦、稻米和玉米,...
小米属于高蛋白
的食物吗?
答:
不属于。
小米的蛋白质含量为4.88%~15.58%
,小米蛋白是甲硫氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸和其他必需氨基酸的丰富来源,必需氨基酸的含量占总氨基酸的44.70%。富含蛋白质的食物可分为豆类、山产类、动物内脏、肉类、家禽类、水产类、蛋类等。其中没有小米。
小米
有哪些营养价值?
答:
首先,
小米含有丰富的蛋白质
。蛋白质是人体生长发育的基本物质,对于维持生命活动具有重要意义。小米中的蛋白质含量较高,约为8%-12%,且其蛋白质的氨基酸组成比较完整,含有人体所需的8种必需氨基酸,其中赖氨酸含量较高,对于儿童生长发育具有重要作用。其次,小米富含脂肪。脂肪是人体能量的主要来源之一,...
小米
含有
蛋白质
吗
答:
小米含的蛋白质比大米高
,一般粮食中不含胡萝卜素,小米每100克含量达0.1毫克。维生素B1的含量在粮食作物中名列前茅。
哪些
是蛋白质
含量低的食品?
答:
大米、小米、高粱、玉米、薯类、蚕碗豆、水果、蔬菜、瓜类、白糖等。
一般植物性食物,均含蛋白质较低
。蛋白质主要包括两种:动物蛋白和植物蛋白。后者含有的主要氨基酸较少,价值不如前者。动物蛋白主要蕴含在肉类,鱼类,鸡蛋、牛奶和奶制品等食品中。谷物、扁豆、菜豆、豌豆和大豆等豆类食物则富含植物蛋白...
小米
有什么营养价值?
答:
小米
,又称粟米、谷子,是一种常见的谷物作物,主要分布在亚洲、非洲和美洲等地区。小米的营养价值非常高,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、矿物质和维生素等多种营养成分,对人体健康具有很好的促进作用。首先,小米富含蛋白质。
蛋白质是
人体生长发育的基本物质,对于儿童、孕妇和老年人等特殊...
小米
的营养成分及含量
答:
蛋白质
:
小米
中的蛋白质含量为约10%。其蛋白质质量较高,可以形成完整的氨基酸结构,并且有助于人体组织修复,增加肌肉质量,维持身体正常运转。脂肪:小米的脂肪含量比较低,大约为1%-2%左右。它也为人体提供了一定数量的脂肪酸,特别是不饱和脂肪酸,有利于改善血液循环系统,降低胆固醇水平。维生素:小米...
小米
营养价值及功效 小米有哪些食用功效
答:
1.
蛋白质
:
小米
中的蛋白质含量非常高,比其他谷类更高,与肉类相当。而且,它所含有的氨基酸也非常丰富,包括多种人体无法合成的必需氨基酸。2.碳水化合物:小米含有丰富的碳水化合物,其中约80%是不同类型的淀粉,但与大米和面粉不同的
是
,小米的淀粉分子结构更复杂,更难消化。3.矿物质:小米含有...
小米
营养成分
答:
蛋白质
:
小米
中所含有的蛋白质比大米和面粉要高出许多,且其中蛋白质的种类较全面,可以提供足够的动物蛋白替代品,其蛋白质利用率仅次于豆类食品,不仅可以满足身体对蛋白质的基本需求,而且可以帮助增加肌肉质量等。碳水化合物: 小米中含有丰富的碳水化合物,是人们在日常生活中常吃的主食之一,由于小米...
小米
一共多少种营养成分
答:
蛋白质
含量在不同类型的
小米
中变动很大,一般介于5%—20%之间,平均为10%—12%。小米中蛋白质的质量常优于小麦、稻米和玉米,但是必需氨基酸中的赖氨酸含量低。小米含蛋白质,比大米高。每100克中含脂肪1.7克,碳水化合物76.1克,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100克含量达0...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
小米蛋白质含量高吗
小米蛋白质含量是多少克
小米能补充蛋白质吗
小米蛋白质含量高不高
小米和大米蛋白质含量哪个高
小米是完全蛋白质吗
小米蛋白质含量
小米粥蛋白含量高吗
普通小米含硒元素吗